Што јадат римските гладијатори Нивната посебна диета беше многу изненадувачка

Проучувајќи колаген од коски пронајдени на гробишта во римско време, истражувачите од МедУни-Виена потврдија дека диетите на гладијаторите биле практично вегетаријанска, според некои историски извори.

Анализирани се 53 скелети, од кои 22 припаѓале на гладијатори. Коските биле пронајдени на гробишта кои датираат од 2 век од нашата ера, во градот Ефесос (се наоѓа во денешна Турција), кој тогаш бил главен град на римската провинција Азија (Азијана) и имал над 200.000 жители.

Истражувачите го проучувале односот на стабилни изотопи на јаглерод, азот и сулфур, кои даваат индиции за исхраната, како и односот на стронциум и калциум, што покажува колку е голем процентот на консумирана растителна храна во текот на целиот живот.

Во античките текстови има информација дека гладијаторите имале специјална диета, составена од житни култури и мешунки, наречени „јачмен“ - „јачмен јаде“.

Истражувањето на специјалистите на МедУни потврди дека гладијаторите јаделе пченица и јачмен како храна, некои од нив јаделе мешунки; јаделе и овес и суво овошје и не јаделе месо.

Резултатите исто така сугерираат дека овие борци конзумирале „енергетски“ напиток направен од оцет и растителен пепел; Растителна пепел, богата со минерали, го зајакнува организмот и помага во заздравување на оштетувањето на коските. Денешните спортисти исто така земаат додатоци на калциум и магнезиум за да им помогнат да се опорават од вежбање, објасниле истражувачите.

Наспроти верувањето на многумина, гладијаторите немаше да бидат витки и мускулести, но подебели од денешните спортисти, така што слојот маснотии ќе ги заштити од сериозни повреди.

---