СЛАТКИ ПАТАТИ ПАТАТО СО ЈОГУРТ КРАВИ - Написи за блогот

патато

OTЕШКИ ПОТАТО: Пирето од сладок компир дава природна сладост на палачинки, живописна боја и многу бета-каротен. Во телото, бета-каротенот се претвора во витамин А, кој работи на подобрување на здравјето на имунитетот и зајакнување на јачината на коските. Заборавајќи на третманот со путер и јаворов сируп во замена за јогурт од боровинка, додадете протеини што градат мускулна маса и антиоксиданти кои го зголемуваат здравјето.
ИСТРАУВАЕ ЗА ИДНИНА: Ова тесто може да се направи до два дена однапред. Победи сè заедно и потоа остави во фрижидер, покриено, додека не биде потребно. Најдобро е да се остави кората да се одмори на собна температура најмалку 30 минути пред употреба.

ЗА: 4 ПОРЦИИГОЛЕМИНА НА ПОРТ: 3 палачинки
ВКУПНО ВРЕМЕ НА ПОДГОТОВКА: 25 МИНУТИ
ВРЕМЕ АКТУАЛНА ПОДГОТОВКА: 15 МИНУТИ

СОСТОЈКИ:
1 сладок компир со средна големина, излупен и исечен на коцки
¾ чаша млеко
2 големи јајца
1 чаша овесна каша
½ чаша брашно од бадем
1 ½ лажички зачин пита од тиква
1 лажичка прашок за пециво
½ лажичка сода бикарбона
¼ лажичка сол
1/3 чаша сецкани ореви (по избор)
1 чаша обичен грчки јогурт
Cup чаша боровинка

УПАТСТВО
1. Ставете коцки од сладок компир и 1 лажица вода во сад за микробранова печка. Покријте со про plasticирна фолија и боцкајте ја вентилационата фолија неколку пати. Ставете го во микробранова печка поставен на голема моќност шест минути, или додека компирот не се пробие со нож. Оставете компирот да се излади неколку минути.
2. Ставете го млекото, јајцата, коцките сладок компир, овесот, бадемовото брашно, зачинот за пита од тиква, прашокот за пециво, сода бикарбоната и солта во теглата со блендер и мешајте додека не биде добро. Измешајте малку дополнително млеко ако смесата е премногу густа. Вметнете ореви со пулсирање, доколку користите.
3. Истурете ¼ шолја тесто за секоја палачинка во намастена тава и печете на средна топлина две минути. Свртете и печете уште една минута. Палачинките направени топли чувајте ги во рерна загреана на 90 степени додека ги подготвувате останатите палачинки.
4. Измијте ја теглата со мешалка. Во садот ставете јогурт и боровинки и измешајте. Послужете ги палачинките украсени со сос од јогурт од боровинка.

Информации за исхраната (по порција): 291 калорија, вкупни маснотии 11 g, јаглехидрати 34 g, влакна 5 g, шеќер 10 g, протеини 16 g, натриум 75 mg