Шпанска сангрија
Популарниот пијалок за забави од Пиринејскиот полуостров - сега можете лесно да го подготвите сами!
Сангрија
Thisе ги воодушевите гостите со оваа сангрија. Пиперката од црвено вино во Иберија е совршен пијалок за забави во летна градина и социјални вечери. Зборот сангрија значи крвопролевање и е изведен од шпанскиот збор за крв (сангре).
- Подготовка 10 минути
- Време на подготовка 3 часа
- Вкупно 3 часа 10 минути
- Послужува 16 чаши
- Големина на порција 125 ml
- Калории 123 калории
- Кујнски стил
- Медитерански
- Шпански
- Уметност
- пијалоци
- Клучни зборови
- рецепт
- црвено вино
- Сангрија
- Шпанија
Состојки за сангријата
- 2 шишиња црвено вино (на пр. Темпранило)
- 250 мл сок од портокал (свежо исцеден)
- 4 кл ликер од портокал
- Ракија од 4 кл
- 50гр шеќер
- 2 стапчиња цимет
- 2 јаболка
- 2 портокали
Сангрија - Едноставно домашна!
Темелно измијте ги и исушете ги јаболките и портокалите. Прво четвртина од портокалите и потоа исечете ги на парчиња. Квартирајте ги неизлупените јаболка, исечете го јадрото и исечете ги на мали клинови.
Ставете ги јаболките, портокалите и стапчињата цимет во голема карафе. Додадете сок од портокал, ракија и ликер од портокал. Потоа ставете го шеќерот во карафа и наполнете со шише вино. Мешајте енергично додека шеќерот целосно не се раствори. Потоа пополнете ја сангријата со второто шише вино.
Совет: Не го ладете виното во фрижидер, така што шеќерот побрзо се раствора.
Оставете ја сангријата стрмна 30 минути на собна температура и два часа во фрижидер. Пред да уживате, сангријата по избор може да се украси со клинови од нане и вар. Послужете со коцки мраз или замрзнато овошје.
Оние на кои им се допаѓа пенливо, можат да уживаат во иберискиот удар со црвено вино како освежувачки прскалка.