Што содржат мобилни суви сливи
Сувите сливи се дел од категоријата овошје што може да се јаде во секое време. Нивната арома потсетува на сласта на раната есен и се совршени во солената храна и десертите. Но, прво, тие се многу здрави.
Сувите сливи (природно и непушени) ја надминуваат антиоксидантната содржина на бобинки. Една суви сливи содржи иста количина на витамини и минерали како и неколку боровинки. Сувите сливи содржат железо, калциум, калиум, селен, витамини А, Б и Ц, а антиоксидансите ги штитат клетките на организмот од штетното дејство на слободните радикали, кои се причина за кардиоваскуларни заболувања, невродегенеративни болести и карцином, пишува whfood.
Една од најголемите придобивки на свежите или сувите сливи е тоа што тие ја зголемуваат способноста на организмот да се справи со агресијата на вирусите специфични за студениот период од годината. Што се однесува до сливи, процесот на дехидратација губи многу малку витамини и минерали од свежо овошје. Две до три сливи на ден се доволни за да се одржи имунитетот на организмот висок.
Во 100 грама има 240 калории, 2,85 грама протеини, 38 грама јаглени хидрати, седум грама влакна, односно 23 проценти од дневните потреби од влакна и само 22 грама вода. Во однос на витамини и минерали, во 100 грама сливи има 781 единица витамин А, односно 10% од дневната доза и 0,6 милиграми витамин Ц.
Во однос на минералите, вреди да се земе предвид количината на фосфор, односно 69 милиграми и онаа на калиум, соодветно 732 милиграми, како и 1,2 грама железо. Сливите содржат импресивна количина лутеин, антиоксиданс кој се смета за вистински витамин за око. Во 100 грама сливи има над 500 милиграми лутеин, односно целата дневна количина потребна.
Сувите сливи се совршени за појадок. Во комбинација со обезмастено млеко и цели зрна ја донесуваат целата количина на енергија потребна на организмот. Тие се идеална закуска помеѓу оброците и се на врвот на листата во серијата паметни закуски.
Мора да се каже дека сите овие квалитети се резервирани исклучиво за природно исушени сливи, додека пушените сливи губат поголем дел од своите својства.