Што јадат нутриционистите - од перспектива на поранешна личност отпорна на инсулин; LifeSugar

Овој пост е само за информации, претставува мое субјективно мислење и не ја заменува посетата на лекар. Јас исклучувам каква било одговорност.

Ако ти мојата приказна тогаш знаете дека страдав од хиперинсулинемија (инсулинска резистенција) и бев дијагностициран погрешно повеќе од 20 години. Кога конечно дознав од моето истражување кој е мојот проблем, направив едноставна промена во исхраната (без шеќер и кетогена) и немаше болка и симптоми по една година. Она што го направив не одговара на сите. Се занимавам со оваа тема веќе 15 години и дојдов до заклучок дека исхраната е нешто многу индивидуално.

Со овој став сè уште сум сам. Повеќето од нив сакаат да се занесуваат со неодржливи изјави, на пр. 2000 калории на ден треба да бидат идеални за просечна жена. Оваа глупост е особено популарна кај нутриционистите.

Но, како се хранат нутриционистите? Дали прават сè како што треба? Дали јадете само 2000 калории на ден што ги препорачувате на сите? Колку среќна коинциденција што Веб 2.0 нуди толку многу материјал за да ја пополни мојата страница. За да го испитам ова прашање, отидов на видео платформата Јутјуб. Добро познат нутриционист е таму до злобност: Аби Шарп. Оваа жена на 28 јули 2017 година објави видео од себе во кое документира што јаде. Ја зедов маката и снимив и пресметав сè, јаглехидрати, протеини, масти и последно, но не и најмалку важно, калориите. За малку ќе се оддалечев од верата.

Она што прво ме погодува: таа беше во доцните дваесетти години, но изгледа лесно десет години постара. Нејзиното лице е подуено и црвено наутро, но особено се забележуваат нејзините многу брчки и инаку многу „зрелиот изглед“. Дотогаш проценував дека е барем на моја возраст, но всушност, има скоро цела деценија меѓу нас. И тогаш овие акни.

Иако тренира неколку пати неделно со личен тренер, не можете да видите ништо, не гледам никаква дефиниција за мускулите. Бидејќи е тенок, мекиот, недефиниран изглед исто така не се забележува. Ако одев да вртам во 5:30 часот, а потоа кревав тегови, горните раце ќе беа доста мускулести. Но, само во прилог на нивната очигледно помалку корисна програма за вежбање.

Еве ги оброците по хронолошки редослед, количините ги проценува мене, јас сум среќен да признаам неточност:

