Слабејте здраво без шеќер - МАЈКА
Јадете премногу шеќер. Околу половина килограм неделно. Не знаеш.
Повеќето индустриски произведени јадења содржат шеќер.
Шеќерот ве разболува. Можеби го знаете тоа. Факт е.
Ако не верувате во тоа, погледнете ги бројните студии. Со исклучок на студиите спонзорирани од прехранбената индустрија, ситуацијата на студијата за ова е јасна.
Општ совет за студии од сите видови е "Национален центар за информации за биотехнологија", достапен само на англиски јазик.
Еве ви покажувам:
- Како работи шеќерот во организмот.
- Зошто шеќерот ве прави болни.
- Како здраво да изгубите тежина без шеќер.
- Кои алтернативи можете да ги користите за засладување.
Денес шеќерот повеќе не е само индустриски шеќер (сахароза) добиен од репка. Засладувачите се многубројни.
Тековно: Шеќер во форма на ксилитол или еритритол со скоро никакви калории и тешко дека има никакво влијание врз нивото на шеќер во крвта. И индустриски произведени.
Секој што мисли дека користи стевија, шеќер од трска, сируп од агава или мед и затоа е надвор од јадицата затоа што се природни производи, е далеку од тоа.
Дали стевиа не е растение? Секако, растение од Јужна Америка. Растенијата компоненти се ослободуваат, таложат со алуминиум и се избелуваат, белеат и се полнат со хемиски кристали. Толку од „природниот производ“ стевиа.
Ако некој производ вели без шеќер, потребна е посебна грижа. Тие обично содржат замени за шеќер, хемиски произведени засладувачи. Аспартам, цикламат, сахарина, сукралоза, тауматин ...
Но, еден по еден, да почнеме со основните работи:
Шеќерот се состои од 50% гликоза и 50% фруктоза. Гликозата може да ја користи секоја клетка. Влегува во крвта и го зголемува нивото на шеќер во крвта. Тука влегува инсулин. Инсулинот се прави во панкреасот. Инсулинот ја пренесува глукозата до мозокот и мускулите. Потребна ни е гликоза како извор на енергија. Само на мозокот му треба околу 30% од гликозата. Сè што надминува нашите потреби, црниот дроб го претвора во гликоген. Ова може да се претвори во глукоза.
Досега добро. Тогаш сè уште можам да го јадам моето чоколадо кога ми треба енергија.
Сега, каква е разликата помеѓу чоколадната лента и слаткото јаболко?
На гликоза од јаболкото полека се метаболизира со влакна што се исто така присутни; ова значи побавно зголемување на нивото на шеќер во крвта и со тоа помала секреција на инсулин. Чоколадната лента предизвикува брзо зголемување на нивото на шеќер во крвта поради високото количество глукоза и недостатокот на влакна. Резултатот е голем излез на инсулин затоа што треба да се транспортира многу гликоза.
Телото клетките можат да станат имуни на инсулин. Резултатот е дека на клетките им треба повеќе инсулин за да се отворат. Тоа значи дека панкреасот треба да произведува повеќе инсулин. Трајно премногу глукоза значи дека мускулните клетки стануваат имуни како резултат на исцрпеност на панкреасот во нивното производство. Затоа сирупот од агава е трајно неповолен за засладување. Се состои главно од изолирана гликоза.
Фруктоза се наоѓа и во чоколадните плочки и во јаболката. Фруктозата се прави безопасна од диеталните влакна. Телото не може да користи фруктоза во изолиран шеќер. Фруктозата оди директно до црниот дроб и се распаѓа на токсични масти и други отпадни производи преку него. Така се создава замастен црн дроб, меѓу другото.
Шеќерот се наоѓа во околу 75% од храната во супермаркетот.
Не се само слатки и готови јадења полни со шеќер. Леб и печива, млечни производи, па дури и конзервиран зеленчук содржат шеќер. Кечапот содржи шеќер колку џем.
Постојат околу 70 различни термини за додаден шеќер:
Сахароза, декстроза, рафиноза, гликоза, фруктозен сируп, лактоза (млечен шеќер), малтоза, екстракт од слад, малтодекстрин, слатка сурутка во прав, екстракт од слад од јачмен и др.
Луѓето сакаат да јадат слатко.
Наводно, ова сè уште потекнува од човекот од камено време. Човекот од камено доба немаше никакви резерви и јадеше штом имаше што да јаде и колку што можеше. Фруктозата ја исклучува бариерата за сатурација. Тоа значи дека може да јаде повеќе, што имало смисла, бидејќи живеел во услови на недостаток. Денес, ние јадеме премногу фруктоза и на тој начин јадеме далеку од нашето чувство на исполнетост.
Гласничката супстанција допамин е уште една причина за нашата желба за слатки. Шеќерот ослободува допамин. Допаминот е „зависничка“ гласничка супстанција. На кратко, шеќерот создава зависност. Вие всушност го знаете тоа, инаку едноставно би можеле да престанете да јадете слатки работи. Имаше студија кај глувци што покажа дека шеќерот создава поголема зависност од хероин.
Ајде да ја напуштиме црквата во селото, сепак:
Шеќерот ве разболува.
