Слабејте со Алмасед
број на денови
Број на пијалоци на Алмасед дневно
Број на оброци на ден
Слабејте со hCG - едноставен и компактен
Со дневни планови, рецепти и многу дополнителни совети
12,99 € (Д) | 13,40 € (А)
Диетите со hCG моментално се на усните на сите. Хормонот би требало да го потиснува чувството на глад и затоа го користеле добро потпетици со години за да ги придружуваат нискокалоричните лекови за пост. Бидејќи е достапен и во хомеопатска или био-енергична форма, секој конечно може да има корист од нејзините ефекти по разумна цена.
Експертот за слабеење, Карола Ралуми, ги сумира тековните сознанија за hCG накратко и лесно разбирливи и претставува високо ефективна 5-неделна програма што е оптимално поддржана со внесувањето на hCG.
појадок
За многу луѓе, појадокот е најважниот оброк во денот. Ако сте од оние луѓе кои не можат да одат “без”, следниве рецепти се баш соодветни за вас. Нека ве стимулираат нискокалоричните овошни шејкови и смути, вкусните сендвичи и омлетите.
Се разбира, можете да користите и други видови овошје за пијалоците, во зависност од сезоната.
Намерно избегнавме производи од колбаси во рецептите за сендвичите. Подобро е да се користи пушен лосос и слично, бидејќи рибите се важни снабдувачи на омега-3 масни киселини. А за парче леб со малку крем сирење и парче шунка од мисирка или печено говедско месо, не ви треба рецепт!
Фановите на мусли добиваат и вредност од своите пари. Јаглехидратите од снегулките од овес добро се толерираат наутро. Сепак, ние го користевме ретко и исто така сакавме да користиме ореви, кои содржат многу протеини и исто така омега-3 масни киселини.
Мал совет: спакувајте некои од вашите сендвичи за појадок и однесете ги со вас за ручек во движење.
Под името на рецептот ќе најдете информации за содржаните килокалории (kcal), јаглехидрати (KH), маснотии (F) и протеини (E).
Дадените количини важат за еден дел.
Смути и овошни пијалоци
• 100 гр боровинки
• Нектар од црна рибизла од 125 ml (или сок од темно грозје)
• Засладувачи по желба
153 kcal, 33 g јаглехидрати, 1 g F, 2 g Е.
Исцедете го грејпфрутот. Измијте ги, сортирајте ги и исцедете ги боровинките.
Ставете го сокот од грејпфрут, боровинки, половина од нектарот рибизла и коцките мраз во блендерот и пирето додека коцките мраз не се соединат со течноста.
Истурете во чаша, наполнете го со остатокот од сокот и додадете засладувач по вкус (видете го врвот).
Треба целосно да избегнувате шеќер за засладување. Сепак, медот и јаворовиот сируп, покрај здравите состојки, содржат и многу јаглехидрати. Индустриските засладувачи во последно време не се слават - како мерка на претпазливост ги држиме рацете подалеку од тоа. Како алтернатива, постојат стевиа или засладувачи направени од еритритол, кои се достапни под разни трговски имиња во продавниците за здрава храна и продавниците за здрава храна.
• 100 гр лубеница
• 100 гр малини
• 1 дршка свежа нане
• Засладувачи по желба
142 kcal, 19 g јаглехидрати, 2 g F, 7 g Е.
Излупете ја дињата, извадете ги темните камења и засечете ја пулпата. Измијте ги малините внимателно и добро исцедете ги.
Изберете 3 лисја од нане од дршката.
Ставете кефир, овошје и лисја од нане во блендерот и ставете пире додека не станат кремасти. Зачинете по вкус со засладувач. Истурете во чаша и украсете со преостанатата нане.
Трикот со смути е да се меша овошјето заедно со коцки мраз. Само преку фината дистрибуција на честичките на мразот тие стануваат навистина кремасти.
• ½ мала круша (половина Наши круша останува од волкот со егзотично овошје на страница 85)
• 150 мл матеница
• 1 лажица снегулки од кокос
• Засладувачи по желба
230 kcal, 31 g KH, 8 g F, 6 g E
Преполовете го кивито и извадете ја пулпата од кожата со лажичка. Излупете ја крушата, извадете го јадрото и исечете ја пулпата на мали парчиња.
