Што да правам со брокула; Биокорнер; БЛОГОВИ
Нутриционистите ја сметаат брокулата за чудесна храна, затоа препорачуваме да ја воведувате што почесто во менито. Тоа е исклучително корисно за децата и за оние кои сакаат да изгубат тежина. Брокулата содржи моќни антиоксиданти, витамин Ц, фолна киселина, голема количина калциум, калиум, цинк, железо и витамини Б1, Б2, Б3, Б6. Иако многумина од нас го користат само како гарнир за шницли, брокулата може да се користи на многу други начини. Ајде да ви дадеме неколку идеи!
Користете го за крем супи
Крем-супите се исклучително хранливи, одлични за лето и последно, но не и последно, што најмногу ни се допаѓа, лесно се готват. За супа од крем од брокула ви треба 1 брокула од 500 грама, 1-2 компири, 1 кромид, 2 моркови, 1 пиперче, сол и бибер. Зеленчукот се сече на големи парчиња и се вари. Кога е доволно мек, пропржете го зеленчукот додека не стане фин крем. Крем-супата е оставена, малку, на оган да зоврие, а потоа е подготвена. Може да се сервира со кисела павлака, козјо сирење, парчиња сланина со тост или крутони.
Сосови за тестенини со брокула
Брокулата е исто така исклучително вкусна за сосови од тестенини. Можете самоуверено да го комбинирате со лосос, карфиол, печурки или тиквички. Додадете крем, малку лук и пармезан, ставете ги преку тестенините и јадењето е подготвено!
Користете го за смути
Смутито е сигурно оружје, особено во лекови за детоксикација. Зелените растенија често се комбинираат со друг зеленчук или овошје, затоа немојте да бидете срамежливи со употребата на брокула. Еве еден пример за рецепт: 100 грама брокула, морков, киви и млеко од кокос. Измешајте ги во мешалка и уживајте во тоа со задоволство.
Дали нашата статија ви беше корисна? Претплати се на билтен и ќе добиете совети за поздрав живот преку е-пошта!