Синдром Takotsubo кога васаби ви го крши срцето - знаење - Тагесшпигел
Поголеми количини на јапонската мешавина на зачини предизвикуваат симптоми кои можат да бидат лажно слични на срцев удар.

Сè е во дозата: Ако васаби, јапонското пире од рен често се служи со суши, се јаде во ниски дози, не се познати негативни ефекти. Напротив, се вели дека ова растение од корен има позитивни здравствени ефекти.
Сепак, што може да се случи кога ќе јадете јапонски рен во големи количини, го искусила 60-годишна жена. Израелски медицински тим предводен од интернистката Алона-Финкел-Орон известува во специјализираното списание „BMJ Case Reports“ за случајот во кој прекумерната потрошувачка на васаби го активира „синдромот Такотсубо“ (ТТС), познат и како „скршено срце“ - Синдромот е познат.
На ова претходеше грешка: жената ја погреши зелената паста васаби со крем од авокадо, веројатно гуакамоле, на свадбената шведска маса и, несомнено, проголта купишта лажица од екстремно жешката паста васаби, наместо веднаш да ја плукне. Грешка, бидејќи маслата од синап содржани во васаби масовно горат во грлото и синусите, што може да биде застрашувачко за лицето.
Набргу по голтањето на пастата, жената почувствувала чувство на притисок и стегање во градите, што исто така зрачело со нејзината рака. Следното утро таа сè уште не се чувствуваше добро и конечно отиде на лекар. Лекарите првично се сомневале во срцев удар. Меѓу другото, електрокардиограмот (EKG) го посочи ова. Сепак, понатамошните испитувања не покажаа затворање на коронарните артерии и нема мртво срцево мускулно ткиво - и двете би биле типични за срцев удар. Сепак, беше откриено дека срцевите мускули во левата комора беа привремено ослабени и функцијата на пумпање на срцето беше намалена. Ова за возврат е типично за синдромот Такотубо.
Допалган од срцев удар
Исто така, беше пронајдена друга карактеристика: левата комора за време на ултразвучниот преглед изгледаше како јапонски глинен бокал - со тенок врат и дебел стомак. Таквите тегли служат како стапица на лигњи и топло такотсубо. Оттука и името на синдромот.
Кардиолозите претпоставуваат дека околу три до пет проценти од сите наводни срцеви удари всушност може да се припишат на овој срцев удар. Во акутната фаза може да се појават сериозни компликации како што се срцеви аритмии. И околу десет проценти, поради откажување на пумпата во срцето, важните органи веќе не се снабдуваат соодветно со кислород, така што постои ризик од откажување на повеќе органи.
Секој десетти пациент не ја преживува акутната фаза. Во сите други случаи, срцевиот мускул се опоравува целосно во рок од три месеци. Но, помал дел од овие пациенти мораат да очекуваат повторување на синдромот Такотсубо.
Околу 90 проценти од погодените се жени
Околу 90 проценти од погодените се жени, од кои повеќето се постари од 50 години. Сега е утврдено дека синдромот Такацубо често се јавува веднаш по многу среќни настани (како што е изненадување за роденден) или погубни настани (тага, lovesубов) и по физички предизвикувачи како што е голема операција или напад на астма. Таквите физички предизвикувачи го предизвикуваат синдромот дури и почесто отколку емотивните. Значи, сега знаеме дека екстремната пикантност на поголема потрошувачка на васаби е еден од можните предизвикувачи.
„Заедничко за сите причини е што тие значат изразена стресна состојба за погодените. Вегетативниот нервен систем е превозбуден, што доведува до ослободување на поголеми количини на стресни хормони “, вели кардиологот Инго Ејтел, заменик-директор на Медицинската клиника II од Универзитетскиот медицински центар Шлезвиг-Холштајн, во кампусот во Либек. „Како детално се појавува синдромот Такотсубо, сè уште не е разјаснето“, вели Ајтел. Некој се сомнева дека одредена диспозиција игра улога во справување со стресот.
Влијанието на адреналинот
Стресните хормони, како што е адреналинот ослободен од надбубрежната жлезда, преку крвотокот патуваат до клетките на срцевиот мускул, на кои тие се прикачуваат. Адреналинот нормално има стимулирачки ефект врз срцето, го забрзува чукањето на срцето така што телото е подобро снабдено со кислород во стресни ситуации. Сепак, кај луѓето со Такотзобов синдром, влијанието на адреналин се чини дека ја намалува моќта на пумпање на левата комора. „На ниво на срцеви клетки, постои нарушување од самиот почеток, кое излегува од контрола поради влијанието на хормоните на стресот“, вели Ајтел. Првичните генетски анализи покажаа одредени абнормалности кај пациентите со Такотсубо. „Нашата моментална истражувачка цел е тест кој покажува дали некој е подложен на синдромот Такотубо.
повеќе на оваа тема
По срцев удар Ако одморите, го ризикувате животот
Израелката која погрешно го погледна васаби за авокадо, сега е повторно добро. Таа се лекуваше со лекови за срцеви заболувања и беше во центар за рехабилитација. Со зелена паста, таа дефинитивно ќе биде повнимателна во иднина пред да достигне многу.