Што ако јадете зачинето три пати неделно - Густарте
Луѓето кои јадат зачинета храна три пати неделно, живеат подолго, според студијата на Универзитетот Харвард.
Седумгодишно истражување спроведено на 500 000 Кинези покажува дека зачинета, зачинета, редовна храна го намалува ризикот од предвремена смрт за 14%.
Сепак, научниците од Харвард велат дека овие откритија не се дефинитивни, но го отвораат патот за понатамошни истражувања што можат да доведат до нови препораки од нутриционистите.
Свежите лути пиперки најчесто ги споменуваа луѓето кои велат дека јаделе зачинета неделно. Исто така, се покажа дека оние кои јадат свежа лута пиперка имаат многу помал ризик од развој на рак, срцеви заболувања или дијабетес. Оваа храна е полна со хранливи материи, витамини, капсаицин, сите имаат позитивен придонес во борбата против ракот, воспаленијата и дебелината.
„Сепак, потребни се дополнителни студии за да се разјасни дали јадењето зачинета храна навистина има потенцијал директно да го намали ризикот од смртност или е само показател за одредена диета и начин на живот“, вели др. Нита Форухи од Универзитетот Кембриџ.
„Дали луѓето треба да јадат зачинета храна? Прерано е да се коментира, но дебатите и истражувањата на оваа тема се повеќе и повеќе “, додава Форухи.
Сепак, други експерти предупредуваат дека само урамнотежената исхрана е најдобриот начин да имате здравје на железо.
„Можеби е поврзано со одредени луѓе во Кина кои имаат тенденција да јадат зачинето. На пример, интересно е да се напомене дека оваа студија покажа дека повеќето луѓе кои јадат зачинето живеат во рурални области “, вели професорот Кевин МекКонвеј од Отворениот универзитет.
Истражувањето е објавено во британскиот медицински журнал.