Штефан Енглерт Листа за проверка - Кинеска диететика - PDF бесплатно преземање
Штефан Енглерт Листа за проверка - кинеска диететика за нарачка кликнете овде од народираниот Фахбухвертриеб Ајденбахстру. 78, 81379 Минхен Тел: + 49 89 7499-156, Факс: + 49 89 7499-157 Е-пошта: [email protected], Интернет: http://www.naturmed.de
VI Основа на предговорот може да се одржи само значајна консултација во која на пациентот ќе му се објасни што е корисно и здраво за неговиот метаболизам, а што е постресно. Според мое мислење, овој индивидуален пристап кон третманот претставува едно од најголемите збогатувања на нашата западна медицина и екотрофологија преку кинеската медицина. Во оваа смисла, оваа книга е наменета да ја покрие многу важната потреба на луѓето за основани информации за тоа што внесуваме во форма на храна помош. Таа е насочена кон сите терапевти, особено оние кои веќе се донекаде запознаени со кинеската медицина. Равенсбург, во април 2011 г. медицински Стефан Енглерт
Содржина VII Содржина Дел 1 1 Историја 2 1.1 Исхрана на човекот во праисториско време 2 1.2 Развој од гледна точка на кинеската медицина 7 1.2.1 Историја на медицинска диета во Кина 7 1.2.2 Главните патогени низ возраста 8 2 Исхрана и Психа цревата влијае на мозокот 10 3 Што е диетика? 11 3.1 Диета во западното размислување 11 3.2 Кинеска диетика Храната станува лек 12 3.3 Храна 14 3.3.1 Внес на храна 16 3.3.2 Диета и суштината на нервите 17 3.4 Пост од аспект на кинеската медицина 22 3.5 Диетални грешки и последици 23 3.5 .1 Вишок на студ (физички и енергетски ладно), сурова храна 24 3.5.2 Вишок на влажна (многу негување, производство на сокови) храна 24 3.5.3 Вишок на многу топла и топла (физички и енергетски топла) храна 24 3.5.4 Прекумерно сушење храна 25 3.5.5 Околности и околина 25 4 Препознавање на енергетскиот образец Дијагноза 26 4.1 Петте фази на промена Ву Ксинг и нивните пет функционални кругови 27 4.1.1 Кинески слезина на функционален круг 29
XVI Содржина 15.7.5 Исхрана во случај на запек 346 15.7.6 Исхрана во случај на нетолеранција на храна 348 15.8 Урогенитални заболувања 350 15.8.1 Исхрана во случај на инфекција на уринарниот тракт/нервоза на мочниот меур 352 15.8.2 Исхрана во случај на импотенција 354 15.8.3 Исхрана кај простатитис 356 15.9 Гинеколошки заболувања 358 Исхрана за аменореја 360 15.9.2 Исхрана за дисменореја 364 15.9.3 Исхрана за неплодност Неисполнета желба за раѓање деца 366 15.9.4 Исхрана за симптоми во менопауза 370 15.10 Кожни болести 372 15.10.1 Исхрана за кожни болести 374 16 Кинеска диетика за вообичаени обрасци на болести на ТЦМ 378 16.1 Сплет Недостаток на Qi 378 16.2 Акумулација на слуз 379 16.3 Недостаток на бубрег Јанг 380 16,4 Дефицит на крв (ueуе) и на Јин 381 16,5 Топло-влажни болести 382 16,6 За општо прочистување на организмот: Лек за чисто чистење 383 16,6,1 Извршување 383 Дел 4 17 Совети за исхрана 386 17.1 Совети за исхрана и догми за исхрана 386 17.2 Практика на совети за исхрана 386 17.2.1 Req Успешно пренесување знаење 386 17.2.2 Пишани изјави 387 17.2.3 Малку е повеќе 390 18 Јадење не само внесување храна 391 18.1 Јадење рамка 391 18.2 Општи правила за јадење 392 18.3 Правилна подготовка на храна 393 18.4 Лек за пиење топла вода 393
