Шести ден (трета недела); Печено говедско и јаболко тост; Бебе и семејство

Појадок: киви мусли (прибл. 230 kcal)

1 киви (60 гр.) На парчиња, 3 лажици овесни снегулки (30 гр.), 1 кригла (150 гр.) Природен јогурт со малку маснотии, 1 лажичка мед, кафе или чај

Ручек: Тава со слатка и кисела печурка со ориз и салата од кинеска зелка (приближно 355 kcal)

45 гр мешавина од див ориз со долго зрно или ориз од цели зрна, 3 лажици сок од јаболко, 1 лажица сос од чили, 2 лажици јаболков оцет, 8 преполовени домати од цреша, 150 гр печурки од остриги, 1/2 пасирана. Каранфилче од лук, 1 лажица масло, сол, бибер, кифлички ролни
За салата: 100 гр кинеска зелка во ленти, овошен оцет, сол, бибер, 1 лажичка масло

Подготовка: Гответе ориз. Измешајте сок од јаболко со чили сос и оцет. Исчистете ги и грубо исечете ги печурките. Соте со лук на врело масло. Додадете ги доматите и слаткиот кисел сос, покријте ги и оставете ги на кратко да зовријат. Зачинете по вкус со сол, бибер и пиперчиња. Послужете со салатата.

Вечера: Печено говедско месо и тост од јаболко (прибл. 330 kcal)

75 гр сендвич леб од цели зрна, 50 гр печено говедско месо (пржено) на парчиња, 1 лажичка маслиново масло, 1 мал црвен кромид во ленти, 1/2 мал. Јаболко на парчиња, сол, бибер, 30 гр исчистена ракета

Подготовка: Кромидот и јаболкото пржете ги на масло околу 4 минути додека мешате, зачинете ги со сол и црн пипер. Лесно наздравете го лебот. Раширете ја ракетата и кромидот-јаболко на половина од лебот. Одозгора наредете го печено говедско месо. Преклопете го остатокот од лебот над него.

Закуски (прибл. 330 kcal)

Гурмански сендвич: 45 гр леб од сендвич од интегрално брашно, 1 лист кинеска зелка во тенки ленти, 1 лажичка крем од лесна салата, 1 нотка кари, 25 гр исечени пушени гради од мисирка
Јаболков јогурт: 1/2 мал Јаболко (55 гр.) На парчиња, 1 чаша (150 гр.) Малку масен природен јогурт, цимет
Чај со бисквити: Билен или овошен чај, како сакате, плус 20 гр интегрални бисквити

Дневниот план обезбедува вкупно приближно 1245 килокалории, 53 гр протеини, 42 гр маснотии, 160 гр јаглехидрати

Семејна варијанта:

Доколку вашето семејство руча, можете да го проширите рецептот „Тава со слатка и кисела печурка со ориз и салата од кинеска зелка“ на 4 порции. За ова ви требаат: 180 гр мешавина од див ориз со жито или ориз од цели зрна, 12 лажици сок од јаболко, 4 лажици сос од чили, 8 лажици јаболков оцет, 250 гр преполовени домати од цреша, 600 гр печурки од остриги, 1 мелени. Каранфилче од лук, 4 лажици масло, сол, бибер, кифлички ролни
За салата: 400 гр ленти од кинеска зелка, овошен оцет, сол, бибер, 4 лажички масло

Дополнителен совет за деца: Исечете 50 гр филе од пилешки гради по порција на ленти, зачинете со црвен пипер, пржете во 1 лажичка масло, зачинете со сол и послужете го на ориз со сос од слатка и кисела печурка.

Ако вашето семејство јаде со вас навечер, можете да го проширите рецептот „Печено говедско и јаболко тост“ на 4 порции. За ова ви требаат: 300 гр сендвич леб од цели зрна, 200 гр печено говедско месо (пржено) во парчиња, 4 лажички маслиново масло, 4 мали црвени кромид во ленти, 2 мали. Парчиња јаболка, сол, бибер, 120 гр исчистена ракета

Дополнителен совет за деца: Можно да се изостави кромидот. Ја грицка јаболкото сирово. Изматете го лебот со лесен крем за салата, покријте го со неколку ленти салата од санта мраз и печено говедско месо.