Што е труење со храна Како може да се избегне МАРНИ

Објавено: 31 август 2020 година | 3 '

Летната сезона ни овозможува да го смениме ритамот на живот, повеќе да уживаме во убавото време, да излегуваме да јадеме со пријателите и семејството, да поминуваме денови на отворено и во земјата, на плажа или во базени и, пред сè, пофлексибилно со нашата храна да се справи со.

Во согласност со Шпанско друштво на општи лекари се предмет на храна што ја јадеме надвор од домот, може да ги нема истите контроли на квалитетот како во домашната кујна. Покрај тоа, зголемувањето на температурата во лето поттикнува појава на бактерии во храната, затоа треба да бидеме екстра внимателни со она што го јадеме надвор во овој момент.

Што е труење со храна?

Како прво, важно е да се знае што е труење со храна и зошто се појавува. Во согласност со Шпанска агенција за безбедност и исхрана на храна Труењето со храна е болест пренесена од храна предизвикана од ингестија на Храна со присуство на патогени или нивни токсини предизвикани.

Во согласност со Светска здравствена организација Контаминација на храна може да се појави во која било фаза од процесот, од производство до потрошувачка на храна и контаминација на животната средина, било да е тоа од вода, почва или воздух, се должи.

Една од главните причини за контаминација на храната е тоа што храната не се чува свежа. Како резултат, труењето со храна е многу веројатно да произлезе од јадење храна на отворено што не е правилно зачувана.

Некои од храната што може да предизвика труење со храна се како што следува

неварено или сурово говедско или живина
Млечни производи кои не се пастеризирани
сурова морска храна
неизмиени плодови
неизмиен зеленчук

Симптоми на труење со храна

Во согласност со Шпанска фондација за дигестивен систем произлегува со повеќето Труењето со храна претставува слика на поблаги, краткорочни гастроинтестинални нарушувања.

Главните симптоми се следниве:

гадење.
Абдоминална болка и грчеви.
Повраќај
дијареја
Треска
Главоболка и општа слабост
болки во стомакот
Губење на апетит

Треба да се напомене дека понекогаш се јавува и труење со храна Предизвика вртоглавица, трнење во рацете, па дури и заматен вид.

Како да знам дали имам труење со храна од нешто што сум јадел?

Најнепосреден начин да се знае дека Ди може да биде „отруен“ е ако имате некој од горенаведените симптоми. Главно гадење и конвулзии, проследено со дијареја или повраќање, бидејќи телото се обидува да ја отстрани храната што содржи токсични материи.

Многу луѓе се опоравуваат од труење дома, но во случај кога Ако симптомите се влошат, препорачливо е да се консултирате со лекар.

Кога се појавуваат симптоми на труење со храна и колку траат тие?

Првите симптоми на труење со храна се јавуваат неколку часа по јадење загадена храна на. Според шпанската фондација за дигестивен систем, во повеќето случаи труењето е лесно, и Симптомите обично исчезнуваат за околу 2-3 дена, откако телото целосно излачува загадена храна што предизвика труење.

Значи, ако ние Ако ги имате истите симптоми неколку дена, препорачливо е да одите на лекар, за да може да постави поспецифична дијагноза.

Реакција на осип или кожа

Во некои случаи, труењето со храна може да биде поврзано со а Алергија на храна бидете збунети бидејќи постојат симптоми слични на реакциите на кожата. Сепак, симптомите на кожата се повеќе како алергиска реакција отколку труење од јадење контаминирана храна.

Симптомите поврзани со алергии вклучуваат коприва или осип на чешање. Најчестите се предизвикани од следната храна:

Кравјо млеко
Јајца
Сушено овошје
риба и морска храна

Што да направите ако имате труење со храна Храна што треба да ја избегнувате ако сте страдале од нив.

Ако сте страдале од труење со храна, мора да се справите со Императив е многу внимателно да се справувате со храната што ја јадете. Како што препорачавме, пиењето течности е идеално за да се избегне дехидрација.

Вашите најверојатни симптоми ќе бидат повраќање и дијареја бидејќи телото ги исфрла токсините. Оттука е препорачливо, Избегнувајте консумирање на цврста храна со висока содржина на маснотии, како и кравјо млеко или млечни производи и пијалоци кои содржат кофеин.

Совети за да се избегне труење со храна

Измијте ги рацете внимателно, често и секогаш, пред да готвите или чистите.
Чисти прибор што стапил во контакт со сурово месо или живина.
Не ставајте варено месо или риба во истиот сад во кој беше сурова.
Не јадете храна што ги поминала датумите на истекување.
Избегнувајте јадење храна што мириса невообичаено.
Не пијте нетретирана вода од потоци, фонтани или реки.

Ако сте јаделе храна што ви предизвикала труење со храна, задолжително споделете го ова со другите луѓе што ја јаделе.

Сподели на социјалните мрежи