Ш; rschen-гулаш мексикански рецепт

Фото: Јади клуб; Изабел Триемер

Овој огнен гулаш од мексиканска колбас најдобро се служи со крцкав лепче.

Постојат толку многу различни рецепти за гулаш, но дали некогаш сте се обиделе да се искористите во мексикански гулаш од колбаси? Типично за мексиканската кујна, ова јадење убедува со грав од бубрег, пченка и јалапеж.

Состојки за 4 порции:

1 жолта пиперка
1 кромид
1 чешне лук
500 гр колбас шунка
2 лажици масло
690 гр доматно пире
500 ml супа од зеленчук
Снегулки од чили
Солена пиперка
шеќер
1 конзерва грав (450 ml)
1 конзерва пченка
100 гр jalapeños (мали, многу лути пиперки)
3 стебленца магдонос
150 гр крема

По порција околу:

680 kcal
50 гр маснотии
28 гр јаглехидрати
30 g протеини

Време на подготовка:

И така се прави тоа

Исчистете, измијте и исечете ја пиперката во ленти. Излупете го кромидот и лукот, исечете ги и двата на ситни коцки. Исечете колбаси од шунка на парчиња.
Загрејте го маслото во тенџере и испржете ги колбасите во неа. Додадете ленти од црвен пипер, кромид и лук, пропржете кратко. Деглаз со доматно пире и супа. Зачинете по вкус со снегулки од чили, сол, бибер и шеќер. Врие околу 20 минути, мешајќи повремено.
Исплакнете грав и пченка, исцедете. Се меша со гулаш, повторно се става да зоврие и се зачинува по вкус. Исцедете го јалапеносот. Измијте го магдоносот, извадете ги лисјата и исечкајте. Послужете ја супата со крем-фраш и јалапежос. Посипете со магдонос. Лебниот леб има и вкусен вкус.

Ова гулаш од мексиканска колбас правилно се загрева! Како за следниот пат со обилен рецепт за гулаш од кисела зелка или овој велас-гулаш од компир со црвен пипер и тиква.

Сè уште немате доволно затоплување чорби и срдечни јадења со гулаш? Тогаш дефинитивно треба да кликнете низ нашата галерија со слики, таму ќе најдете разновидност и инспирација кога станува збор за јадења од чорба:

Слика на билтен за рецепти за жени

Фини, едноставни и брзи рецепти? Потоа, регистрирајте се за сликата на билтенот за рецепти за жени. Нашите најдобри рецепти за оваа недела потоа ќе ви бидат испратени по е-пошта и бесплатно.

На видеото ви покажуваме чекор по чекор како можете да донесете срдечен, ароматичен гулаш од говедско месо на масата:

Постојат повеќе рецепти за срдечен гулаш, рецепти со црвен пипер и срдечни чорби за вас на нашите страници со теми.