Слатки - специјалистичко знаење

Слатки се мали порции храна во кои многу луѓе уживаат, главно поради нивната сладост.

прекумерна тежина

Зошто слатките имаат толку добар вкус

Атрактивноста на слатките има еволутивна позадина, бидејќи слатките ветуваат брзо снабдување со потребната енергија што мора да биде достапна за време на физички напор. Сепак, снабдувањето со шеќер во слатки во денешно време е раздвојувано од побарувачката! Тоа само значи непотребен внес на калории што се претвора во телесна маст преку синтеза на маснотии; затоа започнете прекумерна тежина и дебелина.

Бонбони и шеќер во крвта

Слатките исто така имаат фатална особина да предизвикаат производство на инсулин што трае подолго од порастот на шеќерот во крвта. Резултатот е брз пад на шеќерот во крвта на релативно ниско ниво, што доведува до повторно чувство на глад во рана фаза. Затоа, сакате да посегнете по следната слатка. Слатките не траат долго кога станува збор за чувство на глад.

Засладувачи

Засладувачите велат дека ги намалуваат непожелните ефекти врз телесната тежина. Тие се користат како алтернатива на шеќерот во кафето, чајот, „лесните“ пијалоци или печивата. Но, врз основа на истражување, постои значително сомневање дека тие навистина помагаат да се избегне зголемување на телесната тежина (види овде).

Слатки и последиците од болеста

На долг рок, слатките го зголемуваат внесувањето на калории без потрошувачката на калории преку физичко вежбање да биде соодветно. Тие се главна причина што многу луѓе добиваат на тежина. Инциденцата на прекумерна тежина и дебелина постојано се зголемува кај развиените индустриски нации. И со тоа се зголемуваат типичните секундарни болести како што се дијабетес, артериосклероза, срцев удар, мозочен удар и рани знаци на абење на 'рбетот и зглобовите.

→ За Фејсбук ние ќе ве информираме за новостите на нашата веб-страница!
→ Да ги разберете и управувате со вашите лабораториски вредности со Крвни вредности апликација за лабораторија PRO!

Користена литература

  • Луксузна храна
    • чоколадо
  • Здравата исхрана
  • Здраво стареење
  • Физичко движење
  • Дијабетес мелитус
  • Дебелината

Автор на страницата е проф.д-р. Ханс-Питер Бушер (види отпечаток).