Што се случува во организмот кога јадете 15 бадеми на ден
Бадемите се добро познати како здрава храна, но каков ефект имаат тие врз организмот? Богати со хранливи материи што недостасуваат во многу диети денес, бадемите можат да бидат решение за многу хронични болести и состојби.
Бадемите се добро познати како здрава храна, но каков ефект имаат тие врз организмот? Богати со хранливи материи кои често недостасуваат во нашата секојдневна исхрана, бадемите можат да бидат решение за многу од денешните хронични болести и состојби.
бадеми тие се меѓу најгустите хранливи намирници и тешко е да се запре на една или две кога ќе го откриете нивниот крцкав вкус. Без оглед како ги јадете, во форма на кремасто млеко, палачинки од бадемово брашно или попрскани со пржен зеленчук, бадемите не се само кулинарско задоволство, туку и вреден придонес за вашето здравје.
Како и сите семиња што содржат генетски информации и хранливи материи неопходни за раст и развој, бадемите исто така содржат витални хранливи состојки во форма на антиоксиданти, масти здрави за срце и неоргански соединенија како минерали, неопходни за живот. Но, како може нешто толку мало да има толку големо влијание врз сериозните здравствени проблеми? Ние навистина не ги разбираме сите механизми на биохемиско ниво што им помагаат на бадемите да ја исполнат својата функција на одржување на хомеостатско здравје, што не треба да нè спречува да ги консумираме секојдневно, без трошка жалење, уживајќи во нивните придобивки.
Откако полемиката околу потрошувачката на масти ја освои причината за поли и мононезаситени масти, вниманието на сите е насочено кон тоа како овие масти го штитат нашето срце од болести. На Запад, статистичките податоци покажуваат дека повеќе од 600.000 луѓе умираат годишно од срцеви заболувања, или 25% од сите годишни смртни случаи. Тогаш, зошто лекарите не препорачуваат да јадат неколку бадеми наместо да препишуваат лекови за холестерол?
Високиот холестерол се смета за водечка причина за срцеви заболувања и често се третира со категорија лекови наречени статини. Тие навистина ги уништуваат ензимските патишта кои синтетизираат холестерол, но во исто време го инхибираат производството на CoQ 10 (ензим од суштинско значење за производство на енергија во организмот), а понекогаш и овој негативен ефект е неповратен. Сепак, постои побезбедно решение и може да се набави во продавницата за здрава храна или супермаркет. Клиничка студија за бадеми и нивниот корисен ефект врз ХДЛ холестеролот дала 10гр бадеми на ден, или околу 12-15 бадеми, на пациенти кои претходно страдале од коронарна срцева болест. Не само што им е подобрено нивото на ХДЛ холестерол, туку се намалија и триглицеридите, вкупниот холестерол, вклучително ЛДЛ и ВЛДЛ и атерогениот индекс, индикатори поврзани со хронично воспаление и развој на васкуларни заболувања.
Друга хронична болест која неодамна се здоби со пропорции на пандемија (2015 година) е дијабетес тип 2. Се проценува дека бројот на луѓе кои ќе страдаат од дијабетес до 2035 година е скоро 600 милиони, неверојатна статистика, без да се земат предвид трошоците поврзани со дијабетесот. Иако неурамнотежената исхрана е главниот фактор во дијабетесот тип 2, некои подобрувања во исхраната можат да повратат некои од штетните ефекти на болеста. Дијабетесот е болест при која гликозата (шеќер) не се метаболизира соодветно од телото и генерално претходи на низа симптоми, колективно наречени метаболички синдром. Фармацевтскиот пристап ја третира болеста во една насока, додека бадемите бараат безброј пристапи за враќање на рамнотежата и внатрешната хомеостаза. Конзумирање на само 60 гр бадеми дневно за четири недели ја намали инсулинската резистенција, инсулинот помеѓу оброците и гликозата. Другите последици вклучуваат регулирање на холестеролот, намалување на процентот на телесни маснотии и подобрување на нутритивниот профил (магнезиум, влакна, профил на масни киселини, итн.).
Доктрината за потписи, која датира од првиот век од нашата ера, наведува дека морковите и бадемите имаат необична сличност со човечкото око. И, иако морковите се најпознати кога станува збор за добра храна за вид, бадемите исто така имаат свои заслуги во овој поглед, а не само како комплимент. Бадемите се важни за функционирањето на очите. Очите се изложени на многу токсини и хемикалии кои избегаваат од перцепцијата на петте сетила. Крвните садови на очите се едни од најмалите крвни садови на целото тело и кога ќе бидат засегнати, може да се санираат многу потешко, или воопшто да не се отстранат. Богати со витамин Е, бадемите спречуваат оштетување на зеницата, што може да го забрза развојот на катарактата. Студија во Финска заклучи дека „ниското ниво на витамин Е во содржината на плазма (понизок квартал) е поврзано со 3,7 пати поголем ризик (95% интервал на доверба 1,2-11,8) за прогресија на предвремената кортикална заматеност на зеницата. во споредба со највисокиот квартал (p = 0,028) “ .
Сите ја знаеме поговорката „јаболко на ден го држи докторот далеку“, но замислете каков удар може да и зададе на фармацевтската индустрија јаболко покриено со путер од бадем. Во студија од 2015 година, јадењето чаша бадеми (43g) со појадок, ручек и вечера или како ужина го намали шеќерот во крвта, а групата што ги јадеше само како закуска, всушност покажа најголемиот пад.
„ДИСКУСИЈА: Закуските се сметаат за ризик за зголемување на телесната тежина, но таквата општа изјава може да скрие многу различни одговори на различна храна. Оваа студија ги спореди акутните пост-потрошувачки и краткорочните ефекти од јадење бадеми со оброк или сами како закуска. Исто така, се овозможи проценка на можните физиолошки прилагодувања кон потрошувачката на бадем, што би ги нагласило или намалило реакциите во однесувањето по 4 недели дневна потрошувачка “.
Најдобри бадеми се оние увезени од Италија или Шпанија и мора да се хидрираат неколку часа или преку ноќ пред да се консумираат. Во зависност од целта, препорачаната количина за дневна потрошувачка треба да биде околу 10-60 гр бадеми (т.е. оние што се користат во студиите споменати во овој напис), за ублажување на дијабетес тип 2, кардиоваскуларни заболувања, проблеми со видот и на многу други здравствени проблеми.
Храната мора да има добар вкус, но мора да содржи и вредни биолошки информации кои позитивно ќе влијаат на нашето здравје. Значи, бадемите треба да бидат присутни во фиоката за канцеларија, во торбата за обука или ранецот, за корисна и хранлива закуска.
Користен извор: http://www.greenmedinfo.com/blog/what-15-almonds-day-can-do-you?page=2
Бидете во тек со новостите за Виата Верде Виу.
Написи за здрав начин на живот, рецепти и многу повеќе.