Слабејте здрави масти против loveубовни рачки - ФОКУС онлајн
Истражувачки тим од Универзитетот во Гисен очигледно пронашол начин како црниот дроб да ги разложи зачуваните масни наслаги во телото.
Експертите ја нарекуваат двојна оксидација на липидите, процесот може да помогне да се намали телесната тежина и значително да се подобри целокупното здравје. Принципот се заснова на природни метаболички процеси во црниот дроб, што ги стимулира мешавина од омега-3 масни киселини и МЦТ (триглицериди со среден ланец). Мастите од МЦТ имаат средна должина на ланецот и телото не може да ги чува како складиште за маснотии. Секоја клетка на црниот дроб има две мали „електрани“, митохондриите и пероксизомите, кои согоруваат маснотии за енергија. Ако и двете работат истовремено, тие ги согоруваат масните киселини од несаканите перници. За да се одржи овој процес што е можно поконстантно и со тоа постојано да се добива енергија од масни наслаги, мора да се гарантира постојано снабдување со МЦТ и омега-3 масти преку храната.
Бидејќи МКТ патува директно од цревата до црниот дроб, тие не можат да завршат на колковите како нови складишта на маснотии и служат само за стимулирање на митохондриите. Од друга страна, пероксизомите согоруваат само омега-3 масти. Значи, ако ги внесете обете масти во доволни количини истовремено, го зголемувате капацитетот на црниот дроб да ги разгради масните киселини на телото од масното ткиво.
Губење на маснотии без вежбање
За жал, двете здрави масти никогаш не се појавуваат истовремено во природната храна. МКТ доаѓа главно од палмиско јадро и кокосово масло, омега-3 масни киселини од рибино масло од риба со ладна вода. Затоа, тимот на Ханс-Улрих Клар разви специјална храна што ја содржи оваа комбинација на маснотии. Нивните ефекти за намалување на маснотиите се особено корисни за луѓето кои имаат толку голема тежина што не можат да вежбаат доволно долго за да го зајакнат согорувањето на мастите. За разлика од конвенционалните формуларни диети, според истражувачите на Гисен, принципот на двојна оксидација на липидите ги зачувува мускулите и основната метаболичка стапка не се намалува: најдобриот предуслов за содржина на озлогласениот јо-јо ефект. Покрај слабеењето, двете здрави масти обезбедуваат и подобри вредности на крвта. И триглицеридите и лошиот ЛДЛ холестерол се намалуваат, така што ризикот од кардиоваскуларни болести се намалува.
Според Ханс-Улрих Клор, студијата за двојна оксидација на липидите сè уште не може да се прочита во специјалистичкиот печат од причини за патенти. Како и да е, тој уверува дека ефективноста е веќе тестирана и потврдена и врз животните и врз испитаните лица.