Шарена супа од зеленчук - диетален рецепт за слабеење
Нискокалорична и истовремено здрава супа, со артишок, пиперки, кромид, праз, бела зелка, карфиол и многу повеќе.
Овој рецепт за супа од зеленчук може да биде различен по желба. (Фото: yelenayemchuk/Depositphotos)
Состојки за 4 порции:
- 1 компјутер праз
- 1 компјутер кромид
- 1 компјутер пиперка, портокал
- 2 парчиња артишок
- 1/2 бела зелка
- 3 парчиња компири
- 2 парчиња чешниња лук
- 1 куп магдонос
- 1/2 компјутер карфиол
- 1 нотка прав од црвен пипер
- 1 нотка сол и бибер
- 1 цртичка масло
Подготовка:
- Ситно исецкајте го кромидот и лукот, измијте го празот и исечете ги на ситни прстени.
- Потоа испржете го кромидот, празот и лукот во тенџере за супа со малку масло.
- Измијте ги пиперките, исечете ги на мали парчиња и додајте ги во тенџерето со густин и пржете неколку минути. Измијте го, исечкајте го и промешајте го магдоносот. Потоа додадете четвртина артишок и малку црвен пипер во прав.
- Ставете ја белата зелка исечена на тенки ленти во тенџерето, пржете неколку минути и наполнете со вода додека целиот зеленчук не се покрие со него.
- Веднаш штом зоврие супа, додадете излупен и компир исечен на коцки. По неколку минути, додадете го карфиолот, исечен на мали цвеќе, во тенџерето и продолжете да готвите.
- Оставете ја супата да врие околу 15-20 минути и потоа зачинете ја со сол и црн пипер.
Посипете со магдонос и сервирајте.
Време на подготовка: 30 минути
Калории: 55 kcal по порција
Автор: Редакциски тим на FitundGesund
Информации за авторот: Медицински уредници и новинари
Создадено на: 20/10/2009
Ревидирано на: 27.12.2015 година
И МОTЕ ДА БИДЕ ЗАинтересирани
Супа од грашок
Вашите деца исто така ќе бидат воодушевени од здрава супа од грашок. Одличен и лесен рецепт.
Крем супа од целер
Супа од целер е многу здрава и има особено вкус, особено во студените денови.
Супа од зелен зеленчук за детоксикација
Оваа супа од зелен зеленчук има прекрасен вкус, но сепак е многу вкусна. Исто така, помага во детоксикација.
Супа од пролетни билки
Оваа пролетна супа од билки е здрава и вкусна. Брзо се подготвува и.