Што да правите кога овошјето ќе изгние, јадете попаметно

Фрли го! Кога овошјето ќе се расипе, честопати се вклучуваат калапи, кои лачат токсични материи (микотоксини). Овие габични токсини дејствуваат бавно и предизвикуваат притаен хронични болести. Некои се канцерогени, други го ослабуваат имунитетот, а други предизвикуваат крварење и едем.

Во минатото, на пример, јаболките, кои имаа кафеави расипани дамки, се користеа за да се варат компот, желе и сок, бидејќи тие се продаваа ефтино како ветрови. Денес веќе не е препорачливо. Дури и со јаболка од сопствената градина, подобро е да користите само совршено овошје; Треба внимателно да ги решите скапаните примероци. Причината: гниењето е предизвикано од габа што лачи отровен патулин. Особено е опасно кога скапаните јаболка се преработени во сок. Тогаш нема кафени дамки што нè предупредуваат, а најмногу миризливиот мирис и вкус ќе не спречат да пиеме.

Бидете внимателни и со бобинки

Калапите растат и на други плодови, особено на сите видови бобинки, кои лачат токсини со различни ефекти. Затоа, генерално важи следново: Сите плодови кои имаат расипани дамки, се мувлосани или мувла и мирисаат малку на визбите, треба да се фрлат во ѓубре. Сето јасно се дава само кога јаболката покажува сиви до кафеави дамки во инаку недопрената пулпа; овој жиг не е опасен. Тоа е поврзано со исхраната на растението.

---