Слабејте со нетолеранција на храна magazine Списание со добро чувство
Нетолеранцијата на храна честопати драстично го ограничува изборот на достапна храна. Јадењето балансирана диета со нетолеранција бара прецизно знаење од погодените, дополнителен напор при готвење и фантазија со цел да ги смените рецептите за да ги направите компатибилни и вкусни.
Додека нетолеранцијата на глутен или лактоза се вообичаени термини за пошироката јавност, а прехранбената индустрија и супермаркетите се прилагодени соодветно на соодветните производи, нетолеранцијата на фруктоза, малапсорпција на фруктоза или нетолеранција на хистамин се релативно непознати, но не помалку чести. Веќе тешките состојби во исхраната се отежнуваат доколку има диетална побарувачка и различните диети и производи за слабеење промовирани во медиумите често не се применливи за лица со нетолеранција. Големата будна промена во исхраната веќе се случи во оваа група на луѓе поради нивната нетолеранција. Што треба да размислат луѓето кои сакаат да изгубат тежина со нетолеранција?
Нетолеранција на храна: Ослабете со малапсорпција на фруктоза
Луѓето со малапсорпција на фруктоза или поретка, вродена нетолеранција на фруктоза страдаат од нетолеранција на фруктоза и замени како што е сорбитол.
Нетолеранциите на храна го ограничуваат изборот на храна
Нетолеранцијата на фруктоза мора целосно да ја избегне фруктозата, луѓето со малапсорпција можат да ја дознаат нивната индивидуално толерирана количина на фруктоза со текот на времето и не мора да прават без целосно. Фруктозата е ефтина суровина и затоа индустријата сака да ја преработува. Многу индустриски произведена храна и диететски производи содржат фруктоза, сорбитол или скриени извори на фруктоза како што е инулин, кој се користи во производството на јогурт - особено во сорти на пробиотици. Нискокалорична закуска која се состои од овошје и јогурт или дури и ден за детоксикација на овошје, не им служи на погодените. Исто така е несоодветно да се консумираат нискокалорични слатки и пијалоци кои содржат замена на шеќер сорбитол.
Нетолеранција на хистамин - што е всушност?
Хистамин се создава кога храната се расипува или за време на процесите на намерна микробна ферментација и зреење. Кај луѓе со нетолеранција на хистамин, капацитетот на деградација на хистамин е нарушен, па дури и внесот на хистамин што е во „нормалниот опсег“ може да го преплави метаболизмот и да предизвика симптоми. Исто така, постојат храна, адитиви и лекови кои ослободуваат хистамин на телото и предизвикуваат симптоми. Како по правило, погодените треба да се одречат од индустриски произведени производи, но меѓу „природната“ храна во секоја група на храна, тие можат да се користат за комбинирање на нискокалорични и вкусни јадења.
Нетолеранција на лактоза - честа и честопати непрепознаена
Нетолеранцијата на лактоза е нетолеранција на млечен шеќер. Избегнувањето храна што содржи лактоза се олеснува со фактот дека има многу алтернативни производи со ознака „без лактоза“. Нискокалорична сурова храна и овошни оброци, снабдувачи на скроб и јадења со месо лесно може да се вметнат во планот за исхрана за овој вид нетолеранција на храна.
Без глутен - релативно лесно се справува денес
Луѓето кои се нетолерантни на глутен се ограничени во изборот на храна од жито, како што се житни култури, леб, колачи и тестенини. Врзи за готови оброци и диетални помагала исто така може да содржат глутен и не смее да ги консумира оваа група на луѓе. За среќа, сега во овој сектор има многу алтернативна храна обележана како „без глутен“ за збогатување на менито за време на диетата.
Луѓето кои страдаат од нетолеранција на храна, мора да обрнат особено внимание на списокот на состојки ако се одлучат за производи за индустриска диета. Здравата исхрана не треба да доведе до „уште поголема“ жртва и да предизвика јо-јо ефект или симптоми на недостаток. Најефективниот и ефтин начин да изгубите тежина трајно е да го зголемите метаболизмот и да потрошите повеќе калории отколку што консумирате. Корисно е да водите дневник за диети и вежби за да водите сметка за енергетскиот биланс. За таа цел, се нудат разни апликации кои го поддржуваат и олеснуваат процесот на слабеење. Спортските сали не се по вкус на сите, а луѓето со прекумерна тежина честопати и таму не се чувствуваат пријатно. За долгорочно, успешно слабеење се препорачува да се занимаваат со спортови на издржливост. Велосипедизмот и пешачењето се исто така спортови на издржливост и, за разлика од студија, се бесплатни и независни од времето на отворање.
За луѓето со нетолеранција на храна, исто така може да биде корисно да се дојде до краток спој со истомисленици и други погодени луѓе на форумот за размена на рецепти и искуства. Имаме посебна област за исхрана во случај на нетолеранција и нетолеранција.