Ритер Спорт против Stiftung Warenest Richter предлага споредба во спорот за арома - компанија
Во спорот околу аромата во чоколадото „Ритер Спорт“, судијата првично предложи решение во петокот. Ритер Спорт и Штифтунг Варентест првично не се согласија. Комората при регионалниот суд во Минхен ги советуваше страните да нарачаат заедничко стручно мислење за да се разјасни потеклото на ароматичната супстанца.
Во ноември, Stiftung Warentest го оцени чоколадото од орев од Ритер како „лошо“, бидејќи аромата на пиперонал беше идентификувана како природна арома, иако беше хемиски произведена. Ритер Спорт доби забрана против тврдењето дека компанијата го користела „хемиски произведениот арома“ Пиперонал. Стифтунгот Варентест поднесе приговор. Според Ритер Спорт, тоа е природен вкус. Stiftung Warentest ја опиша оваа етикета како погрешна.
На суд станува збор само за тврдење на Stiftung Warentest. Процедурата за тестирање на Варентест не е дел од преговорите. Претставник од Штифтунг Варентест изјави пред судот дека нема процес во кој може со сигурност да се докаже од кој извор е добиена Пиперонал и како на крајот се произведува.
Ritter Sport се потпира на гаранција од производителот на ароми Symrise. Во него, компанијата потврдува дека суровината е природен аромат: „Тоа е природен вкус со ботанички извор“, отсекогаш нагласуваше Симрејз. Тоа е процес што е дозволен според регулативата на ЕУ за природни ароми.
Според „Ритер Спорт“, пипероналот се јавува во цветните масла, меѓу другото, но и кај растенијата како што се пиперката и копарот. На почетокот на декември, инспекторите за храна зедоа примероци од Симриз. Во судницата, Симриз го презентираше методот на производство на супстанцијата за ароматизација пред камери.
На крајот на краиштата, не треба да им прави голема разлика на потрошувачите дали пипероналот е од хемиско или природно потекло. „Ароматизираната супстанција„ пиперонал “не претставува ризик по здравјето, затоа целата јаткасти плодови на„ Ритер Спорт “може да се конзумира без двоумење“, вели Stiftung Warentest.
Во петокот вечерта, судијата објави дека рочиштето ќе продолжи во понеделник попладне.