Пире заедно со матеница и кокосови снегулки во мешалка и зачинете по засладувач.
• 100 гр краставица
• 2 лисја свеж босилек
• 150 ml млеко од соја
125 kcal, 15 g јаглехидрати, 3 g F, 6 g E
Излупете ја краставицата и исечете ја на мали коцки. Преполови го кивито и изгребете го месото со лажица.
Во миксер ставете краставица, киви и босилек со соино млеко и фино пире. Зачинете со сол и бибер и послужете веднаш.
Пијалокот секако можете да го подготвите со нормално млеко со малку маснотии. Но, тогаш треба да се испие веднаш, бидејќи кивите содржат ензим за разделување на протеини актинидин, кој брзо го претвора секој млечен производ во горчлив.
• 50 гр свеж млад спанаќ (или замрзнат спанаќ)
• 2 стебла свеж босилек
• 1 парче ѓумбир (со големина на лешник)
• 1 мал портокал
• Млеко млеко, кефир или млеко од соја
118 kcal, 19 g KH, 1 g F, 7 g Е.
Исчистете го и измијте го спанаќот и добро исушете го. Извадете ги листовите од босилек од стеблата. Излупете го и исечете го на коцки ѓумбирот. Исцедете го портокалот.
Спанаќот, босилекот и ѓумбирот фино исчистете ги заедно со сокот од портокал. Истурете во чаша од 250 ml и надополнете со млечен производ. Зачинете по вкус со сол.
Наместо босилек, вкусот е свеж нане или мелиса. Наместо спанаќ, може да се мешате и со зелена салата од јагнешко месо.
• 1 лажица масло сок од лимон
225 kcal, 11 g јаглехидрати, 15 g F, 9 g Е.
Извадете ја пулпата од авокадо од кожата (другата половина можете да ја чувате со јадрото внатре и завиткана во алуминиумска фолија во фрижидер 2 до 3 дена), исечете ја на мали парчиња и пире заедно со кефирот. Зачинете по вкус со сок од лимон, сол и црн пипер.
• 50 гр блузи од брокула
• 150 гр краставица (прибл. 12-15 см)
• 100 ml млеко со малку маснотии
• 1-2 лажички рен
100 kcal, 11 g јаглехидрати, 3 g F, 9 g Е.
Исечете 2 цветчиња од брокула. Излупете го и исечете го парчето краставица. Пире со млеко и рен. Истурете во чаша, додадете минерална вода по вкус и зачинете со сол и црн пипер.
• 300 гр разладена лубеница
• 1 мала банана
• Минерална вода по желба
190 kcal, 40 g KH, 1 g F, 3 g Е.
За оние кои сакаат малку повеќе кисело: Половина исцеден лимон или вар дајте дополнителен удар на витамин.
Отсечете го подножјето од ванила и изгребајте ја пулпата. Излупете ја лубеницата, извадете ги камењата и грубо исечкајте. Излупете и исечете ја бананата.
Пире сите состојки во блендер додека не се запени и разредете ги со минерална вода по желба.
• 1 розов грејпфрут
• 200 грама разладена лубеница
• Минерална вода по желба
198 kcal, 46 g јаглехидрати, 0 g F, 2 g Е.
Исцедете го грејпфрутот. Излупете ја лубеницата, извадете ги камењата и грубо исечкајте. Пире заедно со медот и разредете со минерална вода по желба.
Овој пијалок има добар вкус и ако промешате 2-3 лажици јогурт или матеница со малку маснотии.
• 200 гр јагоди
• 1 нетретиран портокал
210 kcal, 52 g јаглехидрати, 1 g F, 3 g Е.
Измијте ги јагодите и извадете ги стеблата. Измијте го портокалот со топла вода и изгребете 1 лажичка кора. Стиснете го овошјето. Излупете го ананасот, извадете ги сите кафеави „очи“ и тврдото стебленце на средина и засечете ја пулпата.
Пире сите состојки во блендер додека не станат кремасти.