XVIII Содржина 24.2 Нова диета Гликс 409 24.2.1 Основна идеја 409 24.2.2 Диета Гликс од гледна точка на кинеската медицина 409 24.3 Храна во Хејше комбинирајќи 409 24.3.1 Основна идеја 410 24.3.2 Комбинацијата на храната од гледна точка на кинеската медицина 410 24.4 Умри Комбинирање на храна со инсулин (СИС) 410 24.4.1 Основна идеја 410 24.4.2 Комбинирање на храна со инсулин од гледна точка на кинеската медицина 411 24.5 Диета Аткинс (LCHP) 411 24.5.1 Основна идеја 411 24.5.2 Диета Аткинс од кинеска перспектива Медицина 411 24,6 Исхрана според правилата на DGE (Германско друштво за исхрана) 412 24,6,1 Основна идеја 412 24,6,7 Исхрана од перспектива на кинеската медицина 413 Додаток 25 Храна според температурното однесување и упатување на преодната фаза 416 26 Можности за обука на кинеската диетика и совети за исхрана 431 27 Литература 433 28 Кредити на слики 437 29 Индекс на предмет 438
8 Храна 130 8 Овошје 果 gu1 8.1 Ананас (Ananas cosmosus) 菠萝 балу. Алтернативна ознака: Користен дел од растението Анапл: Семејство овошје: Семејство на овошје: Бромелијацеа Температура: ладно Вкус: сладок, кисел ефект на орган: Ма, Ми, Ле функција ги храни желудникот, црниот дроб и белодробниот јин ги храни соковите на телото, а јинот ги тонизира соковите и чито на средното потопло ја задоволува жедта ја лади празнината топлината ја елиминира топлината смирува оган ја елиминира летната топлина индикација жед, сувост сончев удар губење на апетит, гадење, повраќање малдегестија, особено слабо варење на протеини немир, хипертензија, прекумерна тежина, едем, задржување на вода контраиндикација дијареја подложност на настинка и рецепт внатрешна егзема на студ и гноен Рецепт за компот од ананас: Рецепт III од пилешко ананас: Ориз од кари од ананас Западни состојки: витамин Ц, магнезиум, калиум, железо, бакар, манган, цинк, јод, бромелаин (ензим кој особено го поддржува варењето на протеините)
8.2 Јаболко (Malus domestica) 苹果 пинггуа 131 8,2 Apple (Malus domestica) пинггуш. 8 Користен дел од растенијата за храна: Семејство на овошје: Розацеа Температура: ладна Вкус: слатко, кисело Ефект на круг на орган: Ми, Ма, Ле, Лу, Ди Функција тонови на сокови Тонови Јин ја освежува крвта (Xue) ја лади внатрешната и надворешната топлина, а летната топлина ја расфрла влагата и ја трансформира Влагата и флегмата го регулираат движењето на дебелото црево Индикација Сувост на мукозните мембрани Треска жед Немир Неволност Запек (сурово јаболко) Дијареа (суво јаболко или како компот) Зголемен холестерол Подагра за рак на профилакса Контраиндикација: внатрешна настинка Рецепт I: Сурово јаболко Рецепт II: Компот од јаболко Рецепт III: Штрудла од јаболка Западни состојки: витамин Ц, калциум, магнезиум, калиум, железо, пектини, танини киселини, кверцетин, катехини
8 храна 132 8 овошје 果 guǒ 8,3 кајсија (Prunus armeniaca) 杏子 x杏子ngzi. Алтернативно име: Користен дел од растенијата од кајсија: Овошје Семејство: Розацеа Температура: топол Вкус: слатко, кисело Ефект на кругот на органите: Ми, Ма, Ле, Лу Функцијата го храни Јин, а соковите ја тонизираат Сплеен Чи, Бели дробови Чи и Јин ја хранат крвта (Xue) смирува кашлица, преобразува слуз се расчистува, регулира движења на дебелото црево, индицирана жед, сува уста, општ недостаток на сок, анемија, астма, отежнато дишење, кашлица, израстоци на сува кожа, фиброиди, запек, запек, контраиндикација дијареја на крв (xue) топлина Рецепт I: компот од кајсија рецепт II: кајсија штруд: Кнедли од кајсија Западни состојки: бета-каротин, витамини Б 1, Б 2 и Ц, железо, калциум, ликопен, висока содржина на калиум Сувите кајсии во пештерата често се сулфуризираат (може да го влошат егзема/невродерматитис)
