Што се случува во вашето тело ако јадете ленено семе секој ден? Еве како да ги вклучите
Главните нутриционистички квалитети на семето од лен (20 грама, т.е. околу две лажици семе) се:
Една лажица мелено семе од лен би била доволна за еден ден, велат специјалистите цитирани од „Вашингтон пост“. Оваа количина можете да ја вклучите во вашата дневна исхрана на следниов начин: Посипете лажица свежо мелено семе преку утринските житни култури. Измешајте го во тегла јогурт. Посипете го преку овошна салата. Ставете го во смесата за мафини, палачинки или леб. Посипете го преку салати.
Спречува рак на дојка
Покрај протеините, масните киселини и диеталните влакна, семето од лен содржи и супстанца која го потврдува нивниот статус на чудо од семе: лигнин. Оваа супстанца е во состојба да неутрализира голем дел од слободните радикали во телото. Иако се наоѓаат во многу растенија, семето од лен е меѓу најдобрите извори на лигнин (0,3 грама лигнин на 100 грама семе). Неодамнешните студии сугерираат дека семето од лен го намалува ризикот од развој на рак на дојка и дебело црево. Според истражувањето спроведено на 6.000 жени, оние кои редовно конзумирале семе од лен имале помал ризик од развој на клетки на рак отколку оние кои не ги вклучиле овие семиња во својата диета, пишува clickpentrufemei.ro.
Го намалува холестеролот
Семето од лен е најважниот растителен извор на алфа-линолеинска киселина, супстанца од семејството на масни киселини Омега-3, со важна улога во намалувањето на нивото на лош холестерол. Разновидни студии ја потврдија способноста на лененото семе да го балансира нивото на шеќер во крвта, особено кај жени и мажи со прекумерна тежина со таканаречен „предијабетес“. Состојбата е дневна потрошувачка на овие семиња.
Го подобрува варењето на храната
Еден слој ленено семе содржи околу 3 грама влакна, што е некаде помеѓу 8 и 12% од препорачаната дневна доза. Влакната го подобруваат варењето и го балансираат нивото на холестерол и шеќер во крвта. Семето од лен е малку лаксативно, се користи за долготраен третман на запек и заболување на дебелото црево. Тие содржат слузница, која ги поставува и смирува иритираните мукозни мембрани на дигестивниот систем.
Многу е важно луѓето кои ќе изберат да внесат семе од лен во исхраната за правилно хидрирање, бидејќи диеталните влакна можат да го нарушат цревниот транзит, ако не пиеме доволно вода, предупредуваат специјалистите, пишува adevarul.ro.
Лајкувајте ја нашата страница на Фејсбук и бидете совршено информирани!