Што се случува ако јадете компири премногу често - ФОТО
Состојбата може да се развие и кај жени и кај возрасни мажи, според студијата објавена во списанието БМ The.
Американски истражувачи сугерираат замена на дневна порција варен, печен или пире од компири со порција зеленчук без скроб е поврзан со помал ризик од развој на хипертензија.
Но, неодамнешното истражување сугерира дека проучувањето на глобалните начини на исхрана и ризиците е покорисно отколку да се фокусирате на индивидуална храна или хранливи материи.
Компирите се една од најчесто консумираните намирници во светот и неодамна беа вклучени од американската влада во програми за здраво јадење поради нивната висока содржина на калиум. Сепак, поврзаноста на потрошувачката на компир со хипертензија не е проучена.
Значи, основните истражувачи од Бригамската женска болница и Медицинскиот факултет Харвард се обидоа да утврдат дали долгорочното внесување на печен, варен, пржен, чипс или пире од компир може да биде поврзан со висок крвен притисок.
Истражувањето беше спроведено на 187 000 мажи и жени во три големи американски студии што траеја повеќе од 20 години. Користејќи прашалник, беше оценето внесувањето храна, вклучувајќи ја и фреквенцијата на потрошувачката на компир, а хипертензијата беше пријавена од учесниците врз основа на дијагноза на лекар.
Откако разгледале неколку фактори на ризик за висок крвен притисок, истражувачите откриле дека четири или повеќе порции неделно компири се поврзани со зголемен ризик од висок крвен притисок. Зголемената потрошувачка на сламен компир е исто така поврзана со зголемен ризик од висок крвен притисок и кај жени и кај мажи. Потрошувачката на помфрит (пржени) е исто така поврзана со зголемен ризик.
Истражувачите предлагаат да се замени една порција компири на ден со една порција зеленчук без скроб.
Авторите посочуваат дека компирот, во споредба со другиот зеленчук, има висок гликемиски индекс, па затоа може да предизвика ненадеен пораст на шеќерот во крвта.
Во едиторијал, истражувачите од Универзитетот во Нов Јужен Велс тврдат дека иако диетата игра важна улога во превенцијата и раното управување со високиот крвен притисок, однесувањето во исхраната и потрошувачката се сложени и тешко се мерат.
Ние исто така ги препорачуваме овие статии: