Што е труење со протеини 2020 - Здрава мис
Раните американски истражувачи, кои морале да преживеат единствено со посно месо, како зајаци, понекогаш развиле медицински проблеми што личеле на глад. Оваа состојба, позната како труење со протеини или осиромашување на зајакот, е медицинска состојба во која вашето тело не добива доволно хранливи материи што му се потребни, иако трошите доволно калории. Труење со протеини е ретко, иако е можно ако јадете само посно месо.
Видео на денот
Макро и микроелементи
Постојат две главни категории на хранливи материи: макро и микро. Макронутриенти се оние хранливи состојки кои му обезбедуваат на вашето тело калории: масти, протеини и јаглехидрати. Микронутриенти се оние хранливи материи кои не обезбедуваат калории, туку напротив, нашето тело треба да работи правилно, како што се вода, витамини и минерали. Треба редовно да јадете микроелементи и макронутриенти за да го одржувате оптималното здравје. Во спротивно, може да се појави неухранетост, глад и недостаток на хранливи материи.
Калории
Вашето тело користи енергија од макроелементи за извршување на телесни функции. Кога јадете, таа содржи одредена количина на енергија, измерена како калории. Според Универзитетот во Илиноис во Урбана-Шампањ, еден грам протеин обезбедува 4 калории. На просечно лице му требаат околу 2.000 калории на ден, иако оваа количина зависи од вашата возраст, пол и ниво на активност. Можно е да ги добиете сите калории што му се потребни на вашето тело со јадење протеини, но на штета на ограничување на другите макроелементи. Добивањето висок процент на калории од протеини доведува до труење со протеини со текот на времето.
Количини на протеини
Протеините се важни макронутриенти и потребни се на вашето тело за да преживее. Протеините се составени од аминокиселини. По консумирање протеини, вашето тело ги разградува овие аминокиселини, заменувајќи ги протеините што се присутни во вашето тело. Одделот за земјоделство на Соединетите држави препорачува да добиете од 10 до 35 проценти од калориите од протеини, додека околу 20 до 35 проценти од калориите од маснотии, а остатокот од јаглехидрати.
Труење со протеини
Прекумерното внесување протеини може да доведе до смрт по неколку недели. Според Одборот за храна и исхрана на Националниот институт за медицина, „глад од зајак“ може да се појави кога ќе добиете 45 проценти од калориите од протеини. Ваквите диети со висока содржина на протеини можат да доведат до симптоми кои вклучуваат гадење, слабост и дијареја. Овие симптоми исчезнуваат бидејќи содржината на протеини во вашата исхрана се намалува со зголемување на количината на масти или јаглехидрати.