СИМОН ТРЕС НАЈПОЗНАТ ОРГАНСКИ ШЕФ ГЕРМАНИЈА - PDF бесплатно преземање
Во мојата кујна се обработуваат само високо квалитетни производи, не само поради семејната традиција, туку затоа што сум убеден дека добриот вкус и најдоброто уживање може да се постигнат само со храна со најдобар органски квалитет. СИМОН ТРЕС ГО ГЕРМАНИЈА НАЈПОЗНАТ ОРГАНСКИ ШЕФ ОРГАНСКИ КУЈИНИ, ОДРЛИВОСТ И ПРИРАБОЛУВАЕ Веројатно во Германија нема готвач што ги комбинира темите за органска кујна, одржливост и уживање, како и Симон Трес. Тој е пионер во својата професија. Неговите курсеви за готвење, емисии и ТВ-настапи, книги за готвење и врвна гастрономија во семејниот бизнис во Хајинген-Ехестен на Швапската Алб одат рака под рака. Сè е единица, сè е меѓусебно зависно. И тоа е токму тајната на неговиот успех: мотото на Симон за почит кон луѓето, природата и животните, тој живее со голема страст не само професионално, туку и приватно. ИСКРЕСНОСТ И АВЕНТЕНТНОСТ Овие две вредности му се најважни кога се занимава со други. И така, исто така, кон луѓето за кои сака да стојат во кујната со часови. Ако месо, тогаш се обработува целото животно. Целата храна доаѓа од органско земјоделство и е 100 процентно сертифицирана органска.
СИМОН ТРЕС Е НАЈПОЗНАТ ОРГАНСКИ ШЕФ ГЕРМАНИЈА Во мојата кујна се преработуваат само високо квалитетни производи, не само од семејната традиција, туку затоа што сум убеден дека добриот вкус и најдоброто уживање може да се постигнат само со храна со најдобар органски квалитет. ОРГАНСКА КУЈИНСКА, ОДРЛИВОСТ И ПРИРАБОЛУВАЕ Веројатно нема друг готвач во Германија што ги комбинира темите за органска кујна, одржливост и уживање исто толку постојано како Симон Трес. Тој е пионер во својата професија. Неговите курсеви за готвење, емисии и ТВ-настапи, книги за готвење и врвна гастрономија во семејниот бизнис во Хајинген-Ехестен на Швапската Алб одат рака под рака. Сè е единица, сè е меѓусебно зависно. И тоа е токму тајната на неговиот успех: тој живее со мотото почитување на Симон кон луѓето, природата и животните со голема страст не само професионално, туку и приватно. ИСКРЕСНОСТ И АВЕНТЕНТНОСТ Овие две вредности му се најважни кога се занимава со други. И така, исто така, кон луѓето за кои сака да стојат во кујната со часови. Ако месо, тогаш се обработува целото животно. Целата храна доаѓа од органско земјоделство и е 100 процентно сертифицирана органска.
СИМОН ТРЕС ИНСПИРАТОР & ИНОВАТОР Во 1950 година, дедото Трес се осмели да зачекори во земјоделството Деметра. Како органски земјоделец, тој беше егзотичен во повоениот период, но сепак не се предаде. Поривот за квалитет, одржливост и органска содржина во пионерот беше посилен од кој било ветер и токму оваа страст може да се најде денес, скоро 70 години подоцна, во работата на четворицата браќа Трес и нивната мајка. РОЗЕ - КОМПАНИЈАТА Од класична фарма Деметра до средна компанија за органски производи: Денес, Био-хотелот РОЗЕ се работи токму во оваа насока. Кога станува збор за кулинарски задоволства, Симон Трес го поставува тонот, рамо до рамо со неговиот кујнски тим: зеленчукот доаѓа од сопствените полиња. Не се купува месо. Фокусот е ставен на целото животно, а со тоа и на екологијата и одржливоста. И креативноста не е поштедена за сите познавачи без месо. Различни награди и споменувања редовно го докажуваат овој пат, кој е единствен во Германија, нели. Награден амбасадор на задоволство за државата Баден-Виртемберг, 2014 година награден концепт за одржливост на 2017 година
УМРЕТЕ СТРАТЕГИЈА НА БРЕНД ТРЕССЧЕ 2 Од 2010 година, четворицата браќа прават секојдневно свежи супи, кои се продаваат низ цела Германија под името KÜCHENBRÜDER, и со тоа се комбинира здравата кујна со гурманските стандарди. Покрај нивниот органски хотел ROSE, семејството Трес постојано ги развива и двата брендови за погодност ROSE BIOMANUFAKTUR за германски специјализирани трговци за органски производи и младиот бренд за живеење KÜCHENBRÜDER, кој е застапен низ цела Европа. Во фабриката се прават супи, кари, амбалажи и десерти во квалитет на Деметра. Во 2010 година, браќата во кујната започнаа да прават свежи супи од солени до овошни. Денес асортиманот се зголеми за да вклучува гаспачо и разновидна серија зеленчуци. Двете брендови имаат една заедничка работа: Знаете од каде доаѓаат состојките и тие се обработуваат со внимание и loveубов, така што на крајот купувачот ќе има искрен производ во своите раце. И тука Симон го зазема местото на развивачот на рецепти и производи. НАГРАДИ Финалист ТРЕНД - СЕТЕРПРОДУКТ 2016 со победник на брендот KÜCHENBRÜDER Германска награда за марки 2017 со бренд KÜCHENBRÜDER Производите за погодност на брендовите ROSE и KÜCHENBRÜDER со ексклузивни рецепти од Симон Трес се претставени на следните пазари низ цела Европа: