Шпагети со суго и јагнешко месо; Бит готвачи
Го барав рецептот затоа што има само 320 kcal. Но, не прочитав внимателно. Требаше да земам само 200 гр свежи тестенини. Земав нормални, што тогаш имаше многу тестенини, а потоа веројатно веќе не беа посни, но вкусни.
Значи, во зависност од калориите што ги сакате, можете да ги земете свежите или готовите.
Состојки 2 лица:
150 гр јагнешко филе или јагнешки лосос
2 лажици маслиново масло
пипер
200 гр шпагети
1 чешне лук
250 гр домати од цреша, ако можете да ги набавите, измешани
1 лажица масло оцет балсамик
2 лажици пржен кромид
босилек
Подготовка:
Излупете и ситно исечкајте го лукот. Преполови домати. Исечете го месото на тенки парчиња.
Гответе ги тестенините во солена вода како дента.
Во меѓувреме, испржете го месото во делови со малку масло и загрејте го.
Додадете го остатокот од маслото во тавата и во него испечете ги доматите и лукот. Дегласете со балсамичен оцет, завртете се на кратко.
Додадете го месото и пржениот кромид. Темелно измешајте ги јуфките и зачинете со сол и црн пипер. Сервирајте веднаш и посипете со босилек.
Со свежи тестенини 320 kcal
Дали на светот сè уште му требаше блог за готвење?
Најверојатно не!
Па зошто?
Постојат 3 причини:
Причина 1:
Сите веројатно го знаете тоа: месеци по заедничкиот оброк, пријателите се јавуваат и бараат рецепт што сте го зготвиле. Идеално, точно сте ја следеле готвачката книга; Јас ретко го правам тоа.
Потоа можете да размислите за тоа што го сменивте. Помалку упатените тогаш сакаат и прецизни грам информации. Но, кога се сомневам, зачинив со чувството.
За да не се повтори ова, решив веднаш да ги запишам садовите и да ги соберам.
Значи, целта е да имате базен од 30 години готвење.
Причина 2:
Имам разновидни книги за готвење и книги. Кога повторно сакам да готвам нешто, честопати треба да барам засекогаш, за да дознаам каде беше рецептот. Ова треба да создаде папка со суштината од полицата за готвење.
Причина 3:
Веднаш штом ги објавив овие идеи, веднаш прашав за блогирањето. Отпрвин бев скептичен дали некој друг, освен моите пријатели, ќе го прочита, но возбуден сум што ќе видам како ќе се развива.
Исто така беше важно да се обезбедат рецепти со препорака за пијалок. Кога готвите ново јадење, може да биде тешко да се избере вистинската придружба на вино. Затоа честопати давав само сорта на грозје.