Што е фолна киселина за витаминот Б9

Дефиниција: што е фолна киселина?

Фолна киселина или фолна киселина е витамин од комплексот Б. Тоа е од суштинско значење, т.е. од витално значење, но не може да се произведе од самото тело. Затоа се апсорбира преку храната во тенкото црево.

Термини: фолна киселина, фолна киселина, витамин Б9 итн.

Фолната киселина се наоѓа главно во зелените лисја. Од тука потекнува името на витаминот, бидејќи „фолиум“ е латински за лист. Но, витаминот е познат под значително повеќе имиња, дури и ако повеќето од нив тешко се користат:

Витамин Б9
Витамин Б11
Витамин М.
Птероилна моноглутаминска киселина
Л-фолна киселина
Фолна киселина

Вообичаено, сите овие термини се користат синонимно; обично се користи фолна киселина. Строго кажано, името на витаминот исто така мора да се земе предвид:

Фолатот е колективно име за разни природни соединенија кои делуваат како витамин Б9.
Фолната киселина се произведува синтетички и се користи за витамински препарати и за збогатување на храна.

Здравиот зелен лиснат зеленчук беше именуван по фолна или фолна киселина.

Функција и ефект: за што е добра фолна киселина?

Фолната киселина е примарно вклучена во процесите поврзани со растот и клеточната делба, како што се:

Формирање на крв
Репродукција на генетскиот материјал
Распаѓање на хомоцистеин, аминокиселина која, во високи концентрации, може да ги оштети крвните садови

Фолната киселина игра посебна улога во бременоста:

Бремените жени и доилките имаат зголемена потреба.
Ако мајката има недостаток на фолна киселина, може да се појават малформации како спина бифида или аненцефалија кај детето.
Фолна киселина ако сакате да имате деца: Ако сакате да забремените, треба да бидете сигурни дека имате доволно залихи за време на фазата на зачнување.
Фолна киселина за мажи исто така стана проблем. Исхраната на таткото може да влијае на спермата, а со тоа и на подоцнежниот развој на детето.

Фолната киселина е особено важна за бремени жени и парови кои сакаат да имаат деца.

Дневно барање: Колку фолна киселина е здрава?

Германското друштво за исхрана (ДГЕ) ја препорачува следната дневна доза за фолна киселина:

до 4 месеци: 60 микрограми
до 12 месеци: 80 микрограми
до 4 години: 120 микрограми
до 7 години: 140 микрограми
до 10 години: 180 микрограми
до 13 години: 240 микрограми
од 13 години: 300 микрограми
Бремени жени: 550 микрограми
Доење: 450 микрограми

Телото може да складира околу 12-15 милиграми витамин Б9. Со дневна потреба од околу 0,3 милиграми, сопствените резерви на организмот би се потрошиле по околу 40 до 50 дена доколку не беа земени соодветни количини преку храната.

Диета: каде има многу фолна киселина?

Горенаведените вредности може да се постигнат преку урамнотежена исхрана со многу свеж зеленчук и производи од цели зрна. Примери на храна богата со фолна киселина се:

спанаќ
мешунки
ореви
Зеле

Бидејќи витаминот е растворлив во вода и е чувствителен на светлина и топлина, голем дел се губи за време на подготовката. Дополнително снабдување со таблети со фолна киселина е често неизбежно за бремени жени. Најдобро е да се разговара за дозата директно со вашиот лекар.

Поднабавка: Како се манифестира недостаток на фолна киселина?

Неизбалансирана исхрана, злоупотреба на алкохол или употреба на одредени лекови може да промовира дефицит на фолна киселина. Резултатот може да биде анемија, која може да се манифестира преку симптоми како што се замор, бледило, депресија и раздразливост. Тест на крвта дава информации за тоа дали има недостаток на фолна киселина.

Таблети со фолна киселина или претпочитате храна богата со фолати? Прашајте го вашиот лекар за мислење.

Предозирање: Може ли да консумирате премногу фолна киселина?

Со години се дискутираше дали е задолжително збогатување на храна со фолна киселина во Германија со цел да се подобри општото снабдување. Точка што зборува за многумина против широко распространетото збогатување на храна: Прекумерната количина на фолна киселина, исто така, треба критички да се гледа долгорочно - на пример, бидејќи може да прикрие недостаток на витамин Б12.

Предозирање не може да се постигне со фолати од храна, може да се активира само од таблети со фолна киселина. Несаканите ефекти се прилично ретки и може да варираат од гадење до депресија и епилептични напади.