Слатки од сушено овошје

суво овошје

Посебна комбинација, добра само за loversубителите на мали бонбони.

состојки: шолја суво грозје, шолја суви кајсии, шолја урми, шолја мелени ореви, 100 грама бело чоколадо, 50 грама путер, лажица суштина рум, кокос и какао за гарнир.

Подготовка.
- Ставете суво грозје, кајсии и урми (без семиња) натопени во вода во кои додавате лажица рум есенција. Овошјето треба да остане во вода околу 2-3 часа. Исцедете го сокот добро, па ставете ги во блендер. Додадете го путерот и добро измешајте.
- Истурете го составот во сад, претходно додадете мелени ореви и растопено чоколадо. Измешајте. Со малку влажна рака формирајте топчиња, кои ќе ги поминете низ рендан кокос или какао.
- Чувајте ги бонбоните во фрижидер еден час или два пред да ги послужите.

Совет на Ева: Составот може да се користи и за правење лижавчиња. Топчињата поставени на врвот на стапчињата за ражени може да се пренесат преку чоколадо или карамела.