Што се случува ако јадеме три јајца на ден SanoTeca
Меѓународните здравствени организации честопати ги предупредуваа страствените потрошувачи на јајца дека содржат висок холестерол. Вистината е дека јајцата, како и другите производи, како што се кокосово масло или авокадо, по грешка биле вклучени во списокот на храна богата со холестерол. Нутриционистите велат дека кога јадеме храна богата со холестерол, здравиот црн дроб произведува помала количина и со тоа телото независно го регулира нивото на холестерол. Ова значи дека ако јадеме јајца нема да имаме повисоко ниво на холестерол во крвта. Еден вид холестерол едноставно ќе биде заменет со друг.
Јадењето јајца е важно за нашето тело. Olолчката од јајце содржи здрави хранливи материи важни за организмот. Повеќе од 90% од количината на железо и калциум е содржана во жолчката. А белката содржи половина од количината на протеини во јајцата. Следно ќе опишеме 10 придобивки од потрошувачката на јајца.
Јајцата помагаат да се зголемат перформансите
Како прво, би било добро да знаете дека јајцата имаат високо ниво на ситост. Конзумирани во помала количина, во споредба со другите производи, тие даваат чувство дека повеќе не сакате да јадете. Просечно јајце содржи 6g висококвалитетни протеини и други важни хранливи состојки, освен витамин Ц. Затоа се препорачува да комбинирате јајце со зеленчук, сок од портокал или чај од шипка, парче леб од интегрално брашно за појадок., затоа што сите знаеме дека појадокот е најважниот оброк во денот.
Јајцата можат да помогнат при недостаток на железо во организмот
Луѓето со недостаток на железо може да имаат симптоми како што се замор, главоболка и иритација. Треба да знаете дека железото учествува во снабдувањето со кислород во организмот и е многу важно за имунитетот, метаболизмот и другите основни функции во организмот. Theелезото во жолчката од јајце лесно се апсорбира и се асимилира скоро целосно од телото. Некои експерти велат дека овој вид на железо се апсорбира полесно отколку кај додатоците во исхраната кои содржат железо.
Јајцата го подобруваат квалитетот на исхраната
Јајцата се вредни додатоци во исхраната кои помагаат во подобрување на квалитетот на исхраната. Неодамнешна студија покажа дека луѓето кои јадат јајца, за разлика од оние кои воопшто не јадат, практично немаат недостаток на витамин А, Е и Б12 во организмот. Внесувањето на овие витамини од потрошувачката на јајца е 10% -30%. Оваа студија ја покажува важноста на јадење јајца и дека треба да ги јадеме почесто.
Јајцата не го зголемуваат нивото на холестерол
Погрешна теорија циркулира меѓу диететичарите уште од 90-тите години на минатиот век, дека на јајцата им се припишува „висока“ содржина на холестерол (210 mg на жолчка). Многу студии не го докажаа целосно механизмот со кој холестеролот во јајцата може да ги оштети коронарните садови. Многу е важно да се знае дека најштетни масти се транс-типот, а не холестеролот во јајцата. Јајцата се одличен, здрав производ и ефтин извор на животински протеини.
Јајцата помагаат при слабеење
Дали парче леб со јајце, без разлика како е сварено, трае 50% подолго од вообичаените житарки што ги јадеме за појадок? Различни студии во врска со ова откриле дека луѓето кои својот ден го започнуваат со јајца полесно ја губат телесната тежина.
Јајцата му помагаат на здравјето на мозокот
Дали некогаш сте чуле за холин? Ова е хранлива материја која помага во интраутериниот развој на мозокот на фетусот, а подоцна и на новороденчето. За бремени жени, едно јајце на ден обезбедува 28% од дневните потреби за холин. Оваа супстанца е многу важна за бремени жени и доилки. Подоцна, кај возрасни и постари лица, холинот помага да се подобрат функцијата на мозокот и меморијата.
Јајцата помагаат во спречување на катаракта и општ вид
Лекарите велат дека со редовно консумирање на јајца, спанаќ и брокула, ризикот од катаракта се намалува за 20%, а дегенерацијата на макулата и последователното намалување на видот, со околу 40% со возраста. Јајцата се богати со антиоксиданти, лутеин, зеаксантин и каротеноиди неопходни за видот. Каротеноидите ги штитат очите од вишок сончева светлина, го подобруваат ноќниот вид и го преполовуваат ризикот од катаракта.
Јајцата се извор на најквалитетни протеини
Протеините се неопходни за градење и поправка на мускулното ткиво во човечкото тело. Тие се одличен извор на високо квалитетни протеини. Протеините се составени од аминокиселини. Нашето тело не може самостојно да произведува девет есенцијални аминокиселини кои можат да бидат дополнети со храна. Но, јајцето е храна богата со протеини, која содржи доволно есенцијални аминокиселини.
ЗАБЕЛЕШКА: Јајцата, месото, млекото и рибата се целосен извор на протеини кои содржат девет есенцијални аминокиселини, но протеините на јајцата имаат најголема стапка на искористеност од 100. Во споредба со млекото кое има стапка на искористеност од 93, рибите и месото имаат 75. Јајцето со средна големина содржи иста количина протеини од 30 гр месо или риба. Јајцата не само што се подобар извор на протеини, туку се и поевтини.
Јајцата помагаат во заштитата на коските
Покрај горенаведеното, јајцата се исто така извор на витамин Д. Ова е многу важен витамин за апсорпција на калциум и за одржување на оптималното здравје на коските. Ова е причината зошто јајцата играат важна улога во спречувањето на остеопорозата, заедно со храна богата со калциум.
Јајцата обезбедуваат убава и здрава коса и силни нокти
Нашата коса и нокти го одразуваат нашиот нутриционистички статус и здравјето. Би било добро да јадете повеќе јајца за да го подобрите нивното здравје, поради нивната богата содржина во аминокиселини, витамини и минерали. Многу луѓе забележале побрз раст на косата со додавање на јајца во нивната исхрана, особено ако претходно имале недостаток на цинк, сулфур, витамин Б12 и витамин А.