Сенф терапевтски својства
ЦРНИОТ СУСЕР И БЕЛИОТ СУСЕР (Sinapis nigra L, sin. Brassica nigra, Sinapis alba L;)
Годишни култивирани тревни видови кои не можат да се мешаат со другите видови. Диви цвеќиња ретко се среќаваат во другите култури. Двата вида користат топчести семиња кои се разликуваат по боја.
Хемиски состав
Семето од црна сенф содржи до 20% мулазија во нивната кожа. Богати се со липиди формирани од глицериди на олеинска, линолеинска и еруцинска киселина. Тие содржат околу 30% протеини, минерални соли, синапин холин (холин естер) кои на суровината и даваат горчлив вкус. Главната активна супстанција во семето на Црна синап е азот и сулфид хетерозид: синигрозид кој, во присуство на мирозиназа, во воден медиум, се претвора во глукоза, сулфат на калиум киселина и есенцијално масло: алил изотиоцијанат.
Хемискиот состав на семето од бел сенф е сличен на оној на семето од црн сенф. Активната супстанција синалбозид е слична на синигрозид и се однесува исто. Разликата е во тоа што по хидролиза, покрај гликоза, се формира и деп-хидроксибензил изоцијанат, што не е толку испарливо како алил изотиоцијанат во црн сенф.
Фармакологија
Алил изотиоцијанат или „есенција на синап“ има иритирачки, раскинувачки својства. Исто така, има антибиотик (фитонцид) и бактериостатски својства, дури и при високи разредувања. Брашното од синап, поради слузокожата што ги содржи, ги намалува иритирачките својства на активната добра локална ревулзива во форма на бушотини кои се применуваат локално, ограничено време Продолженото време на апликација може да доведе до иритација на кожата Поради присуството на слузница во големи количини, белите семиња од синап, цели, имаат лаксативно дејство, единствена терапевтска употреба за внатрешна употреба.
препорака
Црна сенф се користи во форма на брашно за локално одвратно дејство.
Од Белиот сенф, само целото семе се користи во терапијата за нивно лаксативно дејство. Широко се користи за сезонски цели.
Начин на подготовка и администрација
Семето од бел сенф, за лаксативни цели, треба да се зема постепено, почнувајќи од лажичка до лажица до 1/2 чаша вода по натопување два часа. Нема да се дава продолжен третман и нема да се дава кај деца.
Брашно од црн сенф ќе се користи во форма на облоги; откако ќе се добие каша, се става помеѓу две гази и ќе се нанесува локално на вратот, градите или болни места (во ревматизам). Ако кожата е многу чувствителна, пред да ставите облоги, местото ќе се подмачка со вазелин, потоа ќе се избрише со газа, а потоа се нанесува призматично.
контраиндикации
Компреси од брашно од синап ќе се нанесуваат ограничено време; Продолжената и повторена апликација може да предизвика чиреви на кожата.