Слабејте со кето диета 6 прашања за нутриционист - ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА
Кето диетата се смета за чудо за оружје за луѓе со прекумерна тежина. Сепак, честопати извонредните успешни приказни можат да сокријат колку напор и дисциплина значи навистина кетогената диета. Нутриционистот Елина Футерер објаснува.
Социјалните медиуми буквално се пенат пред и по сликите на успешни кето следбеници кои успеале да постигнат извонредни трансформации на телото за кратко време со помош на кетогена диета.
Нутриционистката и уредничка на ФИТ, Елина Футерер објаснува за што станува збор и одговара на шест клучни прашања во врска со кетогената диета во видеото.
Колку и да е ефективна диетата при слабеење, не само што треба длабоко познавање на позадината, туку и прецизно планирање и многу дисциплина за да може на крајот да се развие нејзиниот целосен ефект.
1. Кои се придобивките од кето диетата?
Кетогената диета е екстремна форма на диета со малку јаглени хидрати, во која телото е направено да ги разградува сопствените резерви на маснотии преку повлекување на јаглехидрати, со цел да добие енергија од неа.
Оваа состојба се нарекува кетоза. На прво место, ова секако е поволно во тоа што телото брзо губи маснотии.
Избегнувајќи внес на јаглени хидрати, а со тоа и глукоза што е можно повеќе, нивото на шеќер во крвта исто така останува константно.
Ова може да се манифестира во подобра концентрација, помалку напади на замор и во отсуство на желба за храна.
Сепак, може да потрае и до пет дена за да се достигне оваа состојба.
Во нив, телото се прилагодува, што првично може да се чувствува непријатно: исцрпеност, дигестивни проблеми и гадење не се невообичаени во ова време.
Меѓутоа, ако издржите до почетокот на кетозата, многу приврзаници на кето известуваат дека одеднаш се чувствуваат многу поенергично и поактивно кога ќе се појави.
2. Како се дистрибуираат макроата?
Макронутриенти, или скратено „макроа“, се трите хранливи материи групи јаглехидрати, протеини и масти.
Во нормална, здрава исхрана, јаглехидратите треба да бидат околу 50 проценти, мастите 30 проценти и протеините 20 проценти.
Оваа дистрибуција е различна во диетата со кето. За да влезете во кетоза, се користат 65 проценти маснотии, 30 проценти протеини и само 5 проценти јаглени хидрати на ден. Тоа одговара на само 20 до 30 грама јаглени хидрати на ден!
За да можете да го контролирате и усогласите со ова, тешко дека можете да избегнете да готвите сами и свежо.
3. Која храна е забранета?
Во принцип, ниту една храна не е директно забранета, бидејќи на крајот на денот се работи за вкупната количина на јаглени хидрати, масти и протеини.
Сепак, постојат намирници како што се шеќер, производи од бело брашно или алкохол, кои дури и во мали количини прилично брзо ја исцрпуваат дневната квота и затоа треба да се избегнуваат.
Бидејќи маснотиите го сочинуваат главниот дел од кетогената диета, треба внимателно да разгледате кои масти ги консумирате.
Треба да избегнувате транс масти, како и неповолни соединенија на омега-3 и омега-6 масни киселини, како што се оние што се наоѓаат во сончогледово масло.
Здрави масти, од друга страна, може да се најдат во ленено масло, семе од чиа и коноп и исто така во ореви. Сепак, со второто, мора да внимавате на количината: оревите од индиски ореви, исто така, содржат многу јаглени хидрати во исто време.
4. Кои извори на протеини се најдобри?
Како извори на протеини се дозволени извори на протеини од месо, риба и зеленчук.
Вегетаријанците и веганите можат да преминат во лупин, соја и мешунки, на пример. Сепак, со пулсирања, мора да бидете внимателни да не добиете повторно многу јаглехидрати.
Наутот и гравот, на пример, се одлични извори на протеини, но исто така можат брзо да ја достигнат пречката од 5 проценти.
Побезбедни сте со зеленчук како спанаќ и тиква или печурки.
5. Кои се недостатоците на оваа диета?
Нема скоро следење на диетата со кето. На пример, со помош на апликации, навистина мора да снимите сè што јадете во текот на денот и сепак ќе бидете изненадени од тоа колку брзо веќе сте потрошиле 20-30 грама јаглени хидрати.
Особено, одењето во ресторани и јадење во добро друштво може брзо да стане предизвик затоа што брзо ја губите контролата врз сопствената храна.
Во исто време, измамник ден не е навистина возможен. Бидејќи ова веднаш значи дека паѓате во тешко заработената состојба на кетоза.
„Ако сакате да одите на диета со кето, бидете подготвени за фактот дека таа ќе биде исцрпувачка“, резимира Елина Футерер.
6. Кетогени и вегански - работи?
Во принцип, кетогена диета е исто така можна ако сакате целосно да избегнете храна од животинско потекло.
Сепак, како веган, има само многу ограничен избор на храна на располагање.
Сланината, која е скоро симболична во диетата со кето, секако е испуштена на прво место, но млекото, јогуртот или маскарпонето како доставувачи на протеини, тогаш веќе не се можни.
Со веганска диета, диетата со кето бара уште поголема подготовка и планирање.