• 200 гр јагоди
• 2 лажици јогурт со малку маснотии
• 100 ml млеко со малку маснотии
144 kcal, 22 g јаглехидрати, 3 g F, 6 g E
Измијте ги јагодите и извадете го дршката. Пире заедно со јогурт, млеко и ванилин шеќер додека не се запени.
Наместо јогурт, можете да користите и крем - пијалокот потоа се спушта низ грлото многу кремаст. Потоа доаѓате до 201 kcal и 11 g маснотии.
• 1 дршка караница (приближно 100 гр измерена кога се чисти)
• 200 гр јагоди
• Минерална вода по желба
86 kcal, 18 g јаглехидрати, 1 g F, 3 g Е.
Измијте ја и излупете ја караницата, исечете ги краевите и исечете ги стебленцата дијагонално на парчиња ширина од околу 1,5 см. Истурете во мало тенџере, истурете ½ чаша вода и вриејте на тивок оган 2-3 минути. Нека се олади.
Измијте ги јагодите, извадете ги стеблата и исечете ги на мали парчиња.
Отсечете го подножјето од ванила и изгребајте ја пулпата. Пире од компот од караница со јагоди и пулпа од ванила. Дополнете со минерална вода по желба и засладете.
Има смисла да се готви голем дел од компот од караница и да се чува во фрижидер. Потоа можете да z. Б. Јадете со кварк со малку маснотии или пире со други овошја.
Сендвичи
Леб од цели зрна со зеле
• 50 гр зеле, на пр. Б. Зеле грав
• 1 лажица јаболков оцет
• 2 парчиња леб од интегрално брашно
• 2 лажици крем сирење
246 kcal, 42 g јаглехидрати, 2 g F, 7 g E,
Зеле сега се нудат во многу варијанти во супермаркет. Направени се од ротквица, цвекло, аспарагус или како мешавина - спакувани како дуо или тројка.
Измијте ги зелките и лисјата од зелена салата и добро исушете го. Измешајте сол, бибер и оцет и маринирајте ги зелките во неа.
Исечете ги парчињата леб со крем сирење и покријте ги со лисја од зелена салата. Измијте ја и исчистете ја пиперката и исечете ја на ленти. (Преостанатата бугарска пиперка може да се користи, на пример, за пени со ракчиња, страница 88.)
Ширење на ленти од пиперки и зеле на леб и зачинете со пиперка по вкус.
Наместо зеле, можете да исечете 2 ротквици на леб на тенки парчиња и да ги маринирате во јаболков оцет. Ако сакате да јадете зачинето и потопло, земете 2 стебленца пролетен кромид, кои се сечат на прстени со многу зелена боја. Кифлички пиперчиња или ситно сецкан магдонос добро одат со сите варијанти одозгора. Не грижете се за калориите: сите се толку нискокалорични што можете да јадете многу од нив без да додадете никаква тежина.
Пумперникел со кора од јаболка
• 1 кутија крес
• 1 мало јаболко
• 1 лажица масло сок од лимон
• 2 лажици урда (зрнесто крем сирење, 10% маснотии. Д. Д-р)
• 2 парчиња тиквица
289 kcal, 48 g јаглехидрати, 4 g F, 12 g Е.
Нежно исплакнете ја кората со ладна вода, истресете ја сува и исечете ја со ножици.
Излупете го јаболкото и исечете ја пулпата на мали коцки. Намачкајте со сок од лимон веднаш. Одвојте 1 лажица крес за украсување. Измешајте ги преостанатите коцки од кората и јаболко со урда и зачинете со сол и црн пипер.
Изматете го лебот со кората од јаболка и послужете го украсен со лисја.
Пушен лосос со јајце на кафеав леб
• 1 тврдо варено јајце
• 1 парче кафеав леб (приближно 50 гр)
• 1 лажица масло со малку маснотии (1% маснотии. Д. Пијте)
• 50 грама пушен лосос
• Пипер од мелница
• 1 дршка магдонос
284 kcal, 24 g јаглени хидрати, 11 g F, 23 g E
Излупете го и исечете го јајцето. Се шири крем сирењето на лебот и се става јајцата и лососот. Намачкајте со сок од лимон и зачинете со пиперка од мелницата. Измијте го магдоносот, истресете го сув, извадете ги лисјата и посипете ги преку лебот од лосос.
