Сенф-тест 30 сорти испитани од Öko-Test

Ако некој му даде сенф на нешто, тоа значи дека придонесот не е особено важен. -Ко-тест сега ги врти табелите: фокусот на јунското издание не е колбасот, туку сенфот! 30 марки сенф, од кои девет органски, беа испратени во лабораторијата. Резултат: Во седум тегли и цевки од синап, откриени се компоненти од лабораторијата за гени и други виновници. И во повеќето случаи тоа се исто така генетски модифицирани манипулации кои воопшто не се дозволени.

Но, прво добрата вест: Сите органски сенф во тестот беа „многу добри“. Освен една: „Био Зентрале Дижон Сенф“ постигна само „задоволителен“ резултат. Во него се пронајдени траги од недозволено ГМ маслодајна репка. „Многу добри“ и исто така ефтини органски сенф се, на пример, „Минхнер Киндл Сенф“ од Биоланд (0,75 евра/100 грама), „Алнатура деликатес Сенф среден врел“ (0,76 евра/100 грама) и „Tartex Bio Delikatess Сенф среден врел“ (0,80 евра/100 грама).

Шко-тест: Потрошувачите треба да купат органска сенф

-Ko-Test ги советува потрошувачите да купуваат органски производ, бидејќи тоа би поттикнало одржување и развој на структури без ГМО по целиот ланец на процеси. Но, има и „многу добри“ производи за конвенционален сенф.

Најевтините три „многу добри“ конвенционални синапови чинат само 0,12 евра за 100 грама. Тие се „Добра и евтина деликатеса Сенф средно жешка“ од Едека, „Олимпи Деликатес Сенф“ од Норма и „Винаром Сенф“ од Лидл.

Двете најлоши синапови на тестот добија само „доволен“ рејтинг. Сенфот „Амора Дижон екстра жешка“ (0,65 евра/100 грама) и „Оргиналниот сенф од Дижон Дижон“ (1,59 евра/100 грама) содржат по две генетски модифицирани компоненти од репка, од кои едната беше дозволено. Пронајден е и калиум метабисулфит. Овој додаток, кој треба да направи сенфот да изгледа полесен, може да предизвика главоболки и напади на астма кај чувствителни луѓе.

---