Слабејте успешно преку знаење за позадината на согорувањето на мастите
Човек често слуша и чита за согорувањето на маснотиите и каква улога игра во слабеењето.
Сепак, два различни типа на согорување на маснотии честопати се собираат заедно, што доведува до лажни изјави.
Вистинското согорување на маснотии се одвива во мускулите и се однесува на релативно мало количество маснотии што е присутно во мускулите како краткорочно складирање (види страница 57).
Како лаик, сепак, кога ќе го слушнете зборот согорување на маснотии, помислувате на вашите масни наслаги и нивното распаѓање. Сепак, намалувањето на масните наслаги почесто се нарекува губење на маснотии за да се разликува овој процес од согорувањето на маснотиите во мускулите.
Во продолжение, подетално се објаснети двата вида на согорување на маснотии.
Согорување на маснотии истовремено со согорување на јаглехидрати
Во моментов најпознатото објаснување за согорувањето на мастите и губењето на маснотиите се базира на истовремено согорување на маснотии и јаглехидрати.
Горењето јаглехидрати обезбедува брза, моќна енергија, а согорувањето на маснотиите обезбедува бавна и одржлива енергија.
Процентот на согорување на маснотии и јаглени хидрати варира во зависност од физичкиот напор.
Во состојба на мирување, процентот на согорување на маснотии е особено висок и речиси и да нема согорување на јаглени хидрати. Сепак, бидејќи вкупната потрошувачка на енергија во состојба на мирување е само мала, апсолутната количина на согорени маснотии е исто така мала.
Колку е посилен физичкиот напор, толку е поголем процентот на горење на јаглени хидрати. Сепак, бидејќи вкупната потрошувачка на енергија е значително поголема отколку во мирување, потрошувачката на маснотија е исто така поголема, иако е намалена во процентот (види страница 262).
Хранливите материи што се користат за движење на мускулите првично се мастите и гликогенот, кои се складираат директно во мускулите. Значи, хранливите материи се токму таму и се достапни.
Искористените резерви на маснотии и гликоген во мускулите по можност се надополнуваат со храна.
Ако нема доволно снабдување со храна, масните резерви под кожата и во стомакот се намалуваат.
Распаѓањето на масните наслаги, т.н. распаѓање на маснотии, нема никаква врска со согорувањето на мастите, туку првенствено со негативниот енергетски биланс. Постои негативен биланс на енергија кога јадете помалку отколку што троши вашето тело.
Согорување на маснотии по согорување на јаглехидрати
Друг начин на согорување на маснотии е кога се тврди дека маснотиите се согоруваат само откако ќе се согорат јаглехидратите.
Ова е всушност случај кога резервите на гликоген и резервите на маснотии во мускулите се исцрпуваат преку обемна физичка обука.
Ова не се случува кога вежбате еден час, туку кога трчате, пешачите или возите велосипед цел ден. Целокупните резерви на гликоген во организмот содржат само околу 1.600 kcal енергија. По неколку часа физички напор, овие залихи ќе бидат исцрпени. Брзината зависи од интензитетот на товарење. На најголем интензитет потребни се околу 90 минути додека не се потрошат резервите на гликоген.
Телото потоа ја добива енергијата од масните наслаги во желудникот и под кожата.
Можете да забележите дека се префрлате на овој вид согорување на маснотии од фактот дека спортската активност одеднаш станува многу потешка. Поголемиот дел од времето, мора да дишете побрзо и да напредувате побавно.
Меѓутоа, по некое време, многу луѓе се навикнуваат на движење со овој вид на производство на енергија и тоа често е многу добро за нив. Ова се нарекува и „втор ветер“.
Ако се откажете од многу калорична храна за време или по такво долгорочно изложување, масните наслаги се распаѓаат доста ефикасно.
Сепак, не треба да се јаде премногу малку, во спротивно телото ќе верува дека започна период на глад и тоа ќе го смени метаболизмот.
Согорувањето на маснотиите низводно како единствено објаснување
Сепак, некои автори објаснуваат секој вид на согорување на маснотии што ќе се случи откако ќе се согорат јаглехидратите.
Сепак, целиот процес треба да се одвива во многу пократка рамка, вклучително и пократка сесија за обука.
Објаснувањето е приближно следново:
Кога паѓа шеќерот во крвта и нема достапна свежа храна, резервите на гликоген во црниот дроб и мускулите прво се трошат.
Ако сè уште нема нова храна, продавниците за маснотии се прислушуваат. Ова треба да се случи околу половина час по почетокот на обуката.
Затоа е важно да не јадете храна богата со јаглени хидрати пред тренинг. Во спротивно, ќе биде потребно подолго време за телото да премине на согорување на маснотии. Дури и после тоа, треба да се избегнуваат јаглехидрати во храната половина час, со цел да се искористи ефектот на после изгорување.
Овој модел на објаснување целосно го игнорира фактот дека маснотиите постојано се согоруваат, дури и кога лицето мирува. Исто така, не се зема предвид дека согорувањето на маснотиите и јаглехидратите се јавува истовремено.
Советот да не јадете храна со висока содржина на јаглени хидрати пред и веднаш по тренингот е секако корисен за оние кои сакаат да ослабат, затоа што ако противтерате премногу храна богата со калории, слабеењето нема да успее.
Согорувајте маснотии без да се движите
Маснотиите можат да се разложат дури и без опсежни вежби.
За да го направите ова, снабдувањето со енергија преку храна мора да биде помало од потрошувачката на енергија, исто како и при губење на маснотии при вежбање.
Без вежбање, вие користите помалку енергија отколку со вежбање, па затоа количината на храна треба да биде помала.
Без движење, повеќето телесни клетки се испорачуваат речиси исклучиво со маснотии.
Само мозокот, црвените крвни клетки и бубрезите треба да се хранат со гликоза.
Ако маснотијата не може целосно да се замени со доволно храна, таа постепено ќе се намалува.
Патем, мускулите трошат и многу енергија на одмор. Затоа вреди на два начина да се зајакнат мускулите. Со силни мускули ги разградувате мастите додека седите на софата.