Ако го замените кафеавиот леб со 2 парчиња крцкав леб, ќе добиете приближно исти вредности на калории и јаглени хидрати, но имате повеќе да гризнете.
Крем од лосос на 'ржан леб
• 50 гр краставица (околу 7 см)
• 50 гр кварк со малку маснотии
• 35 гр саницел (од чашата)
• 2 парчиња 'ржан леб (приближно 80 гр.)
317 kcal, 38 g јаглехидрати, 7 g F, 25 g Е.
Варете го јајцето тешко 8-10 минути. Во меѓувреме, излупете го парчето краставица, пресечете го на половина по должина и изгребете го семето. Грубо решетки ја пулпата. Измешајте со кваркот, сахтицелот и сокот од лимон. Зачинете со сол и бибер и измијте го ржаниот леб со него.
Исплакнете го јајцето во ладна вода, излупете го и исечете го на парчиња додека е уште топло и намачкајте го на лебот.
Полак има многу помалку маснотии од пушениот лосос, имено само околу 30 гр маснотии на 100 гр, наместо околу 50 гр за пушен лосос, кој, сепак, содржи повеќе протеини. Полак шницел најчесто се нуди во тегли со 125 гр. Ги има и во помали тегли од 75 гр. Отворените тегли може да се чуваат во фрижидер до две недели.
Кавијар пастрмка на талери од тиква
• 50 гр кремасто сирење со малку маснотии (1% маснотии. Д. Пијте)
• 4 парчиња талери од тиквичка (35 g)
• ½ чаша кавијар пастрмка (50 g тежина)
164 kcal, 17 g јаглехидрати, 4 g F, 13 g E
Зачинете го крем сирењето со сок од лимон, сол и бибер по вкус.
Внимателно измијте ја кората, истресете ја сува и исечете ги лисјата.
Се шири кремот со сирење на талерите со никел од помперот и се става по 1 кафена лажичка кавијар пастрмка. Служат попрскани со лисја од кора од лушпа.
Светлиот портокалово-црвен кавијар пастрмка се користи и за грчката салата од тарама. Поретко е црвениот кавијар лосос или кавијарот кета, чии јајца се поголеми. Јајцата на пастрмката исто така треба правилно да се нарекуваат срна, бидејќи само малите црни јајца од есетра може да се наречат кавијар.
Крем за пастрмка со кавијар кета
• 1 мало филе филе од пастрмка (приближно 100 гр.)
• 1 суп.л-патки ситно сецкан мелиса или нане
• 1 лажица масло сок од лимон
• 2 лажици кварк со малку маснотии
• 2 лажици павлака
• 1 парче тост од интегрално брашно
• 1 суп.л-патки кавијар кета или пастрмка
281 kcal, 15 g јаглехидрати, 90 g F, 35 g Е.
Исецкајте го филето пастрмка и ситно пире со мелем или нане и сок од лимон. Измешајте ги кваркот и павлаката и зачинете со пиперка. Можеби додадете 1 лажица вода, така што кремот лесно се шири. Измијте го тостот со кремот и одозгора ставете кавијар кета или пастрмка. Украсете со маточина или лисја од нане по желба.
• 2 лажици кварк со малку маснотии
• 1 лажица јогурт со малку маснотии
• малку лисја од рукола
• 125 гр варени и излупени ракчиња (од ладилникот)
• 2 тенки парчиња темно лепче
• 1 лажица кромид во ролни
305 kcal, 40 g KH, 2 g F, 31 g E
Измешајте ги кваркот, јогуртот, солта и биберот во мазен крем. Измијте ги лисјата на ракетата, добро протресете ги и исечете ги на ленти. Се шири смесата кварк врз лебот, се става ракета и ракчиња одозгора и се сервира попрскана со власец.
Можете исто така да го подготвите кремот со рикота и - ако немате состанок наутро - исцедете мала чешне лук. Рикотта е убава италијанска алтернатива со малку маснотии на крем сирење.
Јогурт, кварк и ко.
Јогурт со рибизли
• 1 лажица овесна каша
• 100 гр црвена, црна или бела рибизла