Шеќер - Слатката опасност - Специјална Medi Fit епизода 712
Приказ | Уште во 1957 година, Др. Вилијам Кода Мартин ден шеќер во напис за органски вести во Мичиген како отров, кој нема виталност, витамини и минерали:
„Она што останува се чисти, рафинирани јаглехидрати. Нецелосна конверзија на јаглехидрати доведува до формирање на токсични метаболички производи (како што е пирувична киселина) ".
Целосно потценетите токсини кои произлегуваат од метаболизмот на шеќерот нарушуваат многу функции на организмот и го даваат почетниот сигнал за развој на дегенеративни болести.
Но, тоа не е потребно. Бидејќи денес скоро целата храна е сахаризирана.
Хавајска пица веќе содржи околу шест коцки шеќер. Еден литар инстант чај 31. Еден литар кола 36. Супа од домати во вреќа? Скоро половина од тоа се состои од шеќер. Слично на кечапот: Во него има до 82 коцки на литар - исто толку лесно може да го наречете џем од домати.
Има шеќер во мусли, супи, црвена зелка и лимонада. Бидејќи вкусот на шеќерот е толку добар, компаниите сега го користат за засладување на скоро целата храна. Истражувачите сега алармираат. Супстанцата прави милиони луѓе дебели и болни.
Всушност, мажите и жените низ целиот свет се чини дека се целосно зависни од шеќер: Германците, на пример, јадат 40 кг годишно, што е три пати повеќе од пред 50 години. Со оваа сума можете да изградите кула висока 147 метри од коцки шеќер!
Производителите ја истураат супстанцијата во скоро секој оброк затоа што сакаат да продадат што повеќе од неа - а оние што јадат шеќер јадат повеќе. Постојат две причини.
Прво Слаткиот вкус е добар за скоро сите. Ако го погледнете нашето минато, има смисла и тоа. ...
Бидејќи нашите предци, на пример во камено време, честопати имале малку храна. Секој извор на енергија беше важен за опстанок. А, шеќерот е калоричен, што е енергија. Нашиот мозок затоа забележа дека „слаткото“ е исто така „добро“ и ни го отвора апетитот за тоа. Проблемот е: денес повеќето луѓе во Европа или Америка имаат многу повеќе храна отколку што им е потребно за да преживеат. Но, желбата за слатки остана. Дури и бебињата почнуваат да светат со шеќер. Телото ги чува вишокот калории како маснотии.
Втората причина, зошто можеме да јадеме многу слатки работи: Шеќерот не ве држи сити долго. За да го разбереме ова, да погледнеме брзо што се случува во организмот: Храната се распаѓа на нејзините компоненти во устата, желудникот и тенкото црево. Овие влегуваат во крвта и се дистрибуираат оттаму, на пример до мускулните клетки. Овој процес може да трае со часови.
Во меѓувреме, гласничките супстанции известуваат за мозокот: „Не е потребно повеќе храна!“ Ние не сме гладни. Шеќерот ги збунува овие процеси. Некои типови, како што се шеќер од грозје (гликоза), буквално шушкаат во крвта и клетките. Резултат: по кратко време повторно имаме лош темперамент.
Уште полошо: фруктоза
Уште полошо е овошниот шеќер (фруктоза). Има наметка од магија: телото тешко го забележува и ослободува малку супстанции за гласник. Затоа можеме да пиеме галони овошни сокови без да бидеме сити.
Германците трошат околу 37 коцки шеќер дневно по лице. 37 коцки шеќер ќе ви дадат скоро 600 дополнителни калории. Ако всушност не ги потрошите овие 600 калории повторно, како во спортот или физичката работа, на пример, овие дополнителни калории ќе додадат до 1 килограм тежина по само три недели. И ние не зборуваме за прекумерна, туку за просечна потрошувачка на шеќер.
Па, како навистина работи шеќерот?
Бидејќи на шеќерот не се додаваат витамини, минерали или влакна, телото мора да ги добие придружните супстанции потребни за преработка на шеќерот од сопствените продавници.
Кога големи количини на чист шеќер пристигнуваат во телото ден за ден, но недостасуваат виталните супстанции што одат со него, телото мора да посегнува во своите шкафови за складирање секој ден одново. Хроничен недостаток на минерали е резултат. Овој недостаток создава расипување на забите, дебелина, слаб имунолошки систем.
Шеќерот исто така го оштетува црниот дроб, го иритира стомакот и ја уништува здравата цревна флора. Во цревата, шеќерот ги храни паразитските габи кои живеат таму и на овој начин доведува до хормонални нарушувања од сите видови.
