Скара - здрава или не топ форма
Совети за здрава скара
Најдобар начин да се подготви здрава храна на скара е да се отстранат што е можно повеќе канцерогени материи (хетероциклични аминокиселини и полициклични ароматични јаглеводороди).
Хетероцикличните аминокиселини се формираат во изгорената кора од храна богата со протеини (месо) кога се подготвуваат на висока температура. Полицикличните ароматични јаглеводороди се формираат кога сокот од месо се цеди врз јаглен или топла површина, што доведува до формирање чад. Меѓутоа, ако сте overубител на скара, постојат неколку начини да готвите здраво месо на скара.
За поздрава подготовка на месо, имајте ги предвид следниве правила:
- Гответе мали парчиња месо, кои варат за пократко време и произведуваат помалку чад од маснотии што капе.
- Отстранете ја видливата маснотија од месото пред да ја ставите на скара.
- Маринирани.
- Наредете го месото што е можно повисоко за да не дојде во директен контакт со оган
- По печењето, исчистете ја скарата добро од преостанатата маснотија
- Превртете го месото што е можно почесто - ова ќе спречи прекумерно горење
- Ако можете, обидете се да печете на скара на гас, што овозможува полесна контрола на температурата.
Зеленчук - вкусен гарнир или главно јадење
Скара е добар начин да се готви зеленчук. Високата температура и брзата подготовка помагаат во одржување на сите хранливи материи. Исечете го зеленчукот на парчиња или коцки и ставете го на стапчињата за ражени. Најсоодветен зеленчук на скара е следново:
- Пиперки (6-8 мин. На секоја страна)
- Кромид (5-7 мин. На секоја страна)
- Тиквички (5 мин. Од секоја страна)
- Пченка (25 мин.)
Зеленчук на скара е одличен избор кога имате „зеленчук по ваш избор“ во вашата програма Топ Форма. Само земете ја предвид износот наведен во режимот. Дознајте повеќе за нашите програми и зошто тие работат >>
Овошје на скара за здрав десерт
Скарата ги интензивира вкусот и сласта на овошјето како што се јагоди, праски, банани, круши и други. Исечете го овошјето на парчиња и ставете го на стапчиња за јадење во различни комбинации.
Тајната за совршено овошје на скара е да не се пече директно на пламенот. Овошјето можете да го ставите на крајот од скарата или да го ставите кога огнот е изгаснат. Потребни се само 2-3 минути за да го претворите свежото овошје во вкусен и здрав златен десерт.
Уживајте во сезоната на скари на здрав начин!
Ако вашиот одговор е да, ние сме среќни што не најдовте! Нашата мисија е да ви помогнеме да добиете и одржувате совршена тежина, хранејќи се на здрав начин. Ова е целосно можно со помош на диета дизајнирана специјално за вас. Се надеваме дека сметаме дека е корисно.