# 1 Околу 6 часот наутро

Ладно кафе со млеко од бадем

Бадемово млеко, приближно 400 мл

јаглехидрати	Протеини	дебели	Калории
2	4.4	12.12	160

# 2 закуска после тренинг пред 10 часот наутро (зошто таа не каже појадок?)

Вид на смути

Бадемово млеко, приближно 500 мл

јаглехидрати	Протеини	дебели	Калории
2.5	5.5	15.42	185

Вишни, приближно 250 гр

јаглехидрати	Протеини	дебели	Калории
24.5	2.25	2.5	130

Протеински прав, приближно 50 гр

јаглехидрати	Протеини	дебели	Калории
2.5	45	0,25	193,5

# 3 10h појадок (ах, еве конечно втор појадок)

Каша со бобинки

Овесни снегулки приближно 150 гр

јаглехидрати	Протеини	дебели	Калории
88.05	20.25	10,5	552 година

Јајце бело од приближно 2 јајца прибл. 60 гр

јаглехидрати	Протеини	дебели	Калории
0	6.6	3.6	33

Свежа сина и малини, приближно 200 гр

јаглехидрати	Протеини	дебели	Калории
14,8	1.2	1.2	82

Прибл. 500 мл бадемово млеко

јаглехидрати	Протеини	дебели	Калории
2.5	5.5	15.42	185

јаглехидрати	Протеини	дебели	Калории
0	0	24	242

Тренинг со личен тренер

# 4 13 часот ручек (по пауза од 2 часа?)

Зеленчук со пилешко

1 црвена пиперка прибл. 150 гр

јаглехидрати	Протеини	дебели	Калории
9.6	1,95	0,75	55,5

1 жолта пиперка

јаглехидрати	Протеини	дебели	Калории
7.5	1.5	0,75	48

половина брокула приближно 200

јаглехидрати	Протеини	дебели	Калории
7.5	5.6	0,8	68

околу 100 грама боранија

јаглехидрати	Протеини	дебели	Калории
5.3	2.1	0,1	32

околу 200 грама пилешко

јаглехидрати	Протеини	дебели	Калории
0	46	2	218 година

2 лажици маслиново масло = приближно 30 ml

јаглехидрати	Протеини	дебели	Калории
0	0	24	242

прибл. 2 лажици соја сос прибл. 20 мл

јаглехидрати	Протеини	дебели	Калории
0,64	2	0	15.4

Да не заборавам: задолжителен сос од чили, за храната да има вкус на нешто

Сос од чили, приближно 30 ml

јаглехидрати	Протеини	дебели	Калории
7.5	0,3	0	32,7

# 5 15 часот: 1-ви закуска

Јогурт со овошје и житни култури

Грчки јогурт со малку маснотии, прибл. 200 гр

јаглехидрати	Протеини	дебели	Калории
10	16	0	105,6

Јогурт од јагода, околу 100 гр

јаглехидрати	Протеини	дебели	Калории
13.1	3.2	1.5	79

Приближно 100 грама протеински житни култури

јаглехидрати	Протеини	дебели	Калории
70	15-ти	2.5	257,5

# 6 17 часот: 2-та закуска

Целер со путер од бадем

Прибл. 3 стебленца целер прибл. 100 гр

јаглехидрати	Протеини	дебели	Калории
2	0	0	18-ти

Прибл. 150 гр путер од бадем

јаглехидрати	Протеини	дебели	Калории
28.5	31.5	84	921 година

# 7 19 часот: вечера

Тестенини од зучини со мисирка Болоњезе

2 лажици маслиново масло = приближно 30 ml

јаглехидрати	Протеини	дебели	Калории
0	0	24	242

Приближно 150 грама мелено месо од мисирка

јаглехидрати	Протеини	дебели	Калории
0	34,5	3	171

Приближно 200 грама печурки

јаглехидрати	Протеини	дебели	Калории
5	6-ти	0,8	44

Приближно 300 мл пире од домати

јаглехидрати	Протеини	дебели	Калории
27	5.1	0,6	114

Јуфки од зучини, приближно 300 гр

јаглехидрати	Протеини	дебели	Калории
9.3	3.6	0,9	60

Коријандер (премалку за да се цени)

# 8 21 часот: 3-та закуска

Бебебел сирење, околу 3 парчиња

јаглехидрати	Протеини	дебели	Калории
0	12,9	14.4	181.2

# 9 22ч: 4-та закуска

Млечно јадење со ореви

Урда, приближно 150 гр

јаглехидрати	Протеини	дебели	Калории
4,5	19,5	3	154,5

Исечени бадеми, приближно 50 гр

јаглехидрати	Протеини	дебели	Калории
1.5	12,9	27.3	313 година

Печен кокос, приближно 30 гр

јаглехидрати	Протеини	дебели	Калории
2.4	2.4	18,6	195.9

Вкупно:

Прво морав да проголтам. Она што го јаде оваа жена за еден ден, бодибилдерите го јадат за време на фазата на собирање. Заради фактот што проповеда „сè во умерени количини“, таа навистина се разнесува. И не само во однос на количините.

