Skyr - традиционалниот исландски производ Јадете попаметно

Зимски рецепти
Зимски зеленчук
Зимски супи
Зимски салати
Зимска торта
Зимско овошје
Рецепти за чај
Божиќни рецепти
Божиќни колачиња
Божиќна вечера
Божиќни колачиња
Божиќни менија
Вегетаријанска вечера за Божиќ
Рецепти за нови години

Категории
Сезонски рецепти
- Пролетни рецепти
- Рецепти за Ноќта на вештерките
- Велигденски рецепти
- Рецепти за забави
- Божиќни рецепти
- Зимски рецепти
Книги за готвење
- Сите книги за готвење
- Брзи чисти рецепти за јадење
- Чисто јадење ручек
- Чисти закуски за јадење
- Печење без шеќер
- Десерт со низок шеќер
- савој
- Persimmon
- Рецепти за слабеење
- Вечера со малку јаглени хидрати
- Здрав појадок
пијалоци
Калории
- Рецепти под 250 kcal
- Рецепти под 400 kcal
- Рецепти под 500 kcal
- Рецепти под 600 kcal
- Рецепти над 600 kcal
- нискокалорични јадења
- нискокалорични рецепти
тешкотија
- Едноставни рецепти
Видови на диети
- Вегетаријански рецепти
- Диететски рецепти
- Вегански рецепти
- Рецепти со малку маснотии
- Малку шеќер
- Целосна храна
- Богата со витамини
- Протеински рецепти
- Рецепти без глутен
- Рецепти без лактоза
- Богато со растителни влакна
- Сурова храна
- Рецепти со ниски хидрати
Рецепти засновани на состојки
- Рецепти од карфиол
- Рецепти од брокула
- Рецепти од тиква
- Рецепти од бриселско зелје
- Рецепти од црвена зелка
- Рецепти за аспарагус
Партнерски рецепти
Брзи јадења
- Брзи колачи
- Брза вечера
- Рецепти од 15 минути
Интернационална кујна
- Африкански рецепти
- Германски рецепти
- Европски рецепти
- Рецепти од Латинска Америка
- Рецепти од Централна Америка
- Рецепти од Северна Америка
- Источноевропски рецепти
- Рецепти од Јужна Америка
да се пече
- Рецепти за леб
- пунџа
- Колачи
- Срдечни колачи
- торта
- тесто
- Пити
Десертни рецепти
- Креми
- Рецепти за сладолед
- Овошен десерт
- Рецепти за пудинг
- Рецепти за тирамису
готви
- Рецепти за супа
- Рецепти за месо
- Рецепти од компири
- Рецепти за тестенини
- Рецепти за ориз
Рецепти за салата
- салата од грав
- Цезар салата
- салата од краставица
- зелева салата
- Салата од тестенини

Вести
Лексикон за храна
- овошје
- зеленчук
- Супер храна
- мешунки
- ореви
- Млеко и млечни производи
- Rainито и производи од жито
- Зачини
- Масла и масти
- Билки
- морска храна
- Риба
- Месо и живина
Планови за исхрана
Видови на диети
Диета во случај на болест
- артроза
- дијабетес
- Замастен црн дроб
- гихт
- Срцева слабост
- остеопороза
- Синдром на иритирани црева
Исхрана за деца
Подготовка на оброк
Брзо
хранливи материи
Преглед на студијата
Паметен клиент за патувања
Подобар блог, се разбира
Направи го сам
Познати готвачи
Што готвам денес?

Обука за ЕМС
250 kcal
Вести
Диети на прв поглед
- ДЕЈС диета
- Метод 5: 2
Преглед на плановите за исхрана
Совети за слабеење
Програми за слабеење

Вести
Преглед на теми
Блогови
- Стручни блогови
  - Докторот за фитнес
  - Лекарот за исхрана
  - Чисто јадење
  - Блог за добра храна
  - Тестери за пијалоци
- Уреднички блогови
  - Јадете.обука.смејте се
  - Забавна храна
  - Зелен живот
  - Зелени кревети
  - Готви попаметно
  - Веги & Ко.
  - Блог за веганска храна
- Во живо попаметен блог
- блог за пионери во храната
- Блог за добри вести
- Подобар блог, се разбира
Видео
- Видеа со рецепти
- Час за готвење преку Интернет
- Училиште за готвење за почетници
- Кујнски трикови
- Училиште за готвење на Полето
- Совети за кујната
- Експертски видеа
- Детски колеџ
Совети за готвење
- Направи го сам
- Основни рецепти
- класичен
фитнес
- Да трча
- Вежби
Новости од индустријата
- Почеток на храна
- Препораки за производи
  - Специјално: кафе во канцеларија
- Нови Продукти
одржливост
- Рециклирање
Речник
- Кујнски речник
Кулинарско патување
Паметни совети за ориз
здравје
Вино специјално
Ракче специјално

