Силке Кајаделен слабее здраво; Чоколадниот чај помага
Да изгубите тежина без јо-јо ефект? Силке Кајаделен, тренер за исхрана во ТВ-емисијата „Најголемиот губитник“, открива како се прави тоа во интервју за fem.com!
Во ТВ документарецот „Најголемиот губитник - слабеење во двојно пакување“, Силке Кајаделен ги учи луѓето кои сакаат да ослабат како правилно да јадат и вежбаат. 41-годишната девојка ги знае проблемите на своите штитенички од сопственото искуство: На 16 години развила нарушување во исхраната, а потоа постојано имала фази во кои имала премногу прекумерна тежина. Во 2002 година изгуби 20 килограми - и оттогаш ја задржува својата тежина.
Како можам здраво да ослабам?
Силке Кајаделен зборуваше за fem.com за ефективното слабеење, несреќниот јо-јо ефект и здравата брза храна.
Г-ѓа Кајаделен, како успеавте да изгубите тежина без јо-јо ефект?
Во мојот последен обид пред осум години, свесно се заколнав дека ќе ослабам умерено. Едноставно, не сакав повторно чувство на глад или спортска програма за натпреварувачки спортисти. Не си забранувам ништо, но придржувајте се на три оброка и обидете се да не јадете толку доцна навечер и да избегнувате јаглехидрати. Кога сум гладен, јас фаќам нешто слатко или си дозволувам каприц - без да се чувствувам лошо за тоа.
Совеста за вина при слабеење исто така не може да има смисла.
Не, добро се сеќавам дека оваа грижа на совест честопати ме водеше во минатото да ги фрлам сите планови за слабеење. Во однос на спортот, ниту јас не претерувам и се обидувам многу да се движам наоколу во секојдневниот живот. Ова исто така вклучува хоби за интензивно движење, како што е танцување - нема полесен начин да изгубите килограми! Дополнително, правам неколку вежби секој втор ден кога не можам да одам во теретана.
Студиравте спорт и сега сте фитнес и нутриционист. Од каде ја добивте мотивацијата?
Моето расположение е многу подвижно и имам добри моторни вештини. Во суштина, јас отсекогаш сум бил „fanубител на спортот“, но не сум од оние луѓе кои не можат да живеат без вежбање. Само што сфатив дека за да ја ставам мојата тежина под контрола ќе морам да го вежбам целиот мој живот. На крајот на краиштата, јас сум познавач и сакам друштвени вечери со семејството и пријателите - и токму тоа е она што честопати гарантира дека ќе ставите тежина во одреден момент.
Тогаш вашата работа е соодветна за вас.
Да, поради мојата работа - што сакам да ја работам - спортот секогаш ќе игра улога во мојот живот. Кој друг може да каже дека работат и спортуваат истовремено? Како експерт за фитнес и исхрана, исто така морам да бидам пример и да не се пуштам, што е секако дополнителен поттик!
Во документарната серија „Најголемиот губитник“ ги поддржувате кандидатските парови во слабеењето. Дали има една ситуација што особено ве импресионирала додека пукате?
Најмногу ме импресионираа самите кандидати, бидејќи тие навистина направија многу тешка програма за обука осум недели - и тоа не само под притисок на обучувачите. Многумина исто така тренираа сами и независно. Тоа беше прилично достигнување кога ќе помислите дека повеќето учесници едвај се занимаваа со спорт пред претставата.
Кога дебелината станува штетна за здравјето? На пример, има ли број што може да се искористи за да се поправи тоа?
Секој што има индекс на телесна маса од 30 или повеќе, се смета за многу прекумерна тежина. Но, секогаш ми е тешко да се фокусирам само на таа вредност. Луѓето се само различни - и ако некој има многу мускули, автоматски има полош БМИ. Други фактори исто така играат улога за мене: Дали ми недостига здив кога се качувам по скали? Не можам ли да одам подолги растојанија затоа што ќе се мачкам болно? Сметам дека е лошо кога сопствената телесна тежина го ограничува човекот толку многу што тој се повлекува од нормалниот живот. Познавам многумина кои не се осмелуваат да одат на базен или теретана затоа што се срамат.
Да претпоставиме дека советувате некој што живее скоро исклучиво на храна погодна. Како го учиш што е здраво јадење?
Како прво, јас ќе му објаснам дека брзата храна само по себе не секогаш има врска со лошата исхрана. Постојат многу јадења кои брзо се подготвуваат и сепак се здрави. Многумина мислат дека треба да вложите многу време за да се храните здраво - и оставете го тоа да остане исто. Со „Најголемиот губитник“ можев да ги убедам моите кандидати за спротивното: Заедно готвевме брзи и некомплицирани јадења. И сите ги сакаа.
Можете ли радикално да ја менувате вашата исхрана преку ноќ или мора да продолжите чекор по чекор за да не се пренатрупа телото?
Секој се навикна на индивидуално вежбање и однесување во исхраната. Затоа е важно да се направат промени чекор по чекор. Оние кои премногу радикално ги менуваат своите навики честопати не успеваат поради трајно спроведување. Ние сите го знаеме тоа: Прво очајуваме од нашите големи очекувања - и потоа веднаш да се вратиме на старите навики. Ова создава добро познат јо-јо ефект - но за жал нема постојана промена во однесувањето.
Ваш инсајдерски совет против желбата за храна?
Секој работи поинаку. Понекогаш помага да користите миење на устата или „само“ да преземете нешто и да го одвлечете вниманието. Исто така, сакам да пијам чоколаден чај. Не е направено од чоколадо, но прави да се чувствувам како да пијам какао.