Шарена салата со пилешки ленти и фета - Bodymed News

шарена

За 2 порции
Времетраење: 20 мин.

состојки

  • 200 гр мешана салата (дабов лист, радичио, зелена салата, итн.)
  • 1 кромид (30 g)
  • 2 мали домати (160 гр.)
  • 80 гр фета За облекување

  • 1 ½ лажица масло од семки од тиква
  • 2 лажици билен оцет
  • 1 лажичка сенф
  • 2 лажици млеко (1,5% маснотии)
  • 3 лажици вода, мирна
  • Билки од салата
  • Солена пиперка

За пилешките ленти

  • 250 гр пилешки шницели
  • 2 лажички масло од репка
  • Солена пиперка
  • Слатка папрака во прав
  • Топла-розова црвена пудра по желба

подготовка

Измијте ја зелената салата, завртете се на суво и, доколку е потребно, исечете на парчиња со големина на залак. Излупете и ситно исечкајте го кромидот. Измијте и исчистете ги доматите и исечете ги на клинови. Исечете ја фета на коцки.

Ставете ги сите состојки за облекување во тегла со завртка, затворете и добро протресете.

Загрејте го маслото од репка во тава, испржете го пилето шницл во него околу 3 до 4 минути од секоја страна и зачинете го со сол, бибер и црвен пипер.

Наредете коцки зелена салата, кромид, домат и фета на плочи, повторно протресете го преливот во чашата и прелијте го со него. Пилешкото шницел исечете го на ленти и послужете го врз салатата.