Шпагети со мелено пилешко, идеални за диета

Тестенините се вид храна што секогаш се обвинува за дебелеење, но содржат јаглехидрати со бавно ослободување (скроб) кои обезбедуваат подолгорочна енергија, а со тоа доведуваат до константни нивоа на шеќер во крвта и инсулин, и ако избереме цели тестенини ( како оние на сликата), нивната поголема содржина на влакна дополнително ќе придонесе за забавување на апсорпцијата на јаглехидрати.

И бидејќи балансиран оброк не само што може да се формира од тестенини, сосот што им се придружува може да се прилагоди за да биде поздрав и поисхрана, а за да го сториме ова, избираме посно мелено месо, не кромиме кромид и пипер, користете масло точно по потреба (1-2 лажички) и користете зачини и зачини како што сакате.

За делот од сликата што ни треба:

-75g тестенини, сува количина (може да се користи интегрално брашно)
-100гр кромид
-50гр пиперки
-125 гр сос од домати
-100 гр домати
-150гр мелени пилешки гради
-1,5 лажички масло (7ml)
-половина лажичка деликатно, 2 ловорови лисја, малку црвен пипер (околу ¼ лажичка), 2-3 чешниња лук, сол и бибер по вкус
-по избор половина лажичка крем гулаш

Начин на подготовка:

-Во двојно тавче или капак ставете прибл. 100ml вода и додадете мелено месо, кромид, бибер, црвен пипер, деликатес и ловорови лисја. Ако водата испари, а кромидот не омекне, додадете 1 прст топла вода.

-Откако ќе зоврие 30 минути, додадете излупени домати, крем гулаш и варете уште 10 минути.

-Откако водата ќе се намали, додадете масло и супа.

-На крајот, додадете мелен лук, сол и бибер по вкус.

-Варете ги шпагетите одделно додека не бидат ал денте, а потоа процедете ги и додајте ги во тавата со сосот, оставајќи да се варат уште 1-2 минути.

Калорична и макронутриентна содржина по порција:

Ккал: 601
Јаглехидрати: 74гр
Липиди: 11гр
Протеин: 48гр
Влакна: 8g

---