Систематско разгледување на доказите за врската помеѓу исхраната и коронарната
Студијата откри валидна асоцијација (позитивна или негативна) со коронарна срцева болест (КСБ) за голем број нутритивни мерки. Податоците се најдобри за медитеранската исхрана.
Има многу литература што ги поврзува диетата и срцевите заболувања. Сепак, сè уште не е систематски составен ниту еден солиден доказ за овие здруженија.
Според тоа, канадските истражувачи извршиле опсежно пребарување во литературата и анализирале 146 потенцијални кохортни студии и 43 рандомизирани, контролирани студии од периодот помеѓу 1950 и јуни 2007 година.
Користени се четири критериуми за да се утврди каузална врска. Колку повеќе критериуми беа исполнети, толку е посилна врската помеѓу исхраната и CHD.
Докажаните (исполнети 4 критериуми) заштитни хранливи мерки вклучуваат потрошувачка на зеленчук и ореви и медитеранска висококвалитетна диета. Негативното влијание на транс масните киселини и храната со висок гликемиски индекс или високо гликемиско оптоварување беа подеднакво силни.
Имаше умерени докази (3 критериуми) за потрошувачка на риба, морски омега-3 масни киселини, фолна киселина, цели зрна и внесување на витамини Е, Ц и бета-каротен од храна, како и овошје, влакна и алкохол.
Немаше доволно докази (2 критериуми) за внесување на витамини Е и Ц во форма на таблети, заситени и полинезаситени масни киселини, вкупни масти, алфа-линоленска киселина, месо, јајца и млеко.