Која храна да ја избегнувате ако имате високо ниво на триглицерид
Преглед
Високо ниво на триглицериди (хипертриглицеридемија) значи зголемен ризик од развој на срцеви заболувања или метаболен синдром (поврзаност на неколку состојби кои го зголемуваат ризикот од дијабетес и кардиоваскуларни заболувања). Иако овие видови масти се потребни во одредена количина за правилно функционирање на организмот, нивниот вишок може да стане вистинска закана за здравјето.
Најдобар начин на кој можете да ги намалите триглицеридите е да изгубите тежина и да ја одржите оптималната тежина на долг рок, да го ограничите внесувањето на масти и шеќери во вашата исхрана, редовно да вежбате и да ја ограничите потрошувачката на алкохол или тутун. Голем број на храна се особено избегнувани при хипертриглицеридемија.
Бидете информирани за еволуцијата на епидемијата на Коронавирус во Романија! Заштитете се и заштитете ги другите следејќи ги мерките за превенција препорачани од властите.
Содржина на статијата
Забрани храна за високи нивоа на триглицериди
Хипертриглицеридемијата вклучува усвојување на промени во животниот стил за да помогне во намалување на нивото на триглицериди. Важно е да се намалат калориите од масти, протеини, јаглехидрати (шеќери или алкохол). Заситените масти треба да се избегнуваат целосно, колку што е можно, во корист на додавање делови на обезмастено овошје, зеленчук и млечни производи.
Исто така е важно да се исклучат шеќерот и слатките од исхраната, бидејќи јаглехидратите влијаат на триглицеридите преку ненадејно зголемување на производството на инсулин, што пак може да ги зголеми триглицеридите во крвта.
Се препорачува да се јаде мрсна риба (извор на омега-3 есенцијални масти, кои го зголемуваат нивото на добар HDL холестерол и го намалуваат нивото на триглицериди). Не консумирајте повеќе од 300 мг холестерол дневно ако страдате од кардиоваскуларни заболувања (најконцентрирани извори се месо, жолчка од јајце и млечни производи).
Храна што треба да се избегнува кај хипертриглицеридемија
1. Скробен зеленчук
Иако специјалистите се охрабруваат да земаат дополнителен зеленчук во хипертриглицеридемија, некои зеленчуци се поопасни од другите во однос на регулирање на нивото на триглицерид во крвта. Зеленчукот со скроб (пченка, грашок, компир, грав и сл.) Обезбедува голема количина скроб, чиј вишок може да се претвори од телото во триглицериди.
Наместо тоа, изберете зеленчук како што се домати, краставици, бугарска пиперка, кромид, лук, модар патлиџан, карфиол, брокула, кеale или печурки.
Гравот, особено во мрсна храна (како свинско месо, шунка, колбаси, итн.), Може да биде штетен за луѓето со проблеми поврзани со маснотии во крвта. За безбедно да јадете оваа мешункаст зеленчук при лекување на хипертриглицеридемија, изберете црн грав, одличен извор на растителни влакна и протеини, со малку скроб и шеќер. Подеднакво е важно да се готви диетално (со зеленчук, сос од домати и билки), без пржено месо или полно со заситени масти.
3. Вишок овошје
Овошјето е дел од категоријата на храна што се смета за здрава за организмот, поради минералите, витамините, влакната и антиоксидансите што ги обезбедуваат. Тие се добра алтернатива на торта, на пример, но нивната потрошувачка може да биде опасна во услови на високи триглицериди.
Специјалисти препорачуваат пациентите со овој проблем да консумираат максимум 2-3 парчиња овошје на ден, за да не вршат вишок природен шеќер во оваа храна. Во случај на захаросано овошје, препорачаната количина е уште помала (две лажички суво грозје, на пример).
Алкохолот е особено штетен кај хипертриглицеридемијата, бидејќи шеќерите се елементи кои природно се наоѓаат во алкохолот, без разлика дали станува збор за вино, пиво или ракија. Во случај на многу високо ниво на триглицериди, алкохолните пијалоци се целосно забранети.
5. Риба зачувана во сос од масло
Рибата се препорачува за здравје на срцето, поради здравите масти во неговиот состав. Но, начинот на готвење или зачувување може да го претвори во опасна опција за храна со високи триглицериди. Рибиното месо мора да се готви или вари.
Ако сакате да јадете риба во конзерва, проверете дали е зачувана во сос од масло и избегнете ја. Рибата во сопствениот сок (вода) е дозволена алтернатива.
6. Орев од кокос
Кокосот може да се јаде во многу форми, од кокосово млеко или кокосова вода до снегулки или масло. Иако ова егзотично овошје носи низа здравствени придобивки, тоа е богат извор на заситени масти, многу штетно за рамнотежата на триглицеридите во крвта.
Изненадувачки начини за намалување на холестеролот
Антивоспалителни диети
Првите знаци на менопауза на кожата: совети и лекови
7. Брашно
Тестенините или пецивата можат да бидат вистински јаглени хидрати бомби, кои телото може да ги претвори во триглицериди. Ако страдате од хипертриглицеридемија, можете да ги јадете, но умерено: парче леб на оброк (максимум), 100 грама ориз или тестенини или 60 грама овесна каша подготвена во каква било форма.
8. Слатки пијалоци
Многу голема количина шеќер може да дојде од организмот по консумирање сладок пијалок, без разлика дали станува збор за чај, газирани сокови, овошен сок, специјалитет за кафе или топло чоколадо.
Бидејќи телото многу брзо ги претвора шеќерите во триглицериди, слатките пијалоци не се препорачуваат под никакви околности при хипертриглицеридемија. Во најлош случај, дозволено е максимум една чаша на ден, со мала содржина на шеќер.
9. Мед и сирупи
Медот, меласата, јаворовиот сируп или слатките додатоци за пијалоци и десерти се сигурни извори на големо зголемување на нивото на триглицерид во крвта. Затоа, кај хипертриглицеридемија треба да се избегнува целосно.
10. Храна со заситени и транс масти
Печење и пециво обезбедуваат големи количини на заситени масти и транс масти, кои се многу опасни за организмот дури и кога има вишок на триглицериди во крвта. Внимателно проверете ја етикетата на храната што ја купувате и откажете се од оние што изобилуваат со лоши масти.