Слатки со слаба јаглехидрати слабеење преку замени за шеќер
Слатки со малку јаглени хидрати за и против вашата исхрана
Колку е корисно слаткото со малку јаглени хидрати во исхраната?
Кој не сонува да може да јаде слатки, помфрит, хамбургери итн., Без да се грижи дека многу калории ќе бидат зачувани во масни наслаги?
Но, држете се Слатки со малку јаглени хидрати или пијалоците со замени за шеќер и засладувачи навистина го прават она што го ветуваат? Дали се овие Слатки со малку јаглени хидрати како што се чудотворни лекови кои ни овозможуваат уживање без жалење?
Еве ги фактите за слатките со малку јаглени хидрати
Засладувачи или замени за шеќер имаат сладок вкус како шеќер (гликоза, сахароза), но тешко дека имаат Калории. Сепак, ова е точно само во ограничена мерка, бидејќи Замениците на шеќер имаат помалку енергија, но само затоа што се користат во помали количини поради повисокиот степен на засладување. Како и да е, тие ги користи нашето тело за да генерираат енергија.
Засладувачите, пак, не даваат речиси никакви калории. Бидејќи тие имаат моќ за засладување 30-3000 пати поголема од вообичаениот шеќерен шеќер и, поради нивната голема моќ на засладување, се користат во толку мала количина што значителна количина Внес на калории е исклучен.
Шеќерните замени сорбитол, ксилитол и манитол се користат од телото во мали количини во зависност од инсулинот.
Затоа, тие често се користат во производи со дијабетес, Слатки со малку јаглени хидрати и дијабетичарите користеле гума за џвакање. Сепак, во повисоки дози (> 50-70g/ден) тие можат да имаат лаксативно дејство.
Сепак, една предност на овие супстанции е тоа што, за разлика од фруктозата, глукозата и сахарозата, тие не го зголемуваат ризикот од расипување на забите.
Здравствени аспекти на засладувачите
Засладувачи и замени за шеќер се високо-технолошки производи кои немаат апсолутно ништо заедничко со природната храна. За многу супстанции, исто така, не е 100% докажано дека тие немаат штетни ефекти врз нашиот организам на долг рок. На пример, во експерименти врз животни се покажа дека многу голем внес на цикламат и сахарин предизвикува повеќе рак на мочниот меур кај стаорци. Сепак, резултатите од студии врз животни не можат лесно да се пренесат на луѓе.
Полемиката околу аспартамот е позната и со години. Во разни разговори и во многу блогови, многу експерти дебатираат дека овој засладувач може да предизвика тумори на мозокот, разни кожни болести, па дури и психолошки промени.
Аспартам и неговите предности и недостатоци
Аспартамот се контролира, тестира, одобрува и одобрува како засладувач во ЕУ, САД и Германија.
Нема студија каде се пронајдени вакви неповолности кај здрави луѓе. Само болните луѓе со фенилкетонурија имаат проблеми со тоа и не смеат да го консумираат овој засладувач, но ниту тие слободна аминокиселина Л-аспарагинска киселина или Л-фенлјаланин, кои се составни делови на секоја од нив протеини се!
Во човечкиот организам, аспартамот се распаѓа во неговите три основни супстанции аспартанска киселина, фенилаланин и метанол.
Исто така, постојат неколку студии кои сугерираат дека внесот на аспартам е со Слатки со малку јаглени хидрати или пијалоци со ниски хидрати како Кола Нула итн. може да предизвикаат излачување на инсулин во организмот, што доведува до зголемен внес на храна како резултат на последователен пад на нивото на шеќер во крвта Диета со ниски хидрати би уништил. Сепак, понатамошните студии не можеа да го потврдат овој инсулин излез по внесувањето на засладувачи и затоа не е можна јасна проценка ниту во овој случај.
Кои се придобивките од стевиа како засладувач?
