Шеќер - заведување со последици; КАТО ФАБРИКА
Шеќерот е слатко искушение и ги привлекува луѓето како магнет. Покрај тоа, тој е составен дел од просечната диета и една од starsвездите на списоците со состојки за слатки, грицки, но и готови јадења, сосови и многу други производи во кои не би се очекувал. Денес ние се посветуваме на супстанцијата што ги прави детските очи поголеми, ги прави срцевите побрзи и истовремено претставува еден од најголемите проблеми на модерната исхрана.
Шеќерот е особено опасен за децата: стапката на кариес е јасно поврзана со дозата на шеќер: колку повеќе шеќер има на менито, толку е поголема веројатноста за развој на мал кариес. Но, шеќерот не е штетен само во устата, туку и во целото тело. Намалената потрошувачка на шеќер доведува до намалена веројатност за развој на дебелина. И обратно, ова покажува јасно влијание на шеќерот врз тежината. Виновната содржина на калории е виновна: Малку вежби и висок внес на калории осигуруваат дека дебелината, дури и во детството, е една од распространетите болести.
И сега? Никогаш повеќе слатко?
На крајот на 2019 година, Newујорк Тајмс објави паметна резолуција за 2020 година: Исечете шеќер. Но, шеќерот е природен, ја прогласува индустријата за шеќер. Шеќерот што се наоѓа во овошјето, зеленчукот и другите природни јадења всушност не е штетен сам по себе, затоа што влегува во нашето тело заедно со растителни влакна и други важни микроелементи кои го регулираат нивото на шеќер во крвта - нема страв од природна фруктоза. Но, рафинираниот шеќер, вештачката фруктоза и сите индустриски произведени шеќери доаѓаат без овие природни и важни адитиви и им е одземено сè што може да му помогне на организмот да го метаболизира шеќерот содржан.
Пораката од научниците е јасна: треба да консумираме помалку шеќер, значително помалку. Затоа има само 1 гр шеќер во нашите решетки, наместо до 30 грама како во конвенционалните шипки со иста големина! За посвесно и поздраво грицкање - од детството!