Шеќерот не ги перфорира само забите
Повеќето луѓе знаат дека шеќерот е лош за забите, ги напаѓа и ги „дупнува“. Забите се најтешкиот материјал во нашите тела. Ако шеќерот може да го перфорира овој материјал, што мислите што може да му направи на остатокот од телото?
Киселината што ја уништува забната глеѓ е истата киселина што исто така им штети на цревата. Цревата тука се особено изложени на ризик
Секогаш прочитајте го списокот на состојки на етикетите на вашата храна за да го пронајдете скриениот шеќер во крем сирењето, готовата супа, колбасот и житарките за појадок
Останете будни - вреди!
Ако јадете шеќерна репка ...
тогаш не консумирате само шеќер, бидејќи репката содржи и растителни влакна, витамини и многу минерали. Природата комбинираше сè што е потребно во нашата храна за нашето тело да не одржува здрави.
Ако сега се консумира само шеќер извлечен од индустријата, тогаш на нашиот организам му недостасуваат влакната, витамини и минерали кои вообичаено се наоѓаат во шеќерната репка. Индустрискиот шеќер повеќе не ги содржи овие витални материи. Единственото нешто што шеќерот може да понуди се јаглехидрати во изобилство. Не само што дебелеат, туку и да ве разболат. Не веднаш, се разбира, бидејќи во спротивно никој повеќе не би сакал да јаде шеќер.
Процесот е постепен и незабележителен, така што ретко кој доаѓа до идеја да го бара виновникот за нивната мизерна здравствена состојба во шеќерот. Шеќерот создава недостатоци на витамини и минерали. Бидејќи на шеќерот не се додаваат витамини, минерали или влакна, телото мора да ги добие придружните супстанции потребни за преработка на шеќерот од сопствените продавници.
И што се случува кога големи количини на чист шеќер стигнуваат до телото секој ден, но недостасуваат виталните супстанции што одат со него? Тогаш телото треба секој ден одново да посегнува во неговите шкафови за складирање.
Хроничен недостаток на минерали е резултат.
Овој недостаток создава расипување на забите, дебелина, слаб имунолошки систем, хиперактивни деца и сите појави поврзани со предвремено стареење (брчки, опаѓање на косата, очи на кои секогаш им се потребни посилни очила итн.).
Долгорочните последици од потрошувачката на шеќер
По многу години редовна потрошувачка на шеќер, може да се развијат болести како што се остеопороза и дијабетес, и двете се долгорочни последици од зголемената потрошувачка на шеќер.
Покрај тоа, шеќерот го зголемува ризикот од срцеви заболувања или автоимуни болести како што се артритис, астма и мултиплекс склероза во догледно време.
Шеќерот исто така го оштетува црниот дроб, го иритира стомакот и ја уништува здравата цревна флора. Во цревата, шеќерот ги храни локалните рари габи и на овој начин доведува до хормонални нарушувања од сите видови.
Значи, шеќерот многу добро може да го уништи здравјето.
Шеќерот има уште еден проблем
Недостаток на шеќер што не треба да се потценува е неговиот висок потенцијал за зависност. Шеќерот дефинитивно создава зависност и затоа не е толку лесно драстично да се намали потрошувачката на шеќер. Секогаш прочитајте го списокот на состојки на етикетите на вашата храна за да го пронајдете скриениот шеќер во крем сирењето, готовата супа, колбасот и житарките за појадок.
Исто така, треба да се избегнува кафеав шеќер
Патем, таканаречениот кафеав шеќер, репка или шеќер од трска не е подобар за вашето здравје од белиот шеќер. Кафеавиот шеќер е често само бел шеќер со додадени бои и други хемикалии.
Останете будни - вреди!
Барајте алтернативи
За време на фазата на конверзија можете да користите алтернативни засладувачи, како на пр Б. Користете шеќер од цвет од кокос, ксилитол, меласа или стевија. Ако имате желба за слатки, едноставно земете свежо овошје или пијте овошно смути.
Бадемовото млеко, подготвено со или без овошје, е многу здрава и исклучително вкусна алтернатива.
Не целиот шеќер е создаден еднаков
Со цел да се проценат ефектите на шеќерот врз телото, важно е да се знае дека постојат различни видови шеќер кои се однесуваат поинаку.