8.4 Банана (Муса парадисиака) 香蕉 xiāngjiāo 133 8.4 Банана (Musa paradisiaca) 香蕉 xiāngjiāo. 8 храна Се користи дел од растенијата: Семејство овошје: Мусацеа Температура: ладно-ладно Вкус: сладок ефект на органски круг: Сре, Ма, Лу, Ди Функција ги чисти тоновите на топлина Јин ги навлажнува белите дробови, дебелото црево, стомакот дисипира токсична топлина, детоксицира индикација за жед, сува уста, хиперактивност, нервоза хемороиди, Хемороидно крварење Запек, тврда, сува столица Сувост на белите дробови, сува, иритирачка кашлица Несоница, слаба концентрација Контраиндикација Запек како резултат на настинка Недостаток на слезина од слезина Чии акумулација на слуз-ладно Кашлица како резултат на студ Рецепт I: балана со балсами Рецепт II: хлебните Рецепт III: печени банани со мед западни состојки: шеќер, калиум, фосфор и многу растителни влакна, многу витамин Б 6 и малку витамин Ц, Б 2 и фолна киселина, цинк, триптофан
8 храна 134 8 овошје 果 8,5 круша (Pyrrus communis). Ли. Растителен дел што се користи: Овошје Семејство: Розацеа Температура: ладно Вкус: сладок ефект на органски круг: Лу, ди функција ги тонизира белите дробови и дебелото црево Јин ги навлажнува белите дробови, дебелото црево ги храни течностите олабавува заглавениот флегма ја лади топлината Индикација суви бели дробови, засипнатост, губење на глас сува кашлица, бронхитис полипи жед сува Запек, тврда столица, немир, несоница, нервоза Контраиндикација Недостаток на слезина Чи Ладен рецепт I: Компот од круша Рецепт II: Круши со путер од бадем Рецепт III: Круши варени во рерна со марципан Западни состојки: каротин, витамини Ц, Б, многу калиум, магнезиум, Калциум, фосфор, цинк, бакар, јод
15.2 Респираторни заболувања 281 15 Терапија Зрна: Зелени мешунки од зелена боја: Никнувани зеле Зеленчук: Пиво ротквица, колера, рен, ротквица Чај: Пиперки од нане: Василиј Избегнувајте: мрсна храна, прејадување Дополнителни совети: Масажа, релаксација и респираторна терапија Храната како терапија за разни болести Зрна: Просо, ориз Зеленчук: анасон клубенот, млад кромид, моркови, компири, зелка, тиква, праз Ореви и семиња: костени, бадеми, ореви Чај: исушена кора од портокал/мандарина како чај Зачини: кардамон, оригано, лисја од магдонос Дополнителни совети: вежбање, свежина Избегнувајте воздух: шеќер, млеко, млечни производи бело брашно тропско овошје, агруми јадете премногу одеднаш пржена и пржена храна јадете доцна навечер или продолжете ноќе
15.2 Респираторни заболувања 283 15 Терапија Зрна: јачмен, просо, ориз Зеленчук: анасон, морков, тиква, компир, ротквица, аспарагус Зачини: анасон, ѓумбир, кардамон, ким, семе од ким Рецепти: Енергетска супа со патка, зајак, пилешко, говедско, плаша Зрна: овес Мешунки од ориз: грав, леблебија, леќа Зеленчук: печен компир, морков, тиква, сладок компир Ореви и семиња: ореви Месо: патка, телешко говедско месо, елен, дива свиња, плаша Чај: суви, незрели малини и капини како чај, малина и Чај од лисја од капини Зачини: бобинки од смрека Рецепти: супа од риба, печени житарки, супа од говедско месо Зрна: просо, киноа, ориз Зеленчук: алги, брокула, печурки, цикорија, колбраби, компири, ротквици, зелена салата, целер, тиквички Ореви и семиња: садници Рецепти: супа од мисо Храна како Терапија на разни болести