Шален Фланаган - Трчај брзо - Јади бавно; Клоди му дава ТРИ
Секоја година се обидувам да го гледам маратонот во Newујорк на телевизија. Некако, секогаш многу добро одговара на тајмингот и најважните работи, т.е. почеток и крај, се одбележуваат за помалку од 3 часа. Оваа година Шелајн Фланаган ја застрела птицата во NYујорк и ги остави сите други жени зад себе. Како Американка, победата на легендарниот, престижен маратон во нејзината земја беше експлозија. И кога прочитав малку повеќе за Шалејн, бев воодушевен затоа што практично сме на иста возраст и следиме сличен концепт за исхрана.
Прочитајте за вас
За разлика од мене, Шалејн Фланаган напиша книга за тоа. Ова неодамна беше достапно и во Германија. За среќа, издавачот ми обезбеди копија за преглед, која бев многу среќна да ја прелистам. Книгата не ја напиша Шалејн Фланаган сам, но нејзината пријателка Елисе Копеки ја поддржа. Двете жени беа заедно во тимот на крос-кантри на нивниот универзитет кога беа млади и се разделија по универзитетот. Но, тие никогаш не се изгубиле целосно од вид. Додека Шалајн ја напредуваше својата кариера како тркач, Елисе, меѓу другите, работеше во Најк, и отсекогаш имала врска со спортот.
Училиште за готвење како основа
Во воведот дознавам дека Елисе во одреден момент се откажала од својата вообичаена работа за да посетува училиште за готвење во Швајцарија. На скара, двете дами решија повеќе или помалку спонтано да ги соберат рецептите што ја прават Шалајн брза и ефикасна во книга. Додека Елисе можеше да им суди на рецептите благодарение на нејзиното знаење за храната и нејзините ефекти, Шејлин успеа самата да открие зошто тоа јадење прави побрзо од друго.
Различни форми на исхрана
Бројни книги за исхрана се занимаваат со малку маснотии, малку јаглени хидрати или други намалени диети во многу ограничена мера. Особено спортистите често се чистат обрежани. Во воведот за книгата „Трчај брзо - Јади бавно“ има бројни страници со причини зошто уживањето мора да биде на прво место. Хранлива, домашна храна со корисни состојки е она што го ценат дамите. Колку помалку купувате готови, толку подобро. Големо разгледување што е сосема логично.
кој беше таму?
Откако составија бројни рецепти, тие беа испратени во тест тим и на шарениот куп спортисти им беше дозволено да го јадат својот рецепт. Меѓу нив беа училишни спортисти (кои, без оглед, уживаат малку поинтензивна промоција во САД отколку во Германија), ултра тркачи, сопственик на спортски дуќан, онколог, други спортисти и Меган Скот, автор на „Радоста на готвењето“. Навистина многу шарена група, која се храни преку рецептите и, покрај Шалејн и Елисе, откри дека може да се резервираат.
Добро структурирани
Во основа, книгата на Шалејн Фланаган е едноставна. По краткиот вовед, продолжува со темата бавно јадење, брзо трчање и неколку концизни објаснувања. На пример, станува збор за јадење вистинска работа, односно избегнување празни калории и подготовка на избалансирани оброци. Купете што е можно помалку индустриски произведени шопинг, претпочитајте сами да правите сосови, многу суров зеленчук, добри маснотии, наместо да правите без и слично. Шалане служи како пример со своето мени и секој што мисли дека таа, како врвен маратонец, држи диета и се грижи да јаде малку маснотии, брзо ќе се научи подобро тука.
Следува прошетка низ оставата, чајната кујна на двете дами.
Што е обично достапно и со каков квалитет. На пример, не сите брашно се создаваат еднакви. Кои видови брашно се чуваат во оставата, чајната кујна и зошто, истото е објаснето за маслиновото масло или солта. Многу интересно за читање, ако сум искрен, и секако отворање очи за многу спортисти, бидејќи еден интуитивно претпоставува дека атлетичар како Шалејн е повеќе не сака да јаде отколку да штрајкува.
Водич за рецепти
Поголемиот дел од книгата на Шалејн Фланаган и Елисе Копеке е посветена на рецептите. Секогаш пиперка со неколку образложенија и секој рецепт со навестување за тоа кога има смисла да се земе, што прави или за што состојките се особено добри. Обично има и пријатна фотографија, која ја олабавува колекцијата рецепти. Како и во повеќето книги за готвење, постојат под-категории, т.е. за почетници, салати, супи, главни јадења и сл., Така што ќе можете брзо да се снајдете доколку сакате. Секој рецепт и неговите состојки се подготвени така што ќе можат да се користат на списокот за купување, а потоа подготовката е објаснета во неколку чекори, јасно и без да се сомневате во нешто.
За нов почеток во наредната година, за спроведување на добри намери, за "сè ќе биде поинаку во Новата година", од 1 јануари започнува повторно со x или y или за гледање над сопствениот, претходниот раб на плочата за храна, е ова Резервирајте многу разумна инвестиција. Мекинката е објавена од Унимедика Верлаг и може да се нарача преку Интернет од гигантот за книги за околу 26 евра. Е-книгата чини околу 3 евра помалку.