Сланина со бобинки и други плодови ВидаВида
Летото е време на Бери. На време за топлите температури, има многу шарени летни плодови како малини, капини, боровинки, огрозд и рибизли во изобилство, па сега е време да се ослободите од сланината со бобинки! Слаткото овошје не само што е вкусно, туку е и вистински бомби од витално значење. Уверете се и започнете ја вашата летна диета денес.
Витамински бомби - мали, но моќни
Исхраната богата со витамини го зајакнува имунитетот и затоа е добра за вашето здравје. Шарениот бери свински стомак е особено богат со витамини. Сите видови бобинки содржат многу ß-каротен, претходник на витамин А, кој го изострува сетилото за вид. Самиот ß-каротин е способен да ги пресретнува слободните радикали во телото и на тој начин да ги заштити клетките од оштетување. Групата витамини од групата Б може да се најде и во слаткото овошје. Малини содржат, на пример, витамини Б1, Б2 и Б6, три различни претставници на оваа група витамини, кои поддржуваат важни функции во нашиот метаболизам за време на диетата и го зајакнуваат нервниот систем. Витамин Ц и витамин Е се специјално вклучени во одржувањето на нашиот имунолошки систем и заштитата на клетките. Црни рибизли и боровинки тука се најсуштинските.
Бобинки ве прават витални
Освен витамини, овошјето од бобинки од свинско стомаче има и висока содржина на минерали кои ја зголемуваат виталноста. Различните видови бобинки се особено богати со калиум и калциум. Тие исто така содржат магнезиум и железо, а последниот влегува во организмот особено добро поради високата содржина на витамин Ц во летните плодови. Слатките плодови имаат уште повеќе да понудат: Тие исто така обезбедуваат разни фитохемикалии. Како витамини и минерали, и овие немаат калории, но можат да влијаат на телото врз здравјето. Овие супстанции се способни да ги заштитат клетките во нашето тело од хронични воспалителни болести како што се артериосклероза и рак. Црвените, кадифените Малини содржат, на пример, антоцијанини и елагинска киселина. Овие фитохемикалии можат да ги врзат слободните радикали, па дури и да убијат вируси и бактерии.
Бобинки од свинско стомаче најдобро се чуваат во одделот за зеленчук во фрижидерот. Јагоди, Капини и Малини држете тука околу два до три дена. боровинки може да се чува до 14 дена, но со текот на времето може да стане горчлив. Цариградско грозде може дури и да се чува во фрижидер до три недели.
Сланина на лесен начин
Малите, шарени деликатеси се тешки кога станува збор за важни витални материи, но тие се многу воздржани кога станува збор за содржината на калории. Така испорачајте 100гр Рибизли само 33 калории. Енергичните фаворити на бобинки се Цариградско грозде и боровинки, Но, тие имаат само 37 калории во 100гр. Друга позитивна нутритивна карактеристика на бобинки од сланина на стомакот е нивниот низок гликемиски индекс. Овошјето од бобинки навистина содржи шеќер, што му ја дава својата типична сладост, но влакната што ги содржи исто така спречуваат стрмен пораст на шеќерот во крвта и исто така го стимулираат варењето на храната. Бобинки се идеален придружник на патот до вашата посакувана тежина и треба да се ужива во големи количини, особено во лето.
Уживајте во здраво и вкусно и истовремено „потсетувајте“ на салото на стомакот. Регистрирајте се со VidaVida денес и дозволете ни да го креираме вашето индивидуално мени за вас!