Што се однесува до стевиа, нејзините придобивки не можат да се одречат. Стевијата не промовира кариес ниту канцерогена, не ја оштетува генетската шминка на нероденото и исто така не е штетна за плодноста.
И, се разбира, она што ја прави стевиа особено интересна, нејзината засладувачка моќ е двесте до триста пати посилна од онаа на шеќерот. И практично не обезбедува енергија, ниту калории.
Слаткото од стевиа е направено од растение наречено Stevia rebaudiana и е исто така познато под името медолна билка или слатка билка. Оваа интересна фабрика е родена во Јужна Америка.
Употребата на стевија во спортската исхрана е исто така поволна, каде што особено внимание се посветува на внесот на калории. На пример во Протеински шејкови, Заменете ги оброците или во Слатки со малку јаглени хидрати како решетки.
Кои засладувачи се погодни за губење на тежината?
Употребата на засладувачи наместо шеќер во Слатки со малку јаглени хидрати или пијалоци за целите на Намалување на телесната тежина е многу контроверзно.
Бројни студии покажуваат дека едноставната замена на шеќерот со засладувач не резултира во губење на тежината, додека други студии го покажуваат токму спротивното.
Значи, тука се чини дека последниот збор не е изговорен.
Долгорочна цел треба да биде нашето чувство за вкус да не биде под толку интензивно под влијание на „слаткото“. Затоа треба да ја намалиме чувството на засладување, што значи дека е скоро можно да не се користат замени за шеќер или вештачки засладувачи Слатки со малку јаглени хидрати и пијалоци.
Оние кои сакаат да бидат слатки можат да се вратат на природната послатка храна како што се:
1. необработено (повеќе се препорачува): мед на големо (ладно-центрифугиран), суво овошје, овошје;
-
2. преработени (помалку препорачливи): густи сокови (јаворов или агава и сируп од цвекло, круша), гранули од шеќерна трска (оригинална сладост).
Во однос на неговиот состав, медот (70% содржина на шеќер) многу малку се разликува од рафинираниот шеќер.
Потрошувачката во поголеми количини се обесхрабрува, бидејќи истите болести на организмот, пред сè, на расипувањето на забите, можат да бидат предизвикани од високата содржина на шеќер во медот.
Сепак, основните таканаречени секундарни растителни супстанции во овој природен производ се позитивни, бидејќи тие влијаат на здравјето на нашето тело и малку знаеме за нивната точна функција и начин на работа.
Во случај на овошје, следново е особено погодно за диета: Јагоди, грејпфрут, ананас, кисели јаболка, лубеници, папаја, кајсии.
Еден може Слатки со малку јаглени хидрати Можете исто така да го подготвите сами дома:
Палачинки урда со суво грозје
Состојки:
12 парчиња или 400 грама белки
100 грама снегулки од просо
100 грама кварк со малку маснотии
150 грама обесен јогурт
30 грама прашок од протеин од сурутка
50 грама суво грозје
10 капки секоја од аромите на ванила, рум и горчлив бадем
Засладувач по вкус
100 грама кварк палачинки содржат: енергија 118,1 ккал, јаглехидрати 14,8 грама, маснотии 0,6 грама, натриум 154,1 мг, протеини 11,4 грама, влакна 1,1 грама, калиум 251 мг
Јајце-бело, просо, урда, јогурт, Протеински прав, Ставете го засладувачот и аромите во висок мешалка и добро измешајте на највисокиот амбиент околу 1 минута. Потоа испржете мали палачинки во обложена тава, ширејќи ги суво грозје на палачинките пред печење. Внимание: Печете само кратко од втората страна, па палачинките ќе бидат убави и сочни. Може да се користат и други снегулки, како што се јачменски снегулки, 'ржни снегулки, оризови снегулки итн.
Можете да најдете сè за протеинот стевиа во нашата онлајн продавница allfitnessfactory.de
Првично објавено 2016-11-03 04:00:00 часот.