Што да правам со целиот форум за рен Други рецепти

Член од 01.01.1970 година
53.839 објави (ø0/ден)

Путер од рен како намачка на леб, со стапчиња сирење и ладни печено месо и шунка има добар вкус и е исто така многу здрав. Секогаш земате 1 дел рендан рен и 2 дела путер.

Ренот останува свеж некое време во влажен песок или во влажна крпа во преградата за зеленчук во фрижидерот, што треба да се проверува почесто.

Ренот едноставно може да се ренда и суши, иако секако дека изгуби дел од својот вкус.

Правењето оцет од рен е друга алтернатива:
Измешајте 150 гр рендан бифтек со 1 нотка на каayен пипер, 1 лажичка сол и 30 гр ситно сецкан кромид, прелијте ги со 1 л врел оцет, оставете да стои на топло место 14 дена, повторно ставете да зоврие, процедете го и веднаш пополнете го во чисти шишиња и затворете го.

Ставете 75 гр рендан ѓубриво со нотка на синап во прав и 600 ml во тегла, затворете и енергично протресете еднаш на ден. Исцедете по 14 дена и пополнете во шише.

Двата оцет чуваат неколку месеци. Есенцијалните масла од М. добро се држат во оцетот.

Член од 01.01.1970 година
53.839 објави (ø0/ден)

Здраво, Соња, благодарам за советите, дефинитивно ќе го направам путерот од рен, звучи навистина добро. Не знаев за влажната крпа, тоа е одлично, тогаш можам да го чувам некое време
Со почит
Ингрид_Р

Цитат и одговори

Член од 01.01.1970 година
53.839 објави (ø0/ден)

Салата од рен
Ренот ситно изрендајте го, излупете го и изрендајте 3-4 сочни јаболка. Веднаш измешајте 1-2 лажици сок од лимон или оцет со 4-6 лажици густа слатка павлака (што и да значат со тоа, би користела двојна крема). Додадете сол и шеќер по вкус. Добро оди со колбаси, печење и шунка.

Зеленчук од рен
Потребно ви е: 1 стапче од рен (половина од тоа е доволно за вашата големина), 30 гр маснотии, 30 гр брашно или 3 лажици презла или 1 лажица брашно и 2 стари лебови натопени, сол, малку шеќер 1/4 л супа од месо или млеко, 3- 4 лажици слатка павлака, 1 излупено јаболко.
Ренот ситно изрендајте го, пропржете го во маснотии, додадете презла или брашно или само малку брашно и натопено, исцедено, искинато ролниче леб, добро испарете, истурете, врие кратко, зачинете по вкус.
Или: Подгответе светло стапче, истурете го месото или млеко одозгора, варете 5 минути, додадете рендан рен, оставете да зоврие, зачинете по вкус. Ако го готвите подолго време, ренот ја губи својата топлина, а додавањето на 1 излупено и рендано јаболко го омекнува врелиот рен. Време за готвење: 15-20 минути.

Направив и путер од рен на Соња. Вкус е навистина добар. Ако сакате, можете да додадете малку сол и малку шеќер. Јас секогаш правам поголема количина од тоа, го замрзнувам и имам вкусна варијанта на путер од билки за време на сезоната на скари.

Сигурно може да го замрзнете кремот за крем од рен. Јас секогаш готвам сос од рен со говедско месо, и тој го преживува замрзнувачот непроменет.