Сирење; Лук; Мафини со ниски хидрати

Мафини со сирење и лук | ниски хидрати

Мафините со сирење и лук беа главна моќ.

Постојат денови кога НЕ МОЕ да размислите што да објавите или да пукате следно.

Повторно торта? Не Друга варијанта на пица или добар главен оброк во домашен стил? Без желба. Десерт или нови печива? Не, не крцка кога ќе помислите на тоа.

Па, како дојдовме до мафини со сирење и лук? Да бидам искрен: воопшто. Па, барем ние не. Затоа што, ако немаме идеја, сурфаме на други блогови - претежно на блогови во САД, бидејќи тие се на пат за ниски јаглени хидрати многу подолго отколку ние Германците. Таму можете да најдете инспирација, а понекогаш - ретко - рецепт што ќе го прифатите непроменет.

Со овој рецепт за мафини со сирење и лук, ја користевме Каролин од alldayidreamaboutfood.com. Блог со ниски хидрати за рецепти каде што можете да разгледате наоколу - ако знаете англиски И сте во можност да ги претворите нивните чудни мерења на волуменот.

Додуша, не прашавме - но барем таа добива повратен линк (оној горе) и тоа е добро за нејзината оптимизација. Тоа е скоро како да плаќате.

Топол, симпатичен и врел лук

Мафините со сирење со лук се покажаа навистина добри во нашата варијанта. Барем ако сакате лук и навистина се надевам дека сакате лук, во спротивно ќе бидете прилично напуштени со прилично голем дел од рецептите на нашиот блог. Затоа што сакам лук.

Мафините со сирење со лук имаат доста висока енергија, но неверојатно се полнат од истата причина. Јас можам да изедам две од нив, на пример за појадок. Што мислат моите колеги за тоа (поради лукот) Не знам - никој не се пожали. Но, веројатно и тоа помага, дека имам своја канцеларија и гледајте ги моите колеги главно на ручек;)

Лукот е мој омилен сеопфатен!

За мене, скоро секое топло јадење доаѓа со малку лук. Лукот е неверојатно здрав и добро се комбинира со сите видови риби, месо и зеленчук. Без разлика дали сосови, Мафини со сирење и лук, Супи, чорби или паста од зеленчук - со лук можете да рафинирате сè што не поминува како десерт.

Сосема доминантно како и во овие Мафини со сирење и лук не мора секогаш да биде, секако, но дури и мала количина, 1-2 прсти (или 1 прст од моето омилено поле лук или соло лук) може да направи навистина голема разлика затоа што ...

Лукот е апсолутно природен подобрувач на вкусот!

Она што всушност ги прави срдечните јадења срдечни? Одговорот е „умами“. Во прилог на слатка, кисела, горчлива и солена, умами е петтиот вкус што не е именуван подолго време. Можете приближно да го преведете ова на германски како „срдечен“ или „месен“.

Најдобро познатата супстанца што го создава овој вкус е (натриум) глумат. Но глутамат е многу контроверзен - денес, произведен со ферментација на одредени хранливи материи, на пример, меласа, постојат логори кои го демонизираат глумат и други кои сметаат дека глутамот е безопасен.

Но, јас не сум тип на човек кој сака да истури прав во својата храна за да создаде одреден вкус, бидејќи има доволно алтернативи.

Подобрувач на природен вкус наместо пудра

Лукот е една од тие алтернативи. Секако дека има свој вкус, но сметам дека е - во одредени граници - прилично пријатен и претежно соодветен. За возврат, тој им дава на сите прилично срдечни јадења одредено богатство и длабочина на вкус, особено во комбинација со запечен кромид. Патем, доматите и starвездениот анасон прават слични работи, особено за јадења од мелено месо.

Лукот е неверојатно здрав!

Корисните здравствени ефекти на лукот не се тајна. Практично е што има толку многу во мафините со сирење и лук. Лукот се користи како лековито растение со векови.

Лук дражеите на Баер АГ имаат како агент за продолжување на животот под името на брендот "Илја Рогоф„Дури и донесени на сите домашни телевизиски екрани.

И покрај целиот маркетинг, лукот е навистина здрав.

• Лукот штити од Васкуларни болести и стареење
• Тој го стабилизира Крвен притисок
• Лукот работи разредување на крв
• Алицин штити од слободни радикали (Алицин е главната активна состојка на лукот и обезбедува мирис и вкус)
• Лукот работи антибиотик и антисептик
• лук ги зајакнува клеточните wallsидови на црниот дроб и може да испушти тешки метали

Покрај тоа, екстрактите и мешавините на лук можат да помогнат во лекување или ублажување на разни тривијални и посериозни болести и повреди - Настинки, ишијас/лумбаго и артериосклероза да именувам неколку.

Овие се доволни причини лукот да стане секојдневен стандард во кујната. Добро е за нас и ни се допаѓа, крај на дискусијата.

Брзо рецепт - паста зачини со лук и ѓумбир

Оваа паста може да се користи како зајакнувач на вкусот - Томелвирбел - за сите зачинети јадења. Одлично оди со нешто што би било посолено;)

• 100 гр лук, излупен
• 100 гр ѓумбир, излупен
• 2-3 лажици маслиново масло
• 20g сол

Ситно исчистете го лукот и ѓумбирот во мешалка, измешајте ги маслиновото масло и солта. Масло и сол, исто така, може да се вклучат во миксер, но потоа само "пулс" внимателно, инаку маслото може да стане горчливо.

Пастата може да се замрзне добро и треба да се користи само во единечни или дури половина лажички - секогаш зачинете по вкус помеѓу нив, бидејќи е многу интензивна.

Па сега имате два рецепти во еден пост на блогот. Тоа е скоро луксуз;)

О да, пред да заборавам: нашиот калап за мафини е апсолутно важен за такво нешто, можете да го набавите овде: [Врони треба да ја вметне врската тука, Нико е премногу глупав.] Или во нашата продавница кај кујнските помагачи.

---