Најпознато е бел гранулиран шеќер. Се состои од фруктоза и гликоза. Но, сите видови јаглехидрати содржат и скроб, кој исто така е форма на шеќер. Во дигестивниот процес, скробот се распаѓа на гликоза - гориво за нашето тело. Додека сложените јаглехидрати со многу растителни влакна, како што се цели зрна или зеленчук, ве одржуваат сити долго време и му овозможуваат на телото многу енергија, едноставните јаглехидрати од високо обработената храна како белото брашно предизвикуваат секаков вид рафинирани шеќери, Слатки или Газирани пијалаци, дека нивото на шеќер во крвта се зголемува екстремно брзо и го дебалансира телото, така што има мала разлика помеѓу конзумирањето чист шеќер или едноставниот шеќер Јаглехидрати од високо обработена храна.
5-те најсериозни ефекти врз организмот
1. Шеќерот создава зависност
Истражувањата покажуваат дека конзумирањето шеќер има слични ефекти врз мозокот како и консумацијата на кокаин. Така, потенцијалот за зависност на шеќер е потценет, што исто така би објаснило зошто на многу луѓе им е полесно целосно да избегнуваат шеќер наместо само да го умерат.
2. Клетките на ракот сакаат шеќер
Консумирањето шеќер предизвикува телото да произведува повеќе инсулин, што не само што е од суштинско значење за нивото на шеќер во крвта, туку е и хормон за раст. Од друга страна, на клетките на ракот им треба многу гориво за да растат, што го прават побрзо со конзумирање на високо ниво на шеќер.
3. Зголемување на телесната тежина и дијабетес
Системот на глад и ситост на телото се меша поради големата потрошувачка на шеќер. Ако телото мора да произведува многу инсулин преку постојана потрошувачка на храна со шеќер, ова може да доведе до отпорност на инсулин со текот на времето. Како резултат на тоа, грелинот, т.н. „хормон на глад“ и лептин, т.н. „хормон на ситост“, исто така, веќе не се правилно регулирани, што значи дека сме постојано гладни и не можеме повеќе да им веруваме целосно на сигналите од нашето тело. Покрај тоа, се ослободува повеќе кортизол, т.н. „хормон на стрес“, што има негативно влијание врз нивната тежина кај повеќето луѓе. Покрај тоа, прекумерната потрошувачка на шеќер доведува до таканаречен „метаболен синдром“, кој е поврзан со зголемување на телесната тежина, зголемен крвен притисок и нивоа на холестерол и може да се развие во дијабетес.
4. Шеќерот има негативно влијание врз здравјето на цревата
Во нашите црева има десет пати повеќе бактерии отколку што има клетки во нашето тело. Билансот на овие бактерии не е важен само за нашето варење, туку и за нашето здравје, бидејќи над 70% од нашиот имунолошки систем се наоѓа во цревата. Прекумерната потрошувачка на шеќер ја нарушува деликатната рамнотежа на цревната флора и предизвикува слабеење на имунитетните функции на телото, забрзување на процесот на стареење, како и влошување на тенот и нашето основно расположение.
5. Шеќерот влијае на мозокот
Сега има се повеќе референци, студии и написи кои сугерираат врска помеѓу високата потрошувачка на шеќер и дегенерацијата на мозокот, од мали проблеми со меморијата до болести како што се Алцхајмерова и деменција.
Дали и продолжувате да дебелеете од премногу јадење?
Не! Студиите покажаа дека маснотиите, луѓето тешко јаделе повеќе од порано.
Дали тоа беа гените на популацијата?
Глупости. Гените не се менуваат толку брзо.
Или, луѓето се движеа помалку? Дури ни задолжително. Тогаш, зошто бебињата веќе требаше да добиваат тежина?
Решението се нарекува „Шеќер!, Луѓето јадат трипати повеќе од тоа денес отколку што јадеа пред 50 години. Всушност, се чини дека мажите и жените низ целиот свет се целосно зависни од шеќер. Б. јадете 40 кг годишно. Со оваа сума можете да изградите кула висока 147 метри од коцки шеќер!
Томас Крокор, управен директор Меди Фит
Активирајте се
Заинтересирани сте за бесплатна обука за пробна сесија?
Регистрирај се сега. Во личен разговор можеме да разговараме заедно за прашања и цели.
[email protected]
Користењето на опишаните вежби е на ваш сопствен ризик. Објаснувањата на никаков начин не се наменети да бидат замена за професионален совет или третман.Написите може да содржат и препораки опасни по здравјето во врска со некои веќе постоечки болести. Затоа, секогаш консултирајте се со лекар доколку имате поплаки. Medi Fit Cottbus не презема никаква одговорност за штета или други последици поради неправилна употреба и имплементација.