Производ на неделата Крцкав орев од кокос Палео 2 оди од MyMuesli; Тестер за био храна
Значи, станува збор за тоа што е во чашата: палео мусли. Остатокот не го знаеме. Фото: MyMuesli
Палео е внатре. Формата на исхрана, која често се рекламира како диета од камено време, препорачува храна што била достапна во претходните времиња. Сè треба да се преработи што е можно помалку и храната да биде без индустриски шеќер и адитиви, но и без жито. Ние не сакаме да разговараме тука дали има смисла да се откажеме од сите видови жито. Но, во принцип, Палео е во ред и приближно одговара на тренд диетата Чиста исхрана, природна храна без адитиви. Сметаме дека „чистото“ звучи малку премногу стерилно кога станува збор за храна и уживање. Но, заклучок е дека исхраната без адитиви, брашно и шеќер е исто така добра.
Се повеќе и повеќе компании нудат специјални производи на Палео. Ова е случај и со компанијата MyMuesli, која стана позната по тоа што може да меша сопствени мусли преку Интернет, но сега главно продава спакувани мусли во големи конзерви за доста пари. И во органски супермаркети и во конвенционални продавници.
Тестер на органска храна го погледна новиот палео кокос крцкав мусли 2 од MyMuesli. Се нуди во чаша, во која се дава само млеко или јогурт по отворањето. Што се однесува до состојките, мусли е во основа во ред. Во него се наоѓаат главно јаткасти плодови, јадра и бадеми, како и некои нетврдени органски маснотии од палма, мед и суво овошје.
Сепак, анализата на хранливата табела покажува дека повеќе од една третина од чашата е маснотија. Секој дел е 33 грама. Тоа е скоро дневна препорака на DGE за маснотии од 70 до 80 грама. Ние не сме толку строги кога станува збор за маснотии, под услов да се работи за „добри“ масти. Но количината на маснотии овде е превисока. Ако во текот на денот се додаде тепсија направена од месо, зеленчук и крем, дневната исхрана е повеќе од целосна. Покрај тоа, половина од маснотиите се помалку ефтини заситени масти (од кокосово и палмино масло). Поради високата содржина на маснотии и релативно високиот процент на заситени масти, ние го обезвреднуваме мусли за едно ниво според нашиот органски рејтинг. „Жолто“ е.
Инаку сме задоволни. Содржината на влакна е добра, а содржината на шеќер од седум грама по порција е во ред.
Има добар вкус - одличен. Доминира вкусот на кокосот, чипсот останува некое време убав и крцкав. Малините и боровинките се многу овошни, а целата работа е придружена со крцкава мешавина од семиња. Генерално вкусно и дефинитивно вреди да се јаде секој сега и тогаш. Ако не беше толку скапо: секоја чаша (60 гр.) Чини 2,90 €. Пресметано за еден килограм, додава 48,33 €. Палео де лукс.
Според органската проценка на Тестер на органска храна е крцкав мусли 2 од орев од кокос Палео жолто .
На прв поглед: Крцкав орев од кокос Палео 2 оди од MyMuesli
(1) Палео мусли содржи многу маснотии. Повеќето од нив се „добри“ масти направени од јаткасти плодови, јадра и бадеми. Но, во крајна линија е дека една третина од маснотиите во мусли се премногу. ДГЕ препорачува 30 проценти од дневната енергија како маснотии. Ние не сме дебели шалтери за очи и прифаќаме малку повеќе кога станува збор за добри, моно- и полинезаситени масти. Сепак, содржи половина од заситените масти направени од кокос и палмино масло.