Таа едноставно не јаде седум часа на ден. Девет оброци за 17 часа, тоа е еднакво на гоење на сумо борач. Значи, ако сакате да станете сумо борач, јадете како неа. Дури и кога бев отпорен на инсулин, не пасев толку често. Но, зошто тоа треба да биде лошо? Дали метаболизмот не останува стимулиран ако имате многу мали оброци распоредени во текот на денот? Тоа е заедничко мислење и не е во ред. Метаболизмот не е стимулиран, она што е стимулирано е производство на инсулин и со тоа складирање на гликоген во соодветните продавници. Ова работи се додека ткивата е чувствителна на инсулин и резервите на гликоген може да се користат кога е потребно. Така е со здрава личност. Но, не работи на тој начин за некој што е отпорен на инсулин. Затоа многу ми помогна да јадам најмногу два до три големи оброци, да не јадам закуски и да го ограничам временскиот прозорец во кој јадам. Како резултат, нивото на шеќер и инсулин во крвта се нормализира, воспалението во моето тело се намали и сега живеам без болка. Патем, изгубив 14 сантиметри обем на струкот, целосно без вежбање и без гладување.

Диететичари - посебен вид

Јас познавам најмалку три лица кои заработуваат за живот од исхраната. Ниту еден од нив ги нема добиено резултатите што ги сакам за себе. Еден е премногу слаб, еден е премногу дебел, еден умре прерано. Заедничко за сите нив: тие се слабо обучени. Ова е мое лично мислење за мнозинството нутриционисти.

Еби Шарп има и посебна карактеристика: Во неодамнешно видео, таа признава дека страдала од орторексија. Треба да верувате во некој што направил работа од своето нарушување?

Таа е исто така многу пристрасна и не се осврнува на науката што стои зад исхраната, што би ја очекувал од професионалец. Таа турка сметки за вегани, без оглед во каква здравствена состојба се наоѓаат луѓето и самата е фантастичен негативен пример за секој што, како мене, внимава на нивото на инсулин и сака да јаде здраво на долг рок. Сметам дека е неодговорна во нејзината улога на нутриционист.

Друг пост навистина ме налути и покажува едно нешто пред сè: колку е лична оваа личност. На овој пост, таа беше понесена од нејзините следбеници, Фрутитаризам (овошје јаде само овошје) и веганизам како различни форми на исхрана да се јави. На крајот на краиштата, не сакате да го исплашите пазарот на продажба. Плодниците се луѓе кои јадат само овошје. Веганите се луѓе кои јадат само производи од растителна основа. Јас дефинитивно гледам заедничка раскрсница. Но, контаминираните вегани не сакаат да го слушнат тоа. Тие сакаат да бидат потврдени во нивните убедувања повторно и повторно, дури и ако фактите зборуваат против тоа. Во својата улога на влијателност, таа треба сериозно да ја сфати оваа одговорност. Но, не Луѓе од ист вид се држат заедно. Да бидат работите уште полоши, Аби Шарп не може правилно да го изговори зборот „овоштар“ и постојано вели „фрудитаријанци“.

Мој заклучок: Сакајќи да бидам професионалец, но не сакав да го продолжам своето образование - тоа не е компатибилно со мене. Сметам дека нивниот пристап е збунет. Начинот на кој јаде оваа личност ќе биде несоодветен за некој со инсулинска резистенција. Ова е, се разбира, мое лично искуство со инсулинска резистенција, искуство кое им недостасува на многу професионалци.

Луѓето од прехранбената индустрија што ги познавам се премногу заинтересирани за догми и оваа личност не е исклучок. Како поранешна личност отпорна на инсулин, сметам дека е неразумно овие луѓе да имаат таков дострел.

Што можете да направите сега ако се сомневате дека сте отпорни на инсулин? Тестирај се. Тоа е половина од битката. Како правилно да се подготвите, можете да дознаете во овој напис. И тука можете да ја прочитате мојата приказна.

Ако ви се допаѓаат моите придонеси, поддржете ме сега со мала донација за да можам да објавувам повеќе прилози. Потребна ви е само сметка на PayPal и со само три евра можете многу да ми помогнете. Од сума од шест евра како благодарност ќе ја добиете мојата е-брошура „Без шеќер и кетогена“. Повеќе за ова под овој линк.