Извлекувања
Тестови на производи
- Уреднички тест: Чувствувајте се добро од повторното прилагодување
- Резултати: Saupiquet
- Резултати: проветрено
- Резултати: Едноставно V
- Резултати: ГРОХЕ
- Паметни удари од Рабенхорст
- Резултати: ОРИЗА
- Резултати: Република форма
Cookingвезда за готвење
Часови за готвење
Читачка пошта
Претплата
Книги
Билтен
Списанија

Скајр ги освојува полиците на млечните производи во Германија. Традиционалниот исландски производ импресионира со својата висока содржина на протеини и малата содржина на маснотии.

Содржина

Skyr интерактивен инфографик
Што треба да знаете за Skyr
1. потекло
2. сезона
3. вкус
4. сортира
Нашите омилени рецепти за Skyr
Колку всушност Skyr е здрав?
Совети за купување и готвење за Skyr
1. Купување
2. складирање
Совети за подготовка на Skyr
Најчесто поставувани прашања - најчести прашања
1. Зошто Skyr наместо јогурт?

Skyr интерактивен инфографик

Дали сакате да дознаете повеќе за поединечните точки во следниот инфографик? Потоа, едноставно кликнете на соодветната точка плус или минус.

Скајр.

Што треба да знаете за Skyr

Скајр има потекло од Исланд. На крајниот север се смета за чудотворен лек и причина за високиот животен век на Скандинавците. И во оваа земја Скајр добива се повеќе внимание. Иако Skyr ја има својата репутација на „подобар“ кварк со малку маснотии, производот е легално крем сирење.

потекло

Скајр потекнува од Исланд и таму е ценет како главна храна со илјадници години. Според една стара легенда, Викинзите со себе донеле производ сличен на урда.

сезона

Можете да го купите Skyr цела година и да го користите за да направите вкусни рецепти.

вкус

Скајр има вкус на мешавина од кварк со малку маснотии и јогурт, благодарение на малку киселиот вкус и кремастата конзистентност. Затоа често се нарекува „подобар“ кварк со малку маснотии.

сортира

Skyr веќе не е достапен само во својата чиста форма, но исто така има и овошни адитиви, на пример манго или јагода, па дури и веган направен од соја.

Нашите омилени рецепти за Skyr

Овде можете да ги најдете сите Skyr рецепти.

Сè уште нема премногу специјални рецепти со Skyr. Ова главно се должи на популарноста на традиционалниот скандинавски производ. Сепак, сегашната реклама за Skyr наскоро ќе произведе нови, иновативни рецепти. Како што е веќе опишано погоре, Skyr е погоден како замена за кварк и затоа може да се користи 1: 1 во кварк јадења.

Колку е здрав Skyr?

Исландскиот крем сирење содржи минерали калциум, калиум и магнезиум. Вториот го намалува крвниот притисок и калциумот го намалуваат ризикот од стврднување на артериите.

Скајр е вистинска протеинска бомба (11 грама на 100 грама) и е на исто ниво со кварк со малку маснотии или урда. Затоа, не е ни чудо што Скајр добива сè повеќе фанови меѓу спортистите и fitnessубителите на фитнесот. Поради својата висока содржина на протеини и само неколку јаглени хидрати, Skyr е една од храната со малку јаглени хидрати. Овие предизвикуваат нивото на шеќер во крвта да се зголемува само бавно и малку (1) (2). Протеините исто така обезбедуваат долготрајно чувство на ситост. Ова е причината зошто Skyr, со својата висока содржина на протеини, е идеален за диета. Покрај тоа, протеинот содржан во млекото помага во одржување на мускулната маса.

Исландскиот крем сирење исто така постигнува резултати со многу мала содржина на маснотии (0,2 проценти). Ако погледнете во количината на калории на 100 грама (66 калории), свеста за калории ќе биде воодушевена. Исто така, содржи петтина повеќе калциум од неговиот попознат роднина, кваркот.

Еве преглед на хранливите вредности на 100 грама Skyr (3):