Што да јадете за да спречите астма - Блог на Клиниката за исхрана на КилоСтоп
На почетокот на неделата ви зборував за 50-те тајни на зелен зеленчук.
Денес сакам да ви дадам една статија за тоа како диета богата со зеленчук и овошје ви помага да избегнете астма.
Прочитајте подолу и видете што велат истражувачите.
Повеќе зеленчук и овошје за ублажување на астмата
Сигурно имате меѓу познаници или дури и во семејството некој што страда од астма - хронично воспаление на дишните патишта. Астмата предизвикува повторени епизоди на отежнато дишење, отежнато дишење, затегнатост во градите и кашлица.
Дури и ако немате астма или алергии, овој напис ви помага да разберете како можете полесно да дишете благодарение на антиоксидансите во овошјето и зеленчукот, иако, на прв поглед, тие немаат никаква врска со белите дробови
Антиоксиданти и астма - обратно пропорционална врска
Меѓународна студија за астма и алергии кај децата, спроведена врз повеќе од еден милион деца, покажа обратна врска помеѓу стапките на преваленца на астма, алергии и егзема и внесувањето на растенија, житарици и зеленчук. Со други зборови, оние погодени од респираторни заболувања не јадат многу здраво… (П Елвуд и сор. Диета и астма, алергиски риноконјуктивитис и преваленца на симптомите на атопичен егзема. Истражувачка група Фаза еден на ISAAC. Европски респираторен журнал. 2001) .
Објаснувањето на истражувачите било логично: малата потрошувачка на овошје и зеленчук ја намалува способноста на белите дробови да се бранат (обезбедени од антиоксиданти) против потенцијално штетни материи вдишувани од воздухот.
Поточно, истражувачите го квантифицираа нивото на оксидативен стрес во издишаниот воздух, што се намалува кога јадете повеќе овошје и зеленчук, а потоа се намалува уште повеќе како што се зголемува количината на растителни производи и се намалува количината на производи од животинско потекло. (E R Miller 3rd et al. Ефект на диетални обрасци врз мерките на липидна пероксидација: Резултати од рандомизирано клиничко испитување. Циркулација. 1998) .
Интересно, во споредба со здравите луѓе, студијата открива дека пациентите со астма имаат пониско ниво на каротеноиди (ликопен, лутеин, алфа-каротен и бета-каротен) во споредба со здравите луѓе во контролната група.
Затоа, диетите богати со антиоксиданти се поврзани со намалена преваленца на астма. Но, што се случува со астматичарите ако јадат повеќе овошје и зеленчук? За да го дознаат одговорот, американски истражувачи спроведоа опсежно истражување во две фази. (L G Wood et al. Манипулирање со внесот на антиоксиданти во астма: Рандомизирано контролирано испитување. Американски журнал за клиничка исхрана, 2005 .
Во првиот, тие го елиминираа овошјето и зеленчукот од исхраната на астматичарите. За само 10 дена, оваа диета со многу малку антиоксиданти (максимум 2 порции на ден, дали ви звучи познато?) Значително ја влоши нивната функција на белите дробови и нападите на астма. Во втората фаза од студијата, тие се зголемија на 7 порции антиоксиданти
Како заклучок, астматичарите на „стандардна“ диета имале 40% шанси за влошување на повторување на астмата во рок од 3 месеци. Но, оние кои консумирале 7 порции овошје и зеленчук дневно ја намалиле оваа веројатност за половина. Без апчиња, само неколку овошја и зеленчук
Без разлика дали страдате од астма или не, мора да се запомни дека на белите дробови им се потребни антиоксиданси во овошјето и зеленчукот за да функционираат во оптимални параметри. Седум дневни порции овошје и зеленчук ја преполовуваат веројатноста за напад на астма, но двојно (дури десет) шансите за здравје на железо и бројка од сон.
Затоа, ве предизвикувам да започнете денес со јаболко како закуска и богата салата од лисја и зеленчук за ручек. За спречување на астма и за завидна фигура!
Како и секогаш, ги чекам вашите повратни информации на [email protected] или на Одговор на оваа е-пошта. И ако ви се допадна, испратете им е-пошта и на вашите пријатели.
Добро здравје и не заборавајте: јадете разновидност, не премногу, особено зеленчук!