Нивото на шеќер во крвта, кое постојано пука и потоа нагло паѓа, е напад на имунитетот. Не може да работи нормално на ова возење со ролеркостер. Шеќерот влијае на дигестивниот тракт, се промовираат „лошите“ цревни бактерии. Шеќерот е воспалителен. Се појавуваат болести. Дебелина и како резултат дијабетес тип 2, алергии, главоболки, кожни болести, габи, нетолеранција на храна, синдром на нервозно дебело црево. Расипувањето на забите е најраспространета болест од сите и сè уште е многу проблематично, особено кај децата. Депресијата може да се развие затоа што шеќерот влијае на хормоналната рамнотежа, која повеќе не може да работи правилно. Хормоналната рамнотежа има влијание врз спиењето, концентрацијата, варењето на храната, бременоста итн.
Шеќерот прави да старееме побрзо. Спротивно на тоа, ограничувањето на калориите всушност доведува до продолжување на животот. Шеќерот влијае на нашето однесување и може да предизвика промени во расположението. Шеќерот може да доведе до губење на меморијата и буквално може да ве направи глупави.
Ракот се промовира со шеќер затоа што мутираните клетки се хранат со шеќер. Клетките на ракот растат од шеќер.
Шеќерот има негативни ефекти врз секоја форма на болест преку неговото влијание врз целиот наш организам.
Потрошувачката на шеќер се зголемува и на тој начин е во корелација со зголемување на многу болести, особено рак.
Шеќерот нема апсолутно никаква хранлива вредност, што го прави крајната празна калорија.
Што се случува ако оставам шеќер?
- Loseе изгубите тежина само со изоставување на шеќер и производи со шеќер.
- Craелбите за храна ќе исчезнат.
- Е се чувствувате подобро.
- Некои болести и заболувања ќе се подобрат.
- Becomeе станете појасни.
Вашето тело ќе ви се заблагодари затоа што ќе станете поздрави и ќе го забележите исто така.
Како можам сега да јадам без шеќер?
Отпрвин, не паѓајте во стапицата да се обидете да ја испробате истата храна без шеќер токму сега. Нема да имаат добар вкус без шеќер, бидејќи шеќерот е една од главните состојки тука. Можете да ги замените само за здрава, вистинска храна.
Не сакам да ве залажувам, на многумина им е тешко да останат без шеќер. Тоа е затоа што е како повлекување. Јас би го сторил тоа чекор по чекор, со одредена храна целосно изоставена, во други области засега можете да работите со производи за замена.
Пупките за вкус ќе се прилагодат со текот на времето. Ако сте преживеале 3 месеци нема да носите толку сладост како порано.
Чекор по чекор до без шеќер:
- Слаткарницата е целосно елиминирана. Нема да и ако, ако не успеете, прво треба да ја обучите вашата волја за да направите нешто воопшто.
- Готовите производи, т.е. индустриски произведената храна, треба целосно да се елиминираат.
- Исто така, трајно би избришал печива, не само заради шеќерот, туку и заради сите други адитиви. Бавното одвикнување е исто така корисно тука. Производите од цели зрна се преферираат доколку има потреба. Ако не сакате без леб, лесно можете да го испечете сами.
- Јас трајно би ги ограничил млечните производи.
- Испушти сокови и засладени пијалоци. Дури и чистите сокови направени од зелена боја и овошје не се оптимални, бидејќи го содржат целиот шеќер, но нема повеќе влакна. Домашните смути се во ред.
- Планирање оброци: Ова ќе ви помогне да избегнете глад или желба и немање соодветна храна на располагање. Таквата ситуација е како црвен тепих повторно во старите навики. Избегнувајте апсолутно!
- Чекорот што ќе ви донесе најголем успех е да готвите сами. Само така можете да имате одредена контрола врз тоа што јадете. Како нус-производ, исто така ќе јадете подобро!
- Секогаш пијте доволно. Пиењето ќе направи да се чувствувате гладни и ќе ви помогне да се прилагодите.
- Да имате овошје со вас ќе помогне при првите напади на шеќер.
Се разбира, не треба да правите сè во исто време; започнете со една работа, во спротивно неуспехот е неизбежен. Ако ова е сè уште премногу радикално за вас, започнете полека да ја намалувате лошата храна.
Алтернативно, со што можам да засладам?
Една опција би биле урмите, кои се полни со растителни влакна, хранливи материи и што е најважно, неверојатно слатки.
Шеќерот од цвет од кокос содржи само околу 8% фруктоза и содржи влакна инулин. Исто така, има прекрасен вкус на карамела.
Медот е исто така богат со хранливи материи, но содржи и многу шеќер и нема растителни влакна, затоа во умерени количини. Ако најдете локален пчелар, треба да набавите вистински мед, а не измамено ѓубриво од супермаркетот. Во однос на вкусот, понекогаш постојат светови помеѓу нив.
Како одиш после тоа?
Искушението и ризикот од релапс се уште има по 3 месеци. Но, желбата веќе не е толку висока. Ако знаете што сакате, можете да го направите тоа.
Како упатство, би избегнал храна со повеќе од 10 гр шеќер на 100гр. Шеќерот е исто така извор на енергија. Спортистите користат шеќер на ист начин. Бананата пред вежбање или брзите јаглехидрати по вежбањето за да ги надополните резервите на гликоген.
Многумина сега гледаат дека не е маснотијата што претставува здравствен ризик, туку шеќерот е проблематичен. Брзата храна, комбинацијата на шеќер и лоши маснотии, секако е крајниот дебелеец.
Добрата работа е, она што го јадете е ваш избор.
Дали статијата ви беше корисна?
Споделете го со вашите пријатели или пишете ми коментар.