Што јадат ЗДРАВИТЕ луѓе во светот

Стогодишниците на овој остров имаат богат социјален живот, тие се активни и среќни. Како да успеам?

Јапонците во Окинава, остров на југот на јапонскиот архипелаг, се меѓу најдолговечните и најздравите популации во светот. Стогодишниците на овој остров имаат богат социјален живот, тие се активни и среќни. Како да успеам? Еве ги нивните најчести навики во исхраната:

светот

Често јадете сладок компир, најздравиот зеленчук

Слаткиот компир пристигна во Окинава во 1600 година и брзо стана еден од главните извори на храна за јапонското население овде поради отпорноста на слаткиот компир кон условите на животната средина. Слаткиот компир е богат со диетални влакна, има низок гликемиски индекс и содржина богата со витамин А, Ц, калиум, железо, калциум.

Заменете ја солта со ароматични билки

Додека Јапонците генерално имаат проблем со потрошувачката на сол и имплицитно со крвниот притисок, во Окинава тие консумираат повеќе билки и зачинети зачини кои додаваат вредност на храната без да ја зголемат содржината на сол. Всушност, диетата „Даш“, препорачана за кардиоваскуларни пациенти, ја содржи токму оваа препорака - да се замени